Ежедневното меню на детето трябва да включва плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, слаби протеинови източници и нискомаслени млечни продукти или богати на калций нехранителни млечни продукти. Знам, че храненето на децата здравословни храни може да бъде трудно, особено ако те са придирчиви, така че избрах някои рецепти, които са лесни за правене, вкусни и наистина добри за вашите деца.
Плодове и зеленчуци
Много деца не ядат достатъчно плодове и зеленчуци, което е тъжно, защото храненето с високо съдържание на плодове и зеленчуци е толкова добър начин да се осигури адекватен прием на повечето витамини и минерали.
Освен това те обикновено са с високо съдържание на разтворими фибри, което е от съществено значение за здравословната храносмилателна система и помага на корема да се чувства пълен между храненията.
Ярко оцветените и тъмнозелени зеленчуци и плодове са най-доброто, защото съдържат фитохимикали (растителни химикали, които са добри за вас) заедно с важни витамини и минерали. Накарайте децата си да ядат дъга на храни всеки ден,
Всяко хранене трябва да включва едно или две зеленчуци, а плодът прави отличен десерт. Суровите плодове и зеленчуци са подходящи и за закуски между храненията.
Цели зърна
Цели зърна са добри, защото запазват влакното, което обикновено се отстранява по време на обработката. Влакното в пълнозърнестите храни е предимно неразтворимо влакно, което ви е необходимо за здравословна храносмилателна система. Той също така помага да се забави храносмилането и усвояването на нишестените въглехидрати, които вървят заедно със зърната.
Когато купувате хляб, зърнени храни или тестени изделия, прочетете етикета и се опитайте да намерите продукти, произведени със 100% пълнозърнесто брашно, понякога производителите използват само малко количество и го наричат "направени с пълнозърнести храни".
Включете цялото зърно с всяко хранене, като хляб, тестени изделия или зърнени храни. Пълнозърнестите бисквити могат да се сервират със сирене или плодове за закуски.
Източници на калций
Калцият е необходим за здрави кости и зъби, плюс това помага на вашите нерви и мускули да работят правилно. Калциятът също е от съществено значение за нормалното съсирване на кръвта.
Млечните продукти са хранителната група за калций. Мляко, сирене, кисело мляко и заквасена сметана имат калций. Но те също могат да бъдат с високо съдържание на мазнини, а не всеки да ги смила. Ако това е така, изберете богати на калций храни, които не са млечни, като листни тъмно зелени зеленчуци.
Протеинови източници
Протеинът е необходим за изграждането и поддържането на мускулите и органите. Ако децата ви са месоядни, дайте им постно парчета говеждо и свинско месо; или пък пилето и рибата са добри протеинови източници. Яйцата и млечните продукти също съдържат някои животински протеини.
Вие детето не трябва да ядете месо, за да получите протеин, защото има добри източници на растения, както добре. Бобовите растения като соята и сушените боб, леща, ядки и семена са добри източници на протеини и са също източници на здравословни мазнини. Включете една порция протеин с всяко хранене.
Няколко ядки правят чудесна закуска с ябълка или круша.
- Здравословни нови начини да служите на пиле
- Лесна сьомга, изпечена на фурна, с билки
- Make-Ahead Турция Черно боб Чили
Здравословни напитки
Водата винаги е добър избор, защото няма допълнителни калории. Млечните, плодовите и зеленчуковите сокове са добри, стига да няма добавена захар (и дори без добавена захар, може да се наложи да гледате калориите).
Какво да избягвате
Ако храните на детето много хранителни храни, той или тя вероятно няма да има голям апетит за боклуци. Добре е да дадете на детето си време за лечение, но най-добре е да избягвате най-силно преработените храни (пилешки късчета, замразени пици, закуски, замразени вечери), сладки безалкохолни напитки, сладкиши, сладкиши, сладкиши и мазни закуски чипс.
Източник:
Академия по хранене и диета. " > Направи хранене на хлапето си с MyPlate Superstar." Публикувано на 07 януари 2016 г.