Тъй като децата получават добра част от своите калории и хранене от между ядене noshing, бъдете готови с скривалище на здравословни протеинови закуски за вашите деца. Протеинът е важен за растежа и той също се запълва, така че калориите му правят двойна мито (и това ще ви даде още няколко минути преди децата да поискат следващата си закуска).
Протеинът е основен градивен елемент на тялото.
Всички наши клетки и повечето от нашите телесни течности съдържат протеин. Тялото използва протеини за възстановяване на клетките и за създаване на нови. Така че ние трябва да презареждаме нашите протеинови доставки непрекъснато чрез храна. Това е особено важно в детството, юношеството и бременността, когато тялото работи изключително трудно, за да стане силно и здраво.
Протеините са съставени от 22 различни аминокиселини . Нашето тяло може да произвежда около половината от тях (13 аминокиселини). Останалото трябва да се измъкнем от храната. Тези основни аминокиселини се намират в животински протеини, като месо, яйца и млечни продукти (наречени пълни протеини). Вегетарианците или вегетарианците могат да ги получат, като комбинират две или повече непълни протеини от растителни източници: боб, грах, ядки, семена и зърнени храни. Соевите зърна са изключение - те са растителен базиран протеин.
26 идеи за здравословни протеинови закуски за деца
Опитайте някои от тези избор закуски, но внимавайте за съдържание на сол и мазнини в някои храни с по-високо съдържание на протеини.
И двете са добре (дори необходими) в малки количества, но не искате да прекалявате.
- сирене с ниско съдържание на мазнини (пръчки, кубчета, филийки, кръгчета)
- нискомаслено, ниско-захарно шоколадово мляко
- нарязана пуйка, шунка или печено говеждо
- кървави наденички, кюфтета или хот-дог
- сладки, салами или пеперони (краставиците могат да имат по-малко мазнини, но по-високи в солта)
- твърдо сварени яйца
- ядки
- семена (тиква, слънчоглед)
- фъстъчено масло и други масла от ядки
- крема сирене
- хумус или други бобчета
- кисело мляко (гръцките сортове имат повече протеини)
- тофу
- едамаме (цели соеви зърна)
- извара
- печени нахутчета
- крекери или чипсове, обогатени с протеини, или печени продукти, произведени с протеинов прах (домашно приготвена е почти винаги по-здравословна)
Какво за протеинови барове?
Виждате протеинови барове в продажба за спортисти, жени и дори особено за деца. Обикновено те не са необходими, защото повечето американци, млади и стари, получават много протеини в диетата си. Ако сте в щипка и трябва да замените хранене, протеиновата лента може да е наред, защото често съдържат по-малко захар, отколкото, да речем, гранулари или зърнени барове.
Но протеиновите барове все още могат да имат много калории, особено ако са предназначени за възрастни атлети. Дори децата и тийнейджърите, които упражняват много, биха били по-добре да получат своя протеин от други източници на храна, като закуската и по време на хранене, постно месо, риба и нискомаслени млечни продукти.