Какви десерти можете да направите, когато сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен? Захарта и брашното са в основата на много сладкиши, бисквити и други десерти, но можете да се насладите на сладко удоволствие без тях. Тези 10 любими рецепти често имат специални съставки като агаве, мед или подсладители с нулеви въглехидрати. Всички тези рецепти са с ниско съдържание на въглехидрати, без пшеница и без глутен.
1 - Картофено сирене с ниско съдържание на въглехидрати
Тази основна чийзкейк може да бъде "облечена" по няколко начина. Ягодовият чийзкейк е любимо. Той се подслажда със сироп от агаве и съдържа безглутенова кора, направена от бадемово брашно. Това намалява въглехидратите в сравнение с традиционния cheesecake и елиминира глутена, който нормално би бил открит в сиренето и кората.
2 - Чудото Брауни
Тези чудовидни бонбони са направени от брашно от ленени семена вместо брашно. Чудото е, че те са здрави, по-ниски в въглехидратите и без глутен. Агавеният сироп, какао на прах и неподсладен шоколад осигуряват шоколадовото въздействие, като същевременно ги запазват по-ниско в въглехидратите. Можете да намалите агавския сироп, за да направите по-горчива версия. Лен семена осигурява добро количество фибри и омега-3 мастни киселини , така че вашите декадентни бонуси ви осигуряват тези хранителни вещества.
3 - Ягодов сладкиш
Ягодовият сладкиш може да е най-добрият летен десерт. Тази версия започва с бамбук без глутен рецепта за кифла, като заместител на къдрица. Тогава го зареждате с домашно разбита сметана и зрели ягоди.
4 - Сладък тиквен пай
Не чакайте Деня на благодарността, за да направите този тик-тик с ниско съдържание на въглехидрати . Той е вкусен по всяко време и не е много трудно да се направи. Можете да го направите в пеканската кора, или просто като печена тиква крем. Тази версия използва агаве сироп като подсладител.
5 - Кокосови макарони без захар
Тези кокосови макарони без захар имат само няколко съставки и лесно се смесват и се пекат. Има трик, за да не бъдат твърде сухи без захар. Те ударят място с следобеден чай или когато имате нужда от нещо малко сладко и хрупкаво.
6 - Много лесен шоколад фъдж фъстъчено масло
Това ухание на шоколадово масло от фъстъци е лесно и изключително удовлетворяващо. Току-що го разбъркайте в купа и го опаковайте в тиган. Ще получите най-добри резултати като използвате прахообразен еритритол като подсладител. Имате нужда само от малък квадрат, за да се насладите и да получите вашия шоколад.
7 - Сладка череша от сладки картофки от лимон
Как можете да направите това сладко -въглехидрати лимонов cheesecake extra-lemony, но не кисел? Тайната е в лимонова кора и заквасена сметана, която има допълнителен удар от лимонов сок. Подсладена е с мед и използва коричка от бадемово брашно.
8 - Бисквити от червена боровинка
Бисквитите от бобови орехи са празничен фаворит за ваканция, но те са велика здравословна бисквитка по всяко време. Те са без захар, без въглехидрати и без глутен. Както орехите, така и червените боровинки са предпочитани за хранителните им вещества и осигуряват текстура, криза и вкус.
9 - Мус от лимон с ниско съдържание на въглехидрати
Лимоновият мус е освежаващ десерт, който можете да направите с комбинация от извара без захар от лимон и домашно разбита сметана . Докато можете да си купите извара от лимон, правейки го от нулата, му дава несравним вкус.
10 - Безцветни квадратчета от малини от шифон
Цветните плодове от малини от шифон са прекрасен летен десерт, когато малините са в сезон, но могат да бъдат направени със замразени плодове също толкова добре. Тези квадратчета са без глутен и без захар, като се използва без захар малинов желатин и кремообразно сирене. Имате възможност да ги направите със или без пеканската кора.