Бананите са добри или лоши за вашата диета?
Има някои диети експерти, които ще ви кажа, че бананите са лоши за отслабване. След това отново, повечето диети ви насърчават да ядете повече пресни плодове и зеленчуци. Това може да ви накара да се чудите дали бананите наистина могат да бъдат добри за вашата диета.
Докато бананите имат повече захари и калории, отколкото някои други плодове, те не са непременно лоши за вас. Всъщност те са пълни със здрави витамини и чудесен източник на енергия.
Ако сте любител на бананите, все още можете да се насладите на този плод, просто ще искате да запазите порциите под контрол и да изберете вашите банани мъдро.
Бананови калории и хранителни факти
| Бананова хранене факти | |
|---|---|
| Размер на сервиране 1 средно (7 "до 7-7/8") (118 g) | |
| На порция | % Дневна стойност * |
| Калории 105 | |
| Калории от мазнини 4 | |
| Общо мазнини 0.4g | 1% |
| Наситени мазнини 0.1g | 1% |
| Полиненаситена мазнина 0.1 g | |
| Мононенаситена мазнина 0 g | |
| Холестерол 0 mg | 0% |
| Натриев 1 mg | 0% |
| Калий 422.44 mg | 12% |
| Въглехидрати 27g | 9% |
| Диетични фибри 3.1г | 12% |
| Захар 14.4g | |
| Протеин 1.3g | |
| Витамин А 2% · Витамин С 17% | |
| Калций 1% · Желязо 2% | |
| > * Въз основа на диета с 2 калории | |
Има 105 калории в средно голям банан. Средният банан е с дължина около 7 до 8 инча. Много от бананите, които намерите в местния хранителен магазин, са по-големи от това. Тъй като вероятно не извадите лента за плодовете си, безопасна оценка е, че средният банан съдържа 90-120 калории, в зависимост от размера му.
Как се сравняват бананите с калории в други плодове? Средната ябълка осигурява около 115 калории . Средният портокал осигурява около 62 калории. Плодовете са обикновено най-ниските в калориите. Половин чаша малини осигурява само 32 калории и половин чаша боровинки осигурява около 41 калории .
Много dieters ядат половин банан, за да останат на сигурно място и да запазят калориите си в контрола. Половин банан ще осигури само от 45 до 60 калории. Въпреки това, бананите не се държат много добре, след като са обелени, така че другата половина често се губи, въпреки че има начини около това.
Друг полезен факт за диета е, че в банана няма почти никаква мазнина. Те обаче имат кремообразна консистенция, така че те добавят мазен, кремообразен вкус към гладките и други здравословни храни. Те също така вършат чудесна работа за задоволяване на глад за тлъста храна.
Въглехидрати в бананите
Количеството въглехидрати в бананите ще варира и с размера на плодовете. Като цяло можете да очаквате 15 грама ефективен (нетен) въглехидрат за 1/2 чаша нарязани банани. Тази част също предлага 2 грама фибри, 9 грама захар и 67 калории.
Тъй като повечето банани, които купуваме, са големи, добре е да знаете и броя на въглехидратите в тези. Един голям банан (8 до 9 инча дължина) ще има 31 грама ефективни (нето) въглехидрати, 3,5 грама влакно, 17 грама захар и 121 калории.
Както можете да видите, това е двойно повече от 1/2-чаша сервиране, поради което е добра идея ниско-въглехидратните диети да се придържат към по-малката сума. Излезте с начини да запазите другата половина.
Замразяването му и запазването му за накисване е чудесен начин да се избегнат загубите.
Ползи за здравето на бананите
Разбира се, бананите са малко по-високи в калориите, отколкото някои други плодове, но те имат какво да предложат. Яденето на банани може да бъде велико стимулиране на енергията и е добър източник на други здравословни хранителни вещества. Бананите осигуряват хранителна доза от здравословен за сърцето калий , витамин В6, манган и фибри. Фибрите са важни за диетите, защото те помагат да се чувствате по-дълги, за да ядете по-малко през деня.
Витамин С е друга полза от яденето на банани, а средният банан може да ви осигури около 17% от дневната си стойност.
Това е ключов витамин, тъй като подпомага ремонта на тъканите и може да помогне за излекуването на раните. Витамин С е добър и за поддържане на здрави кости, зъби, кожа, мускули и кръвоносни съдове.
Ако се наслаждавате на бананите си от зелената страна, можете също да се възползвате от устойчивото му нишесте. Това може да помогне за здравето на дебелото черво чрез въвеждане на добри бактерии.
