Четвърти юли, Ден на паметта и ястия с ниски въглехидрати за деня на труда
Между картофената салата, хамбургерските кифли и сладката сладка папрат, може да си помислите, че летните празници, като 4 юли, трябва да бъдат карба фест. Но има много големи традиционни решения, които са с ниско съдържание на въглехидрати и други, които лесно могат да бъдат променени. Ето някои идеи за прекрасно тържество, без да изпращате кръвната захар през покрива.
Месо на скара
Освен ако те не са покрити със захарни сосове (включително редовен кетчуп), месото обикновено не съдържа въглехидрати. Редовният барбекю сос обикновено има доста захар. Използването на барбекен сос без захар не само намалява въглехидратите, но ниското съдържание на захар прави соса по-малко вероятно да изгори на скарата. Може да е трудно да се намери в магазин за хранителни стоки, но можете да си направите собствен сос без барбекю . Следвайте тези съвети за летния си скара и барбекюто:
- Хамбургери : Повечето от обичайните закрепвания са приемливи, но изглеждат за нисковъглехидрати версии на кетчуп и сладко удоволствие от туршия. Кук е мястото, където повечето от въглехидратите се крият, за да можете да опитате различни тактики. Можете да ядете патицата с предпочитаните ви фиксиращи елементи с нож и вилица. Или можете да използвате ниско-въглехидратна тортила или големи листа от маруля вместо кок.
- Горещи кучета: Проверете етикетите за горещи кучета с ниско съдържание на въглехидрати, които могат да се увеличат с пълнители и дори подсладители. Тортилата с ниско съдържание на въглехидрати е лесна за използване, за да замени бухалката.
- Стейк : Можете да спестите пари, като купувате и скачате пържола или пържола вместо по-скъпите разфасовки. С осоляване или мариниране преди готвене и затопляне преди скара, ще добавите страхотен вкус. Това е етичен избор, но ще трябва да научите нови трикове, за да получите най-добрите резултати от готвенето за говеждо месо. За да следвате диетата на South Beach или ядете по-малко наситени мазнини, изберете разфасовки от говеждо месо и други меса с ниско съдържание на наситени мазнини .
Ниски въглехидрати месни рецепти за грил:
- Близки Източни месни кебапчета : Богато подправно и много вкусно. Опитайте с патладжан на скара и tzaziki , сос от кисело мляко в Близкия Изток.
- Китайски пет пикантни пилета : Любим за гостите
- Лесни ребра за бебето : Използвайте сос за барбекю без захар
Предястия и спадове
Зеленчуците са идеални за спад. Краставиците от краставици и якама са чудесни за нанасяне. Ето някои идеи за спадове и други мезета за ниско съдържание на въглехидрати маса:
- Deviled яйца : Те са тълпа-приятна опция, евтина, и лесно да се направи без глутен, както добре. Ако използвате рецептата за готвене, потърсете безплатна захар.
- Супер-лесна Guacamole : Това отнема само пет минути и няколко съставки. Сега просто трябва да изберете правилните нисковъглеродни тапи и да използвате зеленчуци, а не тортила чипове.
Барбекю странични ястия
Някои традиционни летни ястия, приготвени с ниско съдържание на въглехидрати:
- Карфиол "Картофена салата" : Намалете въглехидратите и подсилете храната, като заместите картофите с карфиол в картофена салата от карфиол. Можете да избегнете подсладители в майонеза, като използвате обикновен гръцко кисело мляко вместо това.
- Бобове за барбекю : Използвайте черни соеви и без захар барбекю сос, за да направите чудесно приготвено ястие, което да се съчетае с месо на скара.
- Low-Carb Coleslaw : Повечето колбас има доста захар. Вместо това можете да преминете към превръзка на основата на оцет. Но ако пожелаете кремообразна колбас, направете го с гръцко кисело мляко и майонеза с намалено съдържание на мазнини е друг вариант.
- Нискокафяви 4-боб салата : За да намалите въглехидратите, можете да използвате боб, който е по-нисък в нишестето и без захар дресинг.
- Сладка тиква: Когато градината ви се разраства, се насладете на кукерите в вкусното готвене.
- Сладка патладжан с подправки от Близкия изток : Това е лесна прическа, която се приготвя на скара.