Общ преглед на снек от глутен

Желаете ли нещо хрупкаво? За това има лека закуска. Какво ще кажете за нещо кремообразно? Има и закуска за това. От чипс до бонбони до здравословни възможности като пресни плодове и зеленчуци, има много безглутенови закуски за тези, които следват безглутенова диета.

Всъщност последните няколко години доведоха до експлозия на продукти, които не съдържат глутен, за тези с чувство на цьолиакия, чувствителност към нелечилия глутен или тези, които следват безглутенова диета по други здравословни причини.

Много от тези закуски лесно ще се плъзгат в училищна чанта за обяд, раница или куфарче, докато други могат да бъдат закачени в колата, когато са необходими.

Пресни снаксове

Намирането на пресни леки закуски е лесно, дори и в понякога ограничителните граници на безглутенова диета. Всъщност понякога може да има повече смисъл да се отправите към магазин за хранителни стоки, за да намерите бърза закуска, отколкото да посетите местно място за бързо хранене. Ето един частичен списък на това, което можете да намерите в типичния супермаркет за закуска, който е здрав и бърз:

Крекери, чипове и пухести

Много от обикновените храни за закуски са на зърнена основа. Крекерите, чипс и кифличките, които запълват снежната пътека в хранителния магазин, често съдържат пшеница, ечемик и ръж. Дори картофените чипове не са имунизирани, тъй като те могат да съдържат аромати на основата на глутен или да бъдат подложени на кръстосано замърсяване с глутен при обработката.

Следователно, тези, които са без глутен, ще трябва да получат специфични продукти, които са обозначени като безглутенови. За щастие има много хора, от които да избирате:

Сладки, бонбони и сладолед

Понякога само една сладка закуска ще ви направи щастливи и ще ви даде този удар от енергия, който ви позволява да го направите през останалата част от деня си. Тъй като бонбоните, бисквитките и други сладки сладкиши съдържат няколко съставки, ще трябва да отделите специално внимание на състоянието им без глутен.

Но добрата новина е, че бумът на храненето без глутен доведе до изпробването на много производители и след това етикетирането на техните бонбони и други продукти без глутен. Ето и изчерпателното:

Бързо хранене, кафе и много други

Много от горните безглутенови закуски могат да бъдат опаковани, за да отидат, въпреки че някои може да изискват охладител. Но ако искате да вземете лека закуска от заведение за бързо хранене или кафене, няма да гладувате само защото не ядете глутен:

Долния ред

Закуската, докато не съдържа глутен, понякога може да бъде предизвикателство. За разлика от приятелите си, не можете просто да вземете шепа бисквити или пържени картофи, без да правите дължимата грижа, за да сте сигурни, че въпросната закуска е безопасна. Но щом знаете кои от любимите ви храни са без глутен, няма причина да гладувате. И с малко предварително планиране, трябва да можете да задоволите повечето сладки или солени желания с нещо, което също отговаря на вашата безглутенова диета.