Хранителната комбинираща храна: Работи ли за отслабване?

Някои казват, че комбинираната диета подсилва храносмилането, за да ви помогне да отслабнете

Някои диети променят това, което ядат, за да отслабнат. Други модифицират количеството, което консумират, за да отслабват. Но феновете на храната, комбиниращи диета, променят начина, по който ядат, за да получат резултати по скалата.

Комбинираната диета изисква да сдвоите определени храни по време на хранене и да избегнете сдвояване на други хора, за да стимулирате храносмилането за по-бързо отслабване. Но научните доказателства не подкрепят практиката, въпреки че много от феновете на диетата се кълнат в нея.

Какво представлява храната, комбинираща диета?

Ако ядете стандартна американска диета, ти обикновено свързвате месо и нишесте по време на хранене. Например, за вечеря можете да хапнете хамбургер и пържени картофи, или да се насладите на спагети и кюфтета. По време на закуската ядете яйца, бекон и препечен хляб. На обяд поставете месо върху хляб, за да направите сандвич. При хранене, което комбинира храната, никога не се храните заедно с протеини и въглехидрати.

Фенове на храната, комбиниращи храната, вярват, че когато ядете неправилно храната заедно, храносмилането е нарушено. В резултат на това, неразпечатаната храна се оставя в стомаха ви и се разклаща или ферментира. Това състояние, според тях, може да доведе до заболяване и / или увеличаване на теглото.

Съществуват различни варианти на диети за хранене. Като цяло обаче правилата остават непроменени. Диетите спазват стриктни указания при планирането на храна или закуски.

Някои алкохоли могат да се консумират по план за комбинация с храни. Сухите червени и бели вина се считат за категория протеини. Бирата и бирата се считат за нишестени. Храни като млечен шоколад, бадемово мляко, яйчен жълтък, сметана, кокосова вода, лимони, масло и масло се считат за "неутрални" и могат да се консумират в комбинация с всякакви храни.

Хранително обединяване: наука и история

Въпреки факта, че все още можете лесно да намерите храна, комбинираща диаграми и други ресурси онлайн, тази диета не е нова мания за отслабване. Теорията за обединяването на храната датира от двадесети век, когато някои учени и знаменитости следваха плана за хранене.

Най-ранната версия на комбинираната диета е разработена през 20-те години на миналия век от лекар на име Уилям Хауърд Хай. Последователите на Хей Диета разделят храната на три групи: киселина, алкална и неутрална. Киселинните храни (месо, морски дарове и други храни, богати на протеини) и алкалните храни (въглехидрати и нишестени храни) никога не трябва да се смесват. Д-р Хей вярва, че неговата комбинирана диета ще позволи на стомаха да поддържа правилното киселинно / алкално равновесие, като по този начин подобрява здравето и създава загуба на тегло.

За съжаление диетата беше силно критикувана през 20-те и 30-те години и все още се разпитва днес. Повечето критици на диетата посочват, че повечето храни не могат да бъдат категоризирани като просто киселинни или алкални. Например спанакът е зелен зелен зеленчук, който също осигурява на организма протеин. Зърната като quinoa осигуряват както нишестени въглехидрати, така и протеини. Почти е невъзможно да се подреждат категорично храни според правилата на тази програма за хранене.

Също така, научните доказателства не подкрепят диетата, комбинираща храната. Само едно рандомизирано клинично проучване е проведено и изследователите не са в състояние да установят, че комбинирането на храни има някакво въздействие върху загуба на тегло или намалена телесна мастна тъкан.

Храната комбинира ли работа за отслабване?

Въпреки че научните изследвания не подкрепят ефективната загуба на тегло с комбинирана диета, това не означава, че няма да отслабнете в плана. В действителност, вероятно е, че ще отслабнете, ако спазвате точно правилата. Но ако го направите, вероятно няма да има нищо общо с конкретни комбинации от храни.

Диети като тези, които имат много строги правила, които изискват да бъдете внимателни относно избора на храна. Те също така премахват преработените храни, които обикновено са комбинация от протеини, въглехидрати и различни видове мазнини. Когато отстранявате празни калории и планирате внимателно всяко хранене или закуска , много е вероятно да намалите приема на калории и да отслабнете.

Но има опасност: такива диети са много трудни за последващи действия. Поради тази причина не е вероятно да сте в състояние да се придържате към храната, комбинираща диета за дългосрочен план. След като се върнете към старите си хранителни навици, вероятно ще спечелите някаква тежест, която сте загубили и вероятно дори повече. Така че, докато можете да използвате комбинирана храна, за да отслабнете, резултатите вероятно няма да продължат.

Словото от

Комбинирането на храната (и други планове за хранене с уникални насоки) привличат много от нас, защото те са отклонение от традиционните правила за хранене, които трудно могат да бъдат следвани. Понякога тези модерни планове предлагат интересни практики или нов подход към загубата на тегло, който звучи по-лесно от плановете, които често ни вече не са успели. Но най-важното е, че те обикновено не работят за успешно дългосрочно здраве или загуба на тегло и ни отклоняват от програмите за здравословно хранене и упражнения , които вероятно ще дадат реални резултати по мащаба.

Ако загубата на тегло е във вашия списък със задачи, прескочете модерните диети и плашината. Съсредоточете се върху извършването на малки, разумни промени в хранителния план и увеличете нивото на ежедневната си активност . Работете със здравен треньор, регистриран диетолог или вашия доставчик на здравни услуги, за да зададете цели и да наблюдавате напредъка си. Много по-вероятно е да видите последни резултати, ако следвате планове, които се поддържат от науката.

> Източник:

> Golay, A et al. "Подобно отслабване с нискоенергийни храни, комбиниращи или балансирани диети. "Международен журнал за затлъстяването 24.4 (2000): 492-496.