1 - Защо да купуваме здравословни храни в насипно състояние?
Храните, които се намират в насипно състояние в магазини като Costco, могат да ви спестят пари и време - стига да имате място, където да ги съхранявате. Но не купувайте нездравословни храни - изберете хранителни храни, които могат да се съхраняват за дълги периоди от време във вашата кухня или килер.
Превъртете през слайдшоуто, за да намерите здравословни продукти, които можете да купите в насипно състояние.
2 - Сухи бобчета и леща
Сухите зърна (боб, боб и др.) Са евтини, особено сухият боб и лещата в чантите. Те са идеални за разтягане на хранителния долар, когато ги използвате като основен източник на протеини за храна вместо месо.
Бобовите растения са добри и за вас - те са пълни с протеини, витамини и минерали и съдържат полезни фитохимикали. Дехидратираните сухи бобчета и леща ще издържат поне една година, ако ги държите на сухо място. Лещите са чудесни, защото можете да ги използвате направо от торбата. По-големите сухи бобчета трябва да се накиснат за няколко часа, преди да ги използвате.
Консервираните сухи бобчета продължават дълго време и са лесни за използване. Те не са толкова евтини, колкото сухия боб, но можете да ги запасите, когато се продават.
3 - сушени плодове
Стафидите, сливи, сушени кайсии и други дехидратирани плодове траят до една година в неотворени опаковки. След това ги държите в херметически затворени контейнери в хладилника, след като ги отворите.
Сухите плодове не са толкова богати на витамин С като пресни плодове, но все още съдържат много витамини, минерали и фибри. Закускането на сушени плодове или добавянето им към салати и зърнени храни е здравословен начин да увеличите приема на плодове.
4 - Ядки все още в Shell
Ядките, които все още са в техните черупки, наистина са най-пресните. Те са с високо съдържание на мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са полезни за сърцето ви и съдържат други полифеноли, които могат да имат ползи за здравето.
Суровите ядки ще издържат до една година в хладната и суха част на вашата кухня, стига да ги оставяте в черупките им, така че да се запасите, когато се продават.
Какво ще кажете за ядки, които са били извадени? Те са добри и за вас - и ако получите добра покупка, просто съхранявайте екстраните във фризера, докато нямате нужда от тях.
5 - Консервирани плодове и зеленчуци
Можете да си купите почти всеки плод или зеленчук в кутия или буркан и ще продължи до две години. Консервираните зеленчуци страдат от загуба на хранителни вещества в сравнение с пресните продукти, но те все още са хранителни храни.
Консервираните зеленчуци често са с високо съдържание на натрий, така че, ако трябва да наблюдавате приема на натрий, не забравяйте да прочетете етикетите "Хранителни факти" . Също така, консервираните плодове често съдържат добавена захар, ако съдържат сироп.
6 - Консервирана суха супа
Консервираната супа и сухи смеси от супи са евтини и траят дълго време. Изберете консерви супи, които са по-ниски в мазнини и натриево бульон супи, са по-добре за вас, отколкото крем супи.
Консервираните супи не са толкова питателни, колкото свежите или замразените зеленчуци, но можете да увеличите хранителната стойност на вашата супа, като добавите остатъчни зеленчуци, месо или пиле на супа, докато се нагрявате на печката.
7 - Замразени зеленчуци
Замразените зеленчуци обикновено са много по-ниски в натриевата от консервираните. Те не издържат толкова дълго, колкото консервирани, но имат по-добър вкус - яжте ги в рамките на шест месеца за максимален вкус.
Има широка гама от цени, от евтини торби от моркови, боб, царевица или грах до по-екзотични смеси, които идват със собствени сосове (внимавайте за излишните натрий и калории).
Някои зеленчуци се продават в чанти за пара, които поп направо във вашата микровълнова печка и вкус толкова добро, колкото и прясно. Те са по-скъпи, но може би си заслужава да купят куп, когато те се продават.
8 - Сок от плодове и зеленчуци
Плодът или зеленчуковият сок, който е бил бутилиран или запечатан в кутии и торбички за еднократна употреба, ще продължи няколко месеца на кухненския ви рафт, докато не ги отворите. Но след като са отворени, те ще останат само в продължение на около седмица в хладилника.
Както плодовите, така и зеленчуковите сокове са с високо съдържание на витамини и калий - но търсете 100% сок, а не сокове, които са предимно захар. Ако сте загрижени за калориите, изберете зеленчукови напитки. Или запасете на клуба сода и направете газирани напитки с плодови напитки с еднакви части сок и сода и ще намалите калориите наполовина.
9 - Консервирана риба
Океанските риби, като например сьомгата и рибата тон, са богати на омега-3 мастни киселини и протеини и ще продължат до една година в килера.
Консервираната сьомга и риба тон са идеални, за да имате на разположение сандвичи, салати и рецепти. В допълнение, можете да запасите на консервирани стриди, миди и сардини за употреба в рецепти или като мезета.
Консервираната традиционна сьомга идва с костите, или можете да изберете фантазия сьомга без костите. Изберете бяла или розова сьомга, напълнена във вода, а не масло, за да спестите калории.
10 - замразено пилешко гърло
Купете чанти от обикновени замразени пилешки гърди или пилешки тютюни, които да поддържате за пилешки супи, пържени картофи, салати или сандвичи. Избягвайте гарнираните пилешки ленти, защото те са по-високи в мазнини и калории.
Алтернативите на замразеното пиле включват замразени скариди, миди и риби. Те ще се съхраняват добре в продължение на няколко месеца във фризера и могат да бъдат размразени и готови за ядене за кратко време.
11 - Райс, ечемик и овес
Дългозърнестият ориз е евтин и трае дълго време, за да можете да запазите много на ръка. Изберете