Най-добрите нискокалорични мексикански хранителни избори
Вярвайте или не, е възможно да научите как да се храните здравословно в мексикански ресторант. Тек-мекс храната получава лошо рап благодарение на висококалоричните чипове, предястия, пълни със сирене, и висококалоричните напитки. Но най-добрите нискокалорични мексикански храни са обикновено тези, които са пълни с най-много вкус. Просто трябва да знаете как да ги намерите.
Чрез изучаването на няколко прости правила ще научите как да намерите нискокалорична мексиканска храна на всяко меню.
И не забравяйте, че можете да направите здравословна мексиканска храна у дома си . Така че се пригответе да добавите малко пикантно лук към вашата диета за отслабване. Мексиканската храна се връща обратно в менюто.
Как да поръчате нискокалорична мексиканска храна
Прескочете хрупкавите калории. Избягвайте хрупкава мексиканска храна. Това е пържено и пълно с мазнини . Помолете сервитьора си да не донесе чипове преди хранене и салса. След това, когато изберете вашето предложение, изберете елемент, който включва меки тортили. Меките тортили се пекат, не се пържат. Изборът на меки тортила над хрупкави може лесно да спести няколко стотин калории.
Опитайте салсата . Ако просто харесвате чиповете преди хранене (или ако вашият съсед на хранене ги иска на масата), попитайте за мека тортила и я разстелете със салса. След това го сгънете и я изядете като такито. Или можете да го разкъсате на малки парчета, за да се потопите в пресни салса.
Изберете здравословен мексикански боб . Черните бобчета са отличен избор за повечето диети. Те са с ниско съдържание на мазнини , с високо съдържание на протеини и осигуряват много влакна. Те получават палец като нискокалорична мексиканска храна. Но избягвайте да поръчвате черен боб и комбиниран ориз, ако сте диета с ниско съдържание на въглехидрати .
Омекотените бобове могат да звучат като добър избор, но те често се приготвят със сладка паста, смеси от мексиканско сирене и дори бекон. Калориите и броя на мазнините на тази странична чиния са твърде високи. Pinto боб може да бъде умен вариант, ако обичате вкуса на frijoles. Ще получите подобен аромат без допълнителната мазнина.
Загубите са не. Con queso dips и Nacho сирене са изкусителни топери за чипс, но те са и двете изключително богати и с високо съдържание на мазнини и калории. Заквасената сметана е още една възможност за избягване. Гуакамоле се прави с авокадо, което е здравословна мазнина , но малко от него може бързо да увеличи приема на мазнини и калории , затова внимавайте за размера на порциите .
Направете здрави мексикански суапове . Превключете в бобрито, вместо говеждо месо или сирене burritos и вие ще кажете adios на много допълнителни калории и да получите в много фибри, за да обувка. Помолете царевичните тортили да се използват вместо брашното и ще се справите още по-добре.
- Избягвайте най-нездравословните мексикански ястия . Някои популярни ястия, които трябва да се избягват, включват начос, химичанга, чалупа, такитос, чиле реленьо (всички от които са дълбоко пържени) и "двуетажни" буртуси. По-добър избор включва пилешки fajitas, бобри, бобри, пилешки ястия на скара с чушки и лук (задръжте сиренето!) Или мека тако.
Нискокалорични мексикански суровини за хранителни продукти
Страничните ястия могат да направят или да нарушат здравословното мексиканско ястие. Някои мексикански ресторанти ще заменят висококалоричните страни, които идват с храната със салата, ако ги помолите. Или поискайте страна от мариновани зеленчуци. Дори и да не виждате здрави, нискокалорични мексикански ястия в менюто, попитайте сървъра си за опциите.
Ако поръчате салата от странична или интригуваща салата, покрийте я със салса (вместо с кремообразна превръзка) и ще имате сладка, нискомаслена странична чиния и много здравословни зеленчуци. Ако наистина липсва кремообразна превръзка, поискайте малко ранчото с намалено съдържание на мазнини и го примесете с вашият салса, докато не се получи повече превръзка.
Ако поръчате тако салата , не забравяйте да го поискате да се сервира на чиния, а не на дълбоко изпържената тортила с форма на купа. Само пържената купа може да добави цялото дневно количество калории. Можете също да помолите за премахването или намаляването на сиренето. Добавете допълнителни домати, лук и черен боб за вкус. Също така, заменете пиле за говеждо или мариновано свинско, за да спестите повече мазнини и калории. Някои ресторанти дори предлагат нискомаслено сирене като опция.
И накрая, поискайте по-здравословни зърна, когато вечеряте. Изберете кафяв ориз , ако има такъв, или тортили от пълнозърнеста пшеница, за да добавите здравословна диета, подсилваща фибри.
Ако смятате, че е твърде трудно да се храните здравословно в мексикански ресторант, не се отказвайте напълно от трапезарията Tex-Mex. Лесно се приготвя мексиканска храна с ниска калоричност в собствената си кухня. Не само спасявате стотици калории и мазнини грамове от пълзящи на талията си, но вие спестявате и няколко долара.