Акценти на храненето (на порция)
Калории - 337
Мазнини - 12 гр
Карби - 48гр
Протеин - 14g
Общо време 7 мин
Подгответе 7 минути , гответе 0 мин
Сервизи 2
Ако никога не сте имали гладка купа, вие сте за лечение. Това е по-дебела, по-кремообразна версия на сладкиша, която можете да ядете с лъжица, като сладоледен сладолед.
Черешите и плодовете са богатите на антиоксидант звезди на тази студена и кремообразна рецепта за купичка с ласка. Ще получите тласък от антиоксиданти, борещи се срещу възпаление, от тях, плюс хрупкава текстура и хранене в топингите.
Съставки
- ½ чаша 2% мляко
- 1 чаша нискомаслено кисело мляко
- 1 чаша замразени смесени плодове
- 1 чаша замразени череши
- 1 чаша настърган моркови
- 2 супени лъжици нарязани бадеми
- 1 супена лъжица бадемово масло
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- 1 среден киви, нарязан на парчета
- 1 супена лъжица чаена семена
- 1 супена лъжица неподсладени кокосови люспи
подготовка
1. Комбинирайте мляко, кисело мляко, плодове, череши, моркови, бадеми, бадемово масло и лимонов сок в блендер. Смесете нагоре, докато стане гладка, като добавите вода, за да разредите сместа.
2. Топ с киви, сребърни семена и кокосови люспи.
Варианти и замествания на съставките
Красотата на гладките купички е, че те могат да бъдат персонализирани според сезона и според вашите предпочитания. Заменяйте в еднакъв вид плодове с друг вид плодове, заместете бадемовото масло с равно количество различен вид ядки или масло от семена (фъстъчено масло, масло от кашу, масло от слънчогледово семе) и заменяйте другите здравословни мазнини като ядки или кокосови орехи в равни количества.
Вземете творчество, като добавите любимите си подправки и украсявате с мента, босилек или друга билка. Можете да увеличите калий в контейнера за лакомства чрез размяна на банани за череши, плодове или киви.
Съвети за готвене и сервиране
Съвет: Предварително измерване на плодовете и зеленчуците и поставянето им в безопасна торба или контейнер в желаното количество. Означете торбата с името на гладката купа и оставете съставките, за да добавите количествата (т.е. "добавете 1 чаша 2% мляко, 1 чаша нискомаслено кисело мляко, 1 супена лъжица бадемово масло, 1 супена лъжица лимонов сок). Няма да се налага да измервате толкова сутрин, нито да търсите рецептата!
Използването на замразени плодове и череши не само дава на тази гладка купа правилната консистенция (плодът действа като лед, за да се направят гладкото студено и кремообразно), а също така ви позволява да имате богати на хранителни вещества плодове, избрани на върха на зрялост (което означава, че те също имат най-голямото хранене) през цялата година.
Ако нямате висококачествен миксер, добавете замразените плодове и мляко заедно на половин порция едновременно, докато смесите. Това ще улесни постигането на гладка последователност. Добавете вода, ако е необходимо, за да разредите сместа, ако е твърде дебела.
И за забавно лечение, замразявайте съдовете за гладка купа в лед поп мухли (разбъркайте настилките), за да създадете лед!