Когато сравнявате храната на бананите с храненето на други 100-калорични закуски , банани, бананите изглеждат доста добри. Тази лесна за хранене лека закуска може да помогне за ограничаване на глад за сладко лечение много по-добре от снек бар или сушени плодове. Той също така е с ниско съдържание на наситени мазнини, натрий и холестерол.
Захар и гликемичното натоварване
Въпреки че бананите осигуряват около 14 грама захар, това е ниско гликемична храна . Средният банан има изчислен гликемичен товар от 10 и 1/2 чаша нарязани банани е около 6. Бананите превръщат нишестето в захар, докато узряват. Това означава, че риперите на вашите банани са, толкова повече захари, които съдържат. Имайте предвид това, когато наблюдавате приема на захар.
Банан ли е годен за консумация?
Повечето от нас са свикнали да ядат само плодовете на банана и да хвърлят кората в боклука. Обаче, банановият пилинг е годен за консумация - макар и не толкова сладък - и има много хранителни ползи. Кората има голямо количество витамини В6 и В12, магнезий и калий.
Докато можете да ги ядат сурови, често се препоръчва да готвите пилингът. Най-често те са сварени, но небръснатият банан може също да се смеси в гладка, ако премахнете и двата края.
Бананите са лоши за отслабване?
Някои експерти ще ви кажат да избягвате банани, защото те са по-високи в захар, отколкото други плодове. Ако ядете голям банан или много банани, калориите могат да бъдат много високи. Въпреки това, контрола на порциите е важен за dieters, без значение какъв вид храна ядете и бананите не се различават.
Ако обичате банани, не се притеснявайте. Вероятно не е нужно да ги премахвате от диетата си. И все пак, ако се опитвате да отслабнете, трябва да преброите калориите на бананите точно като калориите в бисквитка или в паста.
Яжте половин банан като лека закуска, за да запазите калориите си под контрол или да ядете банан като част от здравословна нискокалорична закуска . Само не забравяйте да включите вашите бананови калории в общия си брой за деня за успешна загуба на тегло.
Събиране и съхранение на банани
Когато купувате банани, изберете плодовете според предпочитанията си за вкус. Ако ви харесва по-сладък банан, купете банани, които са леко развълнувани. Имайте предвид обаче, че те имат по-голяма захар.
Начинът, по който съхранявате бананите, зависи и от вашите предпочитания. Ако харесвате по-сладък по-мек банан, оставете ги на гишето и им позволете да узреят. Можете да ускорите процеса на узряване, като ги поставите в хартиена торба с ябълка за една нощ.
За да забавите процеса на зреене, пазете бананите си в хладилника. Противно на общоприетото вярване, това е добре. Докато кората може да стане черна, плодовете вътре няма да се развалят толкова бързо, колкото при стайна температура.
Бананите също могат да бъдат замразени. Ако възнамерявате да ги използвате в глазурите, можете да обелете бананите, да ги нарязате на половина, да ги замразите и после да ги съхранявате в контейнер, който може да се затваря отново. Ако замразите бананите с пилинг, размразете ги на стайна температура. Докато можете да ги поставите в микровълнова печка за 5 секунди, тя ще промени текстурата.
Здравословни начини за приготвяне на банани
Има много различни начини да се насладите на банани, когато се опитвате да отслабнете. Добавете нарязан банан към обикновената овесена каша или кисело мляко, за да получите здравословна доза сладост. Можете също така да разпространявате пюре от банани (вместо от сладко) върху фъстъчено масло върху парче пълнозърнест хляб.
Замразените банани са сладък заместител на сладоледа. Дъжд замръзнал пюре банан с малко количество тъмно шоколад. Добавете няколко натрошени бадеми и ще имате вкусни, нискокалорични сандвичи. Като алтернатива, можете да инвестирате в Yonanas, готина кухненска приспособление, която прави мекия сладолед от замразени банани.
Банан Рецепти
Ако искате да готвите, опитайте някоя от тези здравословни рецепти за банан:
Бананите също така придават уникална кремообразна последователност на рецепти и смесени храни. Ако се опитвате да отслабнете, добавете половин банан към вашето сладко, вместо сладолед или кисело мляко. Вие все пак ще получите гладка, кремообразна текстура, но без добавена мазнина или допълнителни калории.
> Източник:
> USDA Национална база данни за хранителните вещества за стандартна референция, версия 28.