Не се чувствате като да печете цяла торта или просто да се ограничите само до един отрязък? Няма проблем. Просто направете една торта "в торба". Той е готов за минути и няма нужда да го споделяте.
Инструменти
Микровълнова безопасна чаша: Чаша, която е подходяща за микровълнова фурна, е готварският съдове за избор тук. Ако нямате такъв, използвайте чаша или купа с микровълнова фурна, която е почти със същата ширина като стандартната чаша за кафе.
(Не се притеснявайте, все пак можете да го наречете торта в чаша.)
Nonstick spray: Това основно килерче е наистина полезно, когато става дума за производство на микровълнови торти. Спринцоване на чашата преди да добавите съставките означава, че вашата торта лесно ще се изплъзне, когато е направено.
Микровълнова : Стандартна микровълнова с 1 100 вата е това, което използвам, но всяка микровълнова печка ще го направи. Ако обаче използвате микровълнова печка с различна мощност, може да се наложи да коригирате времето за готвене.
Основни съставки
Смес от сладкиши: Използвайте старомодна смес от торти. Тъй като няма да добавяте яйца или масло, лесно е да превърнете основния микс в тортата в безвкусно лечение. Ще ви трябват около 3 супени лъжици смес от торти за всеки дегустатор, който правите. Тази сума има около 120 калории и 2 грама мазнини. Любимите ми аромати са тортата на храна на дявол и тортата от подправки, но практически всеки сорт ще работи!
Без заместител на течни яйца или яйчен белтък без течност: Винаги съхранявам в хладилника си контейнер със заместители на яйца, които не съдържат мазнини - трябва само около една супена лъжица да се направи торта в чаша.
Ако предпочитате да използвате бели, се придържайте към течността, която идва в контейнери - консистенцията е идеална за тези микровълнови третира. Една супена лъжица заместител на яйце или белтъчини има около 15 калории и няма мазнини.
Прах за печене: Направих чаши за торти без тази допълнителна люпителна съставка, но предпочитам десертите ми да са толкова пухкави, колкото е възможно.
Добавянето на около 1/8 чаена лъжичка от него върши работата. (И това е почти без калории)
Без мазнини или леко заквасена сметана: Може да звучи странно, но малко заквасена сметана добавя невероятна текстура и богатство. Добавете 1 супена лъжица за вкусна мини торта. Една супена лъжица от безмаслен вид има само около 10 калории; същото количество светло вещество има около 20 калории и 1-1,5 грама мазнини.
Кухненски скоби за здравословно хранене
Подходящи за хранене топинги
Тези забавни топинги са сравнително ниски в калории, но внимавайте за тези части. Вземете мерителна лъжица.
- Без мазнини, ниско съдържание на мазнини или лек карамел (1 чаена лъжичка = 18 калории, <0,5g мазнина)
- Мини полусладки шоколадови чипове (1 чаена лъжичка = 23 калории, 1,3 грама мазнини)
- Нарязани ядки (средно, 1 чаена лъжичка = 17 калории, 1,8 грама мазнини)
- Нарязан подсладен кокос (1 чаена лъжичка = 12 калории, 0,7 г мазнина)
- Консервирани плодове с ниска захар (1 чаена лъжичка = 8 калории, 0 грама мазнини)
- Фъстъчено масло с намалено съдържание на мазнини (1 чаена лъжичка = 32 калории, 2 грама мазнини)
Как да
В микровълнова безопасна чаша, напръскана с nonstick spray, комбинирайте кейк смес, заместител на яйца, бакпулвер и заквасена сметана. Добавете 2 супени лъжици. вода, и се разбърква до униформа.
Микровълнова за 1 минута и 45 секунди, или до настройване.
Незабавно пуснете нож по краищата, за да отделите тортата от чашата.
Поставете твърда табелка над чашата и я завъртете, така че плочата да е на дъното. Внимателно разклатете чашата, за да освободите тортата върху чинията.
Оставете да се охлади напълно, около 15 минути. (Текстурата е най-добра, след като вашият десерт се охлади.)
Нагоре и се наслаждавайте!
За рецепти без вина, храна намира, съвети за трикове и други, се регистрирайте за безплатни ежедневни имейли или посетете Hungry Girl!