Десерти! Повечето от нас се наслаждават на тях, поне от време на време. Но по дефиниция те са сладки, което почти винаги означава, че съдържат някаква форма на захар - проблем, ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати . Повечето десерти също съдържат брашно, друга форма на високо-гликемичен въглехидрат.
Това означава ли, че трябва да се откажете от всички десерти, за да запазите стабилността на кръвната захар и да постигнете успех в диетата с ниско съдържание на въглехидрати?
Въобще не. Всеки се нуждае от лечение от време на време, а това лечение може да е сладко, без да ви изпраща кръвната захар през покрива.
Всички тези рецепти са без захар, без въглехидрати и без глутен и в повечето от тези рецепти се използват захарни заместители ( концентрирана течна сукралоза , подсладител в Splenda и прахообразен еритритол ). Можете да заместите любимите си заместители на захар с нула въглехидрати и броят на въглехидратите ще бъде същият, но се опитайте да запазите количеството течност или прах същите като рецептата или може да не излезе същото.
Разбира се, възможно е да отидете зад борда с десерти, дори ако те са с много ниско съдържание на въглехидрати. Може би основният проблем е, че яденето на прекалено много сладки неща може да насърчи нашите вкусови пъпки и мозъци, за да искат повече сладкиши, така че да наблюдавате собствените си реакции на десерти.
Торти, чийзкейкс и тестени изделия
Cheesecakes са един от десертите, които най-лесно се превръщат в нисковъглехидрати, тъй като те не съдържат брашно.
Единствената съставка с високо съдържание на въглехидрати е захарта, а вместо това може да се използва заместител на захарта. Тортите са по-трудни за преобразуване, но ядките от брашно, като например бадемовото брашно, могат да бъдат основа за добра торта.
Основен Cheesecake с ниско съдържание на въглехидрати - този чист cheesecake може да бъде "облечен" по много начини. Ягода Cheesecake е любимо, както и този Три Бери сироп , който може да се излее над върха.
No-Bake Cheesecake - Тази рецепта за ниско съдържание на въглехидрати е много лесна за употреба, не изисква готвене и може да бъде покрита с много различни начини.
Лимон Cheesecake - Как да си направим cheesecake extra-lemony, но не кисел? Тайната е в лимонова кора и заквасена сметана, която има допълнителен удар от лимонов сок.
Тиква Cheesecake - Искате ли един есенен десерт, който не е пай? Това просто може да е за вас.
Сладка торта - Тази подправка торта може да се превърне в мед торта.
Шоколад Пекан торте - Можете да го разбъркате за пет минути, след това да се печете за половин час и сте готови. Можете също така да го направите в квадратния тиган и да го нарязвате на буркани като барове.
Тиквена ролка с пълнеж със сметана - това е друг голям десерт за падане.
Ягодов сладкиш - Използва се основна рецепта за кифлички като основата на тази сладка сладка паста от ягоди.
Италианска пасхала - патладжан от патладжан, който определено не е само за Пасха.
Лимон Великденски пай - Това е коричка версия на лимон рикота италиански Великденски пай. Има ниско съдържание на калории, както и въглехидрати.
Тиква пай - Не чакайте за Деня на благодарността, за да направи този пай! Той е сладък всеки път и не е много трудно да се направи. Можете да го направите в печена коричка или просто като печена тиква крем.
Сладък Бери Пай - Този пай е чудесно с olallieberries, вид къпина. Пълнежът е само много леко приготвен, което запазва свежестта на плодовете.
Almond Pie Crust - Това двойки добре с пресни плодове, но това е добра алтернатива за повечето неща, които се нуждаят от кора.
Бисквитки
Добрите "бисквитки" могат да бъдат най-трудният вид десерт с ниско съдържание на въглехидрати, но това са страхотни, задоволяващи опции.
Miracle Brownies - Тези бонбони са последователно една от най-добрите рецепти на. Тайната? Още (и повече) шоколад.
Лимонови барове - Тази безплатна, без захар, нисковъглеродна версия на класически лимон барове има кошница от бадемово брашно.
Всеки има само три грама нетни въглехидрати.
Haystacks - Тези лесни, не-печете бисквитки са пълни с шоколад и кокос доброта, но без натоварвания на захар в редовната сено куки.
Бисквити от червена боровинка - Това са хубава бисквитка за падане или почивка, или като здравословен обяд по всяко време на годината.
Макарони - Със само четири съставки, тези бисквитки се смесват лесно и се пекат и те ударят място с следобеден чай.
Шоколадови топки за ром - Имате нужда от подарък за почивка в последната минута? Можете буквално да го разбъркате за минути.
Biscotti - Харесва ли ви нещо сладко, за да се потопите в кафе или чай? Проверете тези бисквити.
Шоколадови бисквити с шоколад - шоколад и кокос ... какво не ви харесва?
Пудинги и мусове
Тук има разнообразие от различни видове пудинг тип десерти, от задоволителен тиквено-ябълков крем до леката и проветрива снежна пудинг.
Шоколадов мус - Този мус е толкова богат, интензивен шоколад, който вероятно ще бъдете доволен от малка сума.
Lemon Mousse - Това е бързо, за да направите, след като имате Sugar-Free Lemon извара , което само по себе си отнема само 15 минути и може да се използва за много други неща.
Сладка пудинг - Ако искате много лек десерт, проверете тази лимонка "пудинг". Това е пухкава, не кремообразна и се допълва добре от сос от кърпа .
Peach Melba Parfait - Праскова мелба е чудесен начин да се насладите на пресни летни праскови и малини, но традиционните рецепти имат много захар. Не това.
Малина - Това е чудесен летен десерт, когато малините са в сезон, но може да се направи и със замразени плодове (и вкус също толкова добър).
Без сортове Panna Cotta - Panna cotta е много проста десерт, въпреки че не е супер бърз; това е основано на желатин, така че отнема време, за да се установи напълно. Тя може да бъде ароматизирана по много начини. Това е основна вана, която вкусва вкусно с плодове или сос от горски плодове.
Easy Chia Seeds Pudding - Това е подобно на оризовото пудинг, но е по-лесно и по-бързо да се направи.
Незабавно пудингово пудинг - Добавете малко бързо хранене към десерта на децата си, като добавите тиква към смес от пудинги без захар.
Печена тиква Apple пудинг - Това е крем. Това е сходно с пълненето на тиквен пай, но с допълнителна искра.
Кокос в лайм jello - Това не може да получи по-лесно (Chia семена по избор).
Още десерти
Малини Squares - Можете да направите това с всякакъв вид зрънце, но малини и ягоди са класически избор. Те имат вид на чийзкейк-иш вибрация.
Супер Лесно шоколадово Фъстъчено масло - Няма да повярвате колко лесно е да направите това ... и колко е хубаво! Току-що го смесвате в купа и я опаковайте в тиган.
Фъстъчено масло бутилки - Тези без захар, ниско съдържание на въглехидрати фъстъчено масло чаши са по-добри от всички "бонбони диета" можете да си купите в магазин.
Топлен сос за изгаряне (Ganache) или трюфели - Тази рецепта може да се превърне в шоколадови трюфели. Добавете малко повече сметана, за да направите горещ лют сос.
Микровълнова Десерт от ябълков бадем - това е на разстояние между изпечена ябълка и бърз ябълка "свеж" (въпреки че не е толкова хрупкав от микровълновата фурна). Това не е за нисковъглеродни фази като Atkins Induction.