Акценти на храненето (на порция)
Калории - 74
Мазнини - 4гр
Въглехидрати - 6g
Протеин - 3g
Общо време 15 мин
Подгответе 15 минути , гответе 0 мин
Сервирания 7 (по 1 чаша всяка)
Знаем, че един лесен начин да се намалят калориите и мазнините в хмела, е да се размени кремният дресинг за оцет. Но все още има надежда за онези от нас, които искат кремообразната версия. Тъй като майонеза е виновникът, това е съставката, която трябва да бъде заменена. Чрез комбиниране на мая с намалено съдържание на мазнини и грозде без кисело мляко можете да запазите кремообразната текстура на котлеса и малкото вкус на майонезата. Ако обаче крайният резултат е твърде остър, добавете малко захар, за да го балансирате.
За да направите това колбас още по-бързо, използвайте подправка, като подправка на ранчото на Penzey's buttermilk ranch. Този коктейл е страхотен с барбекю или с всякакви скари. Студената сметана е страхотно срещу горещите барбекю подправки.
Съставки
- 1/3 чаша майонеза с намалено съдържание на мазнини
- 2/3 чаша гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка прах от лук
- 1/8 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Захар на вкус, по избор
- 1 паунд зеле, настърган или 1 торбичка за сладолед
подготовка
- Смесете майонезата, киселото мляко, лимоновия сок и подправките заедно в чаша за течност.
- Вкус и баланс на лимонов сок, сол и захар по ваш вкус.
- Поставете зелето в голяма купа и изсипете превръзката. Може да искате да смесите половината от зелето и дресинга наведнъж, за да го направите по-лесно.
Други здравословни барбекю странични ястия
Барбекю в задния двор не е завършено без разнообразие от странични ястия.
Но много от тях могат да бъдат натоварени с мазнини и калории. Ето няколко здрави версии на любимите през лятото.
- По-здравословни бобови бобчета - Вземете тези заедно с коктейл за следващия си пикник или готвене. Те са перфектни заедно!
- Сладка салата от броколи пуйка - Обикновено тази традиционна салата има сравнително количество захар, но тази рецепта запазва същите вкусове, като в същото време намалява захарта.
- Карфиол "картоф" салата - Не картофи, необходими за това ниско съдържание на въглехидрати копие на класически лятна страна ястие. Вие определено ще получите комплименти, ако донесете това на пикник!
- Нискокафява салата с четири бобчета - пълна с боб с ниско съдържание на нишесте и дресинг, който е бил "захарован", тази четири бобови салата получава здравословна гримаса.
И ако се чувствате като вашите cookouts са carb-fest, научете някои съвети и да се вдъхновите от тези летни ваканционни идеи, които намаляват въглехидратите.