Бързи и лесни закуски
Това може да е предизвикателство да разберете какво да правите за закуска, когато сте нови за хранене с ниско съдържание на въглехидрати . Ако сте свикнали да се доближавате до кутията за зърнени храни, хляба или пакета овесени ядки, може да дойде като шок, за да разберете, че трябва да излезете с напълно различен план за закуска. Но не се притеснявайте, има разнообразие от храни с ниска въглехидрати.
яйца
Яйцата не трябва да са само за мързеливи неделни сутрини. Ето няколко начина да ги направите бързо и лесно:
- Начинаещите може да искат някои насоки за това как да правят яйца по различни начини. Добрата новина е, че можете да ги готвите по много различни начини - от варене до печене, печене и дори микровълнова печка. Можете да си купите удобно твърдо сварени яйца, ако изобщо не искате никакъв шум.
- Направете зеленчукова фритате и след това замразете или охладете порциите, за да извадите и микровълновата. Фриттата е нещо като кръстоска между омлет и квачи, направена на печката и понякога завършена във фурната. А frittata е чудесен начин да използвате остатъците зеленчуци, защото можете да поставите зеленчуци, които искате в него. В Италия, frittatas са общи неща при обяд, донесени от дома. Това не отнема много време, а след това можете да го използвате за няколко ястия.
- Още по-лесно е просто да се катерят останалите зеленчуци и сиренето с яйца. Можете да направите голяма партида от това и да запазите допълнителните в пластмасови торби с цип.
- Омлетът е още един чудесен начин да използвате остатъците от месо и зеленчуци.
- Доставка на редовно бъркани или пържени яйца е бързо да се направи. Ако успеете да овладеете пържените яйца само с тигана, ще намалите дори и почистването. Сервирайте яйца с плодове с ниска захар и кифла от лен , а вие имате пълна закуска.
- Яйцата флорентин са лесна рецепта, използваща замразен спанак.
Зърнени храни
Зърнените храни могат да бъдат проблем на диетата с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като те са с високо съдържание на въглехидрати от самото им естество. Ето няколко начина около него:
- Някои студени зърнени храни, като специални К, сега идват в нисковъглехидратна форма. Още по-добре са някои от зърнените култури с високо съдържание на влакна, като All Bran и Fiber One. Ще трябва да проверите внимателно етикетите, тъй като формулировките се променят.
- Има някои специални нисковъглеродни горещи зърнени храни, като Flax-O-Meal, които могат да бъдат закупени онлайн. Или можете да направите лененото зърно в купата си.
- Можете да направите своя собствена нисковъглеродна гранула, използвайки ядки и семена, а не овесени ядки или други зърна и да не добавяте захар.
- Някои иновативни хора правят изкуствен крем от пшеница, използвайки яйца и сирене рикота.
- Невероятно, както звучи, можете да направите текстурен растителен протеин (TVP) изкуствена овесена каша, която изненадващо е като истинското нещо.
Закуска хляб
Ще трябва да направите промени, ако типичните за закуска печени стоки и тост за намаляване на въглехидратите.
- Мафии, бисквити и други хлябове могат да бъдат произведени от ленено брашно , бадемово брашно и други нисковъглехидратни съставки .
- Купете нисковъглеродна комбинация от палачинка или я направете от нулата .
- Микровълнова закуска пудинги са добър вариант. Сложете ленено брашно и / или бадемово брашно в купа с вода, яйца и аромати, като плодове, крема сирене, фъстъчено масло. използвай въображението си. Можете също да направите чаена закуска пудинг закуска без готвене, просто се смесва с кисело мляко и вода и охладени през нощта.
Кисело мляко, кашкавал, Рикота, Тофу
Изберете нискомаслени млечни и соеви продукти, които да се насладите на закуска.
- Маслените продукти, приготвящи ястия, като кисело мляко , извара или рикота, могат да бъдат комбинирани с плодове, като замразени плодове и ядки или ленено семе, за да се направи бърза закуска.
- Всяко от гореизброените може да се използва за закуска със сирене на прах и плодове или аромати. Или разклащането може да се направи само с протеинов прах и неподсладено соево мляко, кефир или вода.
- Използвайте tofu като централен протеин. Разклащането може да бъде направено от меки тофу, докато по-твърдите типове могат да се използват при тофу разкопки и други ястия.