Тези бързи ястия ще улеснят седмичните нощи
След диета с ниско съдържание на въглехидрати, която ограничава определени групи храни, добавя още един слой отговорност към живота ви. Това изисква време, усилия и подготовка, за да се придържате и да останете ентусиазирани. И както знаете, ако сте били на тази диета за известно време, е твърде лесно да попаднете в комари за храна (яденето на едно и също уморено месо и зеленчуци отново и отново) или да попаднете в "спешна храна" и шал надолу с торбичка на прегради, само защото сте глад. Или по-лошо, обаждане на местната пицария! (Всички сме били там.)
Като се има предвид, че може да бъде трудно да се придържате, като набор от бързи и лесни рецепти в репертоара ви може да направи живота ви безкрайно по-лесен, докато диета с ниско съдържание на въглехидрати. И пиле, добре, това бяло месо е не само супер здравословно и белтъчно опаковано, но също така е невероятно гъвкаво: може да отнеме сладки, пикантни, пикантни и / или торти вкусове в зависимост от вашето настроение. Добавен бонус: Той готви бързо.
Използването на най-доброто налично пиле, което можете да си позволите наистина има значение. Тестовете за вкус обикновено облагодетелстват кошерните пилета и пилетата, които имат достъп до пасища (те ядат бъгове и трева, а не само зърнени храни), но има много вариации между фермите. Пробвайте и решете какво предпочитате най-добре!
Когато знам, че не разполагам с много време за готвене, или просто съм уморен в края на деня, стигам до тигана и пакет от обезкостено пиле без кожа. Мога да го отрежа и да го готвя в светкавица, и го обличам с почти всички аромати и други съставки, които имам в килера или хладилника. Тя може да бъде мексикански една нощ, и Тайланд следващата с не много мисъл или работа. Нека твоето въображение да стане диво! Ето няколко идеи, за да започнете.
1 - Лесно Thai кокосово къри пиле
Това е много просто ястие с една таблетка, което е толкова вкусно, че ще ви накара да забравите, че дори след специална диета. Това е едно, което правя, когато имам малко енергия в края на деня. Можете да използвате всяка тайландска смес за подправка или къри паста, която харесвате. За задоволителен заместител на ориз, опитайте да го поднесете върху ориз от карфиол .
Също така, когато размразявате обезкостено безконечно пиле, което възнамерявате да отрежете, не го оставяйте да се размразява чак докрай. Ще бъде по-лесно да се намали, ако все още е малко твърда.
2 - Пиле (или говеждо) Fajitas
Нощта на Фаджита просто се улесни. Тези fajitas могат да бъдат направени в тиган или на скара. Съпругът ми ги храни с тортила с ниски въглехидрати; Аз ги ядя с вилица. Въпреки че може да е малко по-мек, бихте могли да използвате и листа зелена листа или листа от салата от Бостън - или ако сте скитали на вашите тъмни зелени листа, бланчете зелен или два цветя и го заредете с пълнежа.
3 - Сладка пилешка салата от кремообразна ябълка
Класическото комбо от ябълки и бекон блести в тази лесна за събиране салата. Сладката и солена комбинация работи добре с пилешко месо, а авокадото добавя докосване на сметана, за да балансира хрупкавите бекончета.
Съвет за пестене на време: "Пилешки тръжни предложения" са клапа на гърдата под основното месо. Понякога те се продават отделно и са още по-бързи, тъй като вече са частично направени за вас.
4 - Ниско-Carb Пиле Марсала
Можете да направите тази версия на пилешки марсала с ниско съдържание на въглехидрати точно на печката. Това е класическа комфортна храна, но въпреки това пропуска брашното, което традиционно се среща в рецепти на маршала.
5 - Кремообразно югозападно пиле
Тази пилешка тигана е тази, която можете да поставите на масата в рамките на 20 минути, започнете да я довършвате, като използвате консервирани зелени кюлчета и настъргано сирене. Алтернативно, можете да пуснете съставките във вашата бавна готварска печка преди работа, да намалите времето за подготовка и да се върнете у дома на вкусна храна, която можете да сервирате на цялото семейство.
6 - Моу Шу пиле
Често свинско или пилешко месо в ресторанта има доста малко захар в него, но тази домашна рецепта е без захар, а най-трудоемката част от подготовката за вечерята ще бъде кълцането на зеленчуците. Свежест с малко ритник, това по-здравословно отнемане на китайски е по-добре, отколкото отнемане.
7 - Пиле с червени боровинки и червено вино
Птиците и боровинките са мач, направен на небето (просто помислете за пуйка на Деня на благодарността и сос от червени боровинки). Може да не го познаете, но пилето върви точно толкова добре с тази торта зрънце. И с фризер, винаги е сезон на червени боровинки! Или ако е есента, използвайте пресни. Бихте могли дори да подкопате пилето за бедрата на пуйка в празника, ако предпочитате да не печете цяла пуйка.
8 - Базил / Песто пиле със зеленчуци
По същество пиле и зеленчуци разбърквайте с чесън и босилек, тази рецепта може да бъде променена, за да включва всички зеленчуци, които сърцето Ви желае. Алтернативно, можете да хвърлите чесъна и босилека в кухненски робот с малко зехтин и да направите песто, за да го направите.