Терминът "странични ястия" може да накара хората да изглеждат така, сякаш тези елементи са почти след мисли за "главното събитие" част от храненето, което обикновено е протеинът. От друга страна, страничните ястия са това, което наистина прави "месото", рибата или друго "звезда" в пълноценно хранене - и могат да го направят или да го счупят. Това може да е особено вярно за тези, които следват диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като хората обикновено ядат два или три пъти повече от зеленчуците, които ядат, преди да започнат своя нов начин на хранене.
Тези вкусни, ниско съдържание на въглехидрати странични ястия са най-вече лесно да се направи и може да трансформира храната си.
Класически странични чинии
Тези рецепти са нисковъглеродни версии на някои от най-обичаните страни. Няма нужда да се чувствате лишени.
Cauli-Rice
Този "ориз" от карфиол е изненадващо лесен за правене, толкова много, че хората често желаят да са го опитали по-рано. Cauli-ориз може да се сервира самостоятелно или като основа за пържени "ориз" и някои други ориз базирани ястия (въпреки че тя няма да абсорбира течност). Това е страхотно да се постави под джамбалая или къри.
Барбекю боб
Комбинирайте сос с барбекю без захар и кутия черни соеви зърна, които имат много малко нишесте, но вкусват много като черен боб - за тази декарбирана версия на традиционно странично ястие.
Картофена салата от карфиол
Можете да променяте тази рецепта, ако имате свой собствен начин да сервирате картофена салата. Но внимавайте: може да бъдете помолени да донесете това на всеки боклук.
Нискокафява 4-боб салата
За по-малко натрупване на въглехидрати, опитайте да използвате сухи бобчета, които се накисвате и готвите.
Нискокафяви парчета или полента
Тези "бисквити" или "polenta", направени от бадемово брашно, са изненадващо разнообразни.
Пюре карфиол
Трябва да опитате това, дори ако мислите, че не харесвате карфиол. Вкусът е мек и много хора го харесват дори по-добре от картофите.
Не картофки
Тези печени пържени картофи са направени от рубагас, но не се колебайте да използвате растителен зеленчук по ваш избор.
Пържен боб
Осъществяване на fajitas или други мексикански ястия ? Можете да направите нисковъглехидрати боб, за да отидете с него. Опитайте да използвате черен соев боб .
Без захар Коул Слав
Най-добре е да се отдръпнете от хлебарката в деликатерията (има много захар там). Използвайки нарязан хрупкав зеле (нарязано зеле), тази безплатна захар алтернатива е лесно да се хвърли заедно.
Цветни зеленчукови странични чинии
Не само зеленчуците с ярки цветове правят вечерята ви апетитна, а помагат и за храненето.
Салата от броколи и бекон
Традиционно тази салата е доста карбинова, със захар в превръзката и много стафиди. Тези рецепти поддържат същите вкусове с много по-малко захар.
Средиземно лято зеленчуци
Нищо не казва "август", като приготвянето на смес от ферменти, пресни патладжани, домати, чушки и скуош. Това е подобно на френски рататуил.
Пипер и гъби с вино и билки
Съвет: Много хранителни магазини вече имат тези зеленчуци вече нарязани за вас.
Печени брюкселски зеле
Тази странична чиния е лесно направена във фурната, която изважда крехкостта на кълновете.
Печена или скара аспержи
Това е един от най-лесните зеленчуци, които да се поправят. Поставете ги във фурната или върху скарата.
Просто прекрасен Спанак
Поставете замразен спанак, ядки, гъби и няколко други съставки в процесора за хранене и получавате ястие, което изненадва всеки с колко добре е.
Зеленчуци вместо макаронени изделия
Една от основите на храненето с ниско съдържание на въглехидрати е да заменят не-нишестените зеленчуци с нишестета, които обикновено поемат част от табелата за вечеря. Тези рецепти са чудесни заместители на тестените изделия. Ето и други идеи за паста с ниско съдържание на въглехидрати.
Патладжан Involtini
Involtini е подобен на маникоти. Има пълнеж на базата на рикота, но вместо паста се използва патладжан.
Спагети Скуош
Тази любима диета с ниско съдържание на въглехидрати е с високо съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на въглехидрати и тя се отделя, за да прилича, предполагате, че спагети.
Също така е по-лесно да готвите, отколкото бихте могли да мислите.
Сладки лазаня и тиквички
Можете да направите тестени изделия от тиквички без да се обръщате към мух.
Зеленчукови гърнета
Грънчарите са много за тях. Те са чудесни като остатъци (някои са дори приятни със закуска) и замръзват добре.
Зелен боб Хляб
Ако зелен боб готвач, ако някой от тези "трябва да има" за Вашата почивка таблица, опитайте тази ниско съдържание на въглехидрати версия.
Италианска скуош
Използвайте всеки тип скуош, който харесвате за това вкусно приготвено ястие.
Пюре карфиол Гритин
Ако искате нещо по-хубаво от обикновеното пюре от карфиол, го изморявайте със сирене и яйца.
Югозападна лятна скуош
Царевица за ниско съдържание на въглехидрати? Тайната използва летен скуош вместо царевица. Тя включва кутия от нарязани зелени хлебарки за югозапад.
Спанак готвене
Толкова лесно ... и толкова добре. Това е една от тези рецепти, където можете да хвърлите куп съставки в тавичка и вие сте почти готов.
Сладки картофи
Сладките картофи не са ниско съдържание на въглехидрати, но те са силно питателни. Тази без захар версия на оригинала, с пекански топинг, е чудесен празник или избор на диета с умерено съдържание на въглехидрати.