Изградете по-добро тяло с шоколадово мляко

1 - Защо спортистите все още пият шоколадово мляко

Изградете по-добро тяло с шоколадово мляко. andresr / Гети изображения

Шоколадовото мляко дойде на сцената преди няколко години като потенциална възстановителна напитка за тренировка. Хроничните изследвания продължават да показват, че спомага за синтеза на мускулните протеини (растеж). Допълнителните проучвания показват, че шоколадовото мляко подобрява атлетичното представяне, поддържа клетъчния баланс и поддържа хидратирането на тялото.

Понякога можем да преосмислим спортното хранене, когато става въпрос за възстановяване на мускулите. Наистина не е необходимо да се харчат много пари за "турбокомпресори", изграждащи мускули напитки. Шоколадовото мляко вкусва вкусно и според изследванията, основани на доказателства, е по - добре след тренировка, отколкото заместваща напитка с въглехидрати.

Нищо не е фантазия или скъпо, необходимо след тренировка за поддържане на чиста мускулна маса. Независимо дали работите с издръжливост, плуване, колоездене или тренировка по теглото, качественото хранене е от жизненоважно значение за оптималното представяне и резултати. Нищо чудно, че спортистите все още изграждат по-добро тяло с шоколадово мляко и вие също можете. Нека да разгледаме ползите от шоколадовото мляко преди и след тренировка:

2 - Захранва вашето тяло

Шоколадовото мляко осигурява енергия за тренировки. Сам Едуардс / Гети изображения

Разработването изисква качествена енергийна храна. Шоколадовото мляко съдържа отлична комбинация от протеини и въглехидрати. Той също така осигурява течности и електролити, за да поддържа тялото хидратиран и в клетъчния баланс.

Изследванията показват, че консумиращите здравословни въглехидрати и суроватъчен протеин нощем помагат за възстановяване на мускулите и тренировки на следващия ден. Медицината и науката в областта на спорта и физическото възпитание искаха да изпробват тази теория с шоколадовото мляко.

Проучване, проведено, за да се докаже, че шоколадовото мляко през нощта ще приготви спортисти за състезание. Осем женски издръжливост, на възраст от 31 до 34 години, участваха в двойно сляпо проучване и дадоха на шоколадово мляко или ароматизирано плацебо 30 минути преди лягане.

На следващата сутрин жените получиха само вода и всеки от тях се движеше на 10 километра или на 6,2 мили на неблагодарна. Участниците, които пиеха шоколадовото мляко преди лягане, имаха по-бързо време за проба от тези, които консумират плацебо.

Беше заключено, че шоколадовото мляко може да бъде от полза за задоволяване както на хидратацията, така и на хранителните нужди на спортистите преди ранните сутрини.

3 - Подобрява атлетичното представяне

Шоколадовото мляко подобрява атлетичното представяне. Пол Брадбъри / Гети изображения

Поставянето на най-доброто в тренировка може да се почувства като предизвикателство, без да възстановяваме нашия гликоген (захар). Можем буквално да ударим стената и да не искаме да продължим, когато нашият хранителен резервоар е празен. Шоколадовото мляко се оказва ефективен начин за възстановяване на нивата на гликоген (енергия) по време на изчерпателни тренировки.

Изследванията, представени на годишната конференция на Американския колеж по спортна медицина, изследват шоколадовото мляко за атлетично представяне. Изследването е проведено върху елитни плувци, работещи за изтощение, но трябваше да се представят отново в същия ден. Изследователите се стремят да докажат, че шоколадовото мляко ще осигури бърза енергия за спортистите, изпълняващи няколко изчерпателни експериментални плуване.

Участниците включиха 6 мъжки плувци от Националната колективна атлетическа асоциация (NCAA), които работеха за изчерпване на гликоген. На мъжете са дадени шоколадово мляко, въглехидратна спортна напитка или напитка без калории непосредствено след тяхното плуване и два часа след тренировка. Плувците завършиха три различни теста за плуване след възстановяване. Тестовете се повтарят в продължение на три последователни седмици, за да се събере точна информация.

Плувците, които пиеха шоколадовото мляко, бяха по-бързи с 2,1 секунди при 200-ярда, в сравнение с тези, които консумират спортната напитка и без калориите. Те също завършиха 75-ярко спринт по-бързо с .5 секунди. Заключителните резултати показват, че хранителните добавки като шоколадовото мляко повишават атлетичното представяне.

4 - Изгражда мускула

Шоколадовото мляко изгражда мускулите. Каяймадж / Сам Едуардс / Гети изображения

Твърдите тренировки разкъсват мускулите ни. Правилното хранене и приемът на протеини са важни за ремонта и възстановяването на щетите. Знаете ли, че шоколадовото мляко има 8 грама висококачествен протеин за сервиране на 8 унции? Академията по хранене и диететика наскоро съобщи, че "благодарение на своето благоприятно съдържание на въглехидрати и протеини, шоколадовото мляко наистина е ефективна помощ за възстановяване".

Проучване, съобщено в Официалния вестник на Американския колеж по спортна медицина, изследва оборота на протеините в цялото тяло (WBPTO) при спортисти с издръжливост след пиенето на шоколадово мляко без съдържание на мазнини. Обработката на протеини в целия организъм измерва синтеза на мускулния протеин (мускулен растеж) и разграждането на протеините. В двуседмичното рандомизирано проучване са включени 6 умерено обучени мъжки бегачи в началото на двадесетте години.

От мъжете се изискваше да се движат в продължение на 45 минути с доста бързи темпове. Участниците получават или 16 еквивалента шоколадово мляко или еквивалент на плацебо въглехидрати. Проби от кръв и дишане бяха събрани от всеки бегач по време на 3-часов период на възстановяване на 7 и 14 ден. Изследователите търсеха съдържание на левцин, аминокиселина и изграждащ блок протеин в пробите.

По време на периода на възстановяване мъжете, които пиеха шоколадовото мляко, показаха по-голямо окисление на левцин, което е положително за мускулния растеж. Те също така показват по-малко обезвреждане на левцин окисляване, което означава по-малко разграждане на мускулите. Заключенията за изследването показват, че шоколадовото мляко е по-добра помощ след тренировка за растеж на мускулите върху напитка за възстановяване на въглехидрати.

5 - Какво прави шоколадовото мляко по-високо?

Шоколадовото мляко е страхотно спортно хранене. Джак Андерсън / Гети изображения

Нека си го кажем, шоколадовото мляко има страхотен вкус. Това, което го прави превъзходна напитка за възстановяване и при продължителни проучвания са съставките:

Висококачествен протеин:

Шоколадовото мляко съдържа приблизително 8 грама висококачествен протеин на 8-унция. На базата на млечна основа белтъкът е с високо съдържание на левцин, една от основните аминокиселини с разклонена верига (BCAAs), свързани с синтеза на мускулни протеини (растеж).

Съотношение въглехидрати към протеин:

Шоколадовото мляко има съотношение от 3 до 1 въглехидрати към протеин. Проучванията показват, че тази идеална комбинация е ефективен начин за възстановяване на нивата на гликоген (енергия) след изчерпателни тренировки.

Течности и електролити:

Шоколадовото мляко съдържа електролити калий и натрий. Електролитното равновесие е от съществено значение за оптималната фитнес. Изпотяване по време на тежки тренировки намалява нашите течности и електролити. Шоколадовото мляко осигурява тези основни елементи плюс течности, които поддържат тялото балансирано и добре хидратирани.

Основни микроелементи:

Шоколадовото мляко е добър източник на калций , фосфор и магнезий. Също така съдържа витамини А, В12 и Г. Тези важни хранителни вещества допринасят за здрави кости, подобрена енергия, здрава имунна система и подобрено виждане.

Източници:

Журнал на Международното дружество по спортно хранене, Ефекти на консумацията на шоколадова мляко върху маркери за възстановяване на мускулите след футболно обучение: рандомизирано кръстосано проучване, Stephanie F Gilson et al., 18.5.10

Американски колеж по спортна медицина в новините, шоколадовото мляко може да помогне за възстановяване на мускулите, възстановяване на гликоген след физическо натоварване, 2016 г.

Медицина и наука в спорта и физическото възпитание, Шоколадово мляко и възстановяване на издръжливостта: протеинов баланс, гликоген и ефективност, Lunn WR et al., 4/12

Академия по хранене и диететика, как да запалите тренировката си, Eleese Cunningham, RDN, 3/16

Американски колеж по спортна медицина Годишна среща, Упражнение е медицина, Резюме, Допълнително възстановяване Възстановяването влияе върху поведението при плуване след изчерпване на гликогена, Joel M. Stager, FACSM и др., 5/14

Медицина и наука в спорта и физическото упражнение, сутрешното състояние на хидратация и ефективността при женските спортисти след нощно потребление на шоколадово мляко, Милър, Елизабет А и др., 5/28/15

Медицина и наука в спорта и физическото възпитание, влиянието на шоколадовото мляко върху кинетиката на левцин при възстановяване от издръжливост, Colletto, Megan et al., 6/10

Млечни съвет на Калифорния, здравословно хранене стана по-лесно, шоколадово мляко, шоколадното мляко е добро за вас