Акценти на храненето (на порция)
Калории - 117
Мазнини - 7 гр
Въглехидрати - 4g
Протеин - 11g
Общо време 60 мин
Подгответе 15 минути , готвяйте 45 мин
Сервирания 8
Този спанак готвене е лесно да се направи и сирене, но светлина. Тази рецепта може да замести традиционния ви предястие за спанак. Използвайки извара и фета вместо кремообразно сирене и сирене чедър в тази рецепта пести мазнини и калории, но дава подобен вкус и текстура. Печете го във фурната или използвайте бавна готварска печка, за да го направите напред. Насладете се на вкус, предястие или лека закуска.
Съставки
- 2 10-унция кутии замразен нарязан спанак
- ¼ нарязан лук
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 8-унция опаковка извара, ниско съдържание на мазнини 2%
- ½ чаша фета сирене
- ½ чаша сирене Monterey Jack
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка овкусена сол или друга подправка на вкус
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 2 супени лъжици настъргано сирене пармезан, твърдо (не сухият вид в кутия)
подготовка
1. Загрейте фурната до 350F.
2. Размразявайте спанака в кутиите или в 2-литрова готварска печка.
3. Нарежете нарязания лук в олио, докато не са полупрозрачни и ще започнат да се смекчават.
4. Разбъркайте всички съставки с изключение на пармезан в тиган. Поръсете пармезан отгоре.
5. Печете за 40-45 минути или докато ножът, поставен в центъра, излезе чист и сиренето отгоре започва да се кафява. Да остане за 10 минути.
Сервирайте топло със смокини или чипове по ваш избор.
Състав на заместителите и съвети за готвене
Тази рецепта е лесна за приспособяване, така че ако имате определени подправки или подправки за салати, които харесвате, не се колебайте да ги добавите. Например, можете да добавите ½ чаена лъжичка китайски пет спиртни на прах или друга смес от подправки, за да дадете на спанака касерола някаква дълбочина. Не е необичайно да добавите суха ранчова превръзка или суха зеленчукова супа микс към рецептата, за да дадете на вашия спанак готвене отделен аромат.
Говорейки за подправките, можете да накарате този спанак да се озове пикантен. Добавете малко удар към тази спанакна чиния, като добавите jalapeno чушки, лют червен пипер или лют червен пипер. Просто добавете тези при приготвянето на лука.
Спанакът е пълен с желязо, фолиева киселина и фибри, но кой казва, че не можете да добавите повече. Добавете настъргани сърца от артишок, броколи, моркови или тиквички, за да увеличите хранителната стойност на ястието. Вместо бисквити, царевични чипове или хляб се сервират с краставици, джиками, цветя от карфиол или кайсии.
Kale може да бъде заменен със спанак, ако искате да опитате различни зеленчуци с тази рецепта. Друго отлично допълнение е пресен чесън за допълнителен вкус. Чаша сварена киноа или нарязана пилешка гърда може да се добави към тази рецепта, за да се увеличи протеина, въпреки че гръцкото добавяне на кисело мляко в тази рецепта осигурява много от нея.