Акценти на храненето (на порция)
Калории - 32
Мазнини - 3g
Въглехидрати - 3g
Протеин - 1g
Общо време 5 мин
Подгответе 5 минути , гответе 0 мин
Сервирания 17 (по 1 топка всяка)
Шоколадовите топки за ром са забавен и празничен десерт, както и страхотен подарък за домакиня по време на празник или специална валентинка. Тези трюфели, подобни на гъста торта топки са ароматизирани с шоколад и ритник ром (така че пазете kiddos далеч!). Освен това, че са вкусни, те също са контролирани от порции, бързо се правят (можете да ги калите на 5 минути), без глутен и без захар. Размесете количеството алкохол по Ваш вкус - имайте предвид, че ако отсечете, трябва да замените останалата част от измерването на алкохола с вода или захар без ароматизиран сироп. Можете също така да опитате тази рецепта с бурбон или бренди, ако предпочитате и ако искате, можете да хвърлите топките в пудра захар и / или какао на прах.
Един от най-важните факти за тези топки от шоколад ром е, че те вкусят по-добре ден след като са приготвени - те се нуждаят от няколко часа, за да се вкусят добре и алкохолът да се омекне. Уверете се, че сте планирали предварително, така че не сте хванати в деня, в който се опитвате да ги накарате да работят.
Съставки
- 1 чаша
- бадемово брашно (най-добре без кожи, в този случай)
- 1/2 чаша какао на прах
- 2 супени лъжици прахообразен еритритол, ксилитол или други
- захарен алкохол
- 2 супени лъжици несолена масло, омекотена до стайна температура
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2 супени лъжици ром (или опитайте ракия, уиски и т.н.) или на вкус
подготовка
- Смесете бадемово брашно, какао на прах и еритритол на прах заедно в купа. Добавете омекотеното масло и разбъркайте, за да се съчетаете добре.
- Добавете ванилия и ликьор и разбъркайте добре.
- Завъртете сместа в топки с размер на голф топката и ги поставете върху бисквитка или плато. Оставете ги да седят в продължение на един ден, за да вкусят меки вкусове. Съхранявайте в покрит контейнер в хладилника или на хладно място.
Бележка за еритритол
Еритритолът може да изглежда като специална съставка, но печели популярност.
Някои магазини започват да носят прахообразни захарни алкохоли, така че може да сте в състояние да ги намерите във вашия супермаркет или магазин за природни храни или да поръчате онлайн. Еритритолът е захарният алкохол с най-малко въздействие на кръвната захар , но можете да използвате други като ксилитол. Ако еритритолът, който използвате, не е на прах, то няма да се разтвори много в тази рецепта. Трябва първо да го пуснете през миксер.