От нисковъглехидрати замразени зеленчуци до риба, ето какво да сложите в количката си
При преминаване към начин на хранене с ниско съдържание на въглехидрати, вероятно ще откриете, че консумирате повече пресни продукти, месо и други бързо развалящи се храни. Повечето планове с ниско съдържание на въглехидрати препоръчват изрязването на преработените храни и преминаването към цели храни като плодове и зеленчуци, както и протеини. Има няколко продукти с високо съдържание на въглехидрати, като картофи и банани, които се приспособяват добре към умерена диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Първата стъпка в промяната в начина на живот е подготовката. Уверете се, че сте почиствали вашите шкафове и премахнете храни с високо съдържание на въглехидрати и захар. Ако следвате диета като диета Paleo , вие също ще искате да премахнете предмети, съдържащи зърна и глутен . След като почистите килера си, преминете към хладилника си. Ако имате много несъответстващи на изискванията храни, можете да дарявате нетрайни продукти на местна храна.
Ниски въглехидрати, които трябва да запазите
- Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, пресни или замразени. Това може да включва зелени, чушки, летни тиквички, аспержи, тъй като всички те са с ниско съдържание на въглехидрати.
- Плодове с ниско съдържание на въглехидрати , особено замразени плодове.
- Месо като пиле, риба и други източници на постно протеини.
- яйца
- Млечни продукти или млечни алтернативи като бадемово или конопено мляко. Някои планове за диета с ниско съдържание на въглехидрати като диетата P aleo и Whole30 изключват млечните продукти от програмата.
- Тофу
- Ядки, включително бадеми, лешници, пекани, орехи, фъстъци
- Семена като слънчоглед и тиквени семки.
Елементи за хвърляне
- Замразени храни с високо съдържание на въглехидрати, като например макаронени изделия, десерти, вафли и др.
- За щастие, най-бързо развалящите се храни са с ниско съдържание на въглехидрати.
След като почистите шкафовете и хладилника си, е време да пазарувате! Направете списък на елементите, които трябва да купите, така че да не се разсейвате от продуктите с високо съдържание на въглехидрати.
Списък за пазаруване на храни с ниски въглехидрати
- Замразени зеленчуци, за да съхранявате във фризера си, включително зелен фасул , броколи , спанак и карфиол , които могат бързо да се приготвят за храна или закуски.
- Пресни зеленчуци за закуска, обикновени или с мазнини и намаления. Краставиците , джакамата , звънените чушки и зелените зърна правят отлични опции за потапяне на сурови зеленчуци.
- Замразени плодове и плодове. Замразени плодове е страхотно да се яде с кисело мляко или извара, както и чудесно допълнение към гладките.
- Маруля, и двете големи листа за rollups или по-малки листа за сандвичи (като BLT маруля тайна)
- Опаковани зеленчуци за лесно приготвяне на салати.
- Протеин като месо, риба, яйца и тофу.
- Ядки, включително орехи, шамфъстъци, макадами, бадеми и кашу.
- Маслини и други кисели или ферментирали храни като кимчи.
- Ширакаки юфка , юфка, направени от коняк сладки, които са с ниско съдържание на калории и въглехидрати.