Средиземноморска вегетарианска обвивка

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 239

Мазнини - 11 гр

Карби - 28гр

Протеин - 8g

Общо време 15 мин
Подгответе 10 мин , готвяйте 5 мин
Сервизи 2 (по 1 опаковка всяка)

Ако сте свикнали да ядете сандвич за обяд, може да получите излишък от натрий в едно хранене, без да го знаете. Търговски хляб и деликатесни меса са едни от най-големите виновници, когато става въпрос за скрит натрий . Добавете сирене, солени подправки и страна от чипс и със сигурност ще получите ден на натрий преди обяд. Все пак можете да се насладите на вкусен и лесен обяд. Просто трябва да внимаваш за това как го правиш.

Използването на цяла зърна тортила или обвивка вместо две парчета хляб е един от начините да се намали на натрий. Добавянето на тонове пресни зеленчуци и премахването на натриевото месо на деликатеси е още един чудесен начин да направите обяда си по-здравословен и здравословен за кръвта. Растителният протеин от нахут в хумус гарантира, че все още ще бъдете напълнени без месото. И накрая, наблюдавайте количествата на солените гранули, които използвате, като сосове или спрейове, маслини и сирене. Малко от тези гарнитури вървят дълъг път, така че все още получавате вкуса без прекалено много натрий.

Съставки

подготовка

  1. В малък тиган маслото се загрява над средно-ниска температура. Слаба нарязан на червен лук, пипер и тиквички. Добавете към тиган и сойте, разбъркайте, докато меки, около 5 минути.
  2. В отделен тиган се затварят топлината.
  3. Разстилайте половината от хумуса по средата на всяка опаковка. Разделете спанака между опаковките, след това гответе със соте зеленчуци. Поръсете с фета, риган и маслини.
  4. Сгънете ръбовете, за да се навиете и нарязани наполовина.

Варианти и замествания на съставките

Добавете каквито и да е зеленчуци, които харесвате в тази опаковка, като например сатенени гъби или патладжани, или пресни краставици и домати.

Нямаш ли хумус на ръка? Изцедете и изплакнете леко над 1/4 чаша консервирани нахутчета, след което ги замажете с 1/2 чаена лъжичка чесън на прах и лимонов сок, за да нанесете нахут. Като алтернатива можете да получите креативност и да направите партида печена червена чушка леща хумус или жизнена печено червено цвекло цвекло .

Нуждаете се от повече протеин? Добавете останало пиле на скара или печено на тази обвивка.

Съвети за готвене и сервиране

Сервирайте със страна от плодове за балансиран обяд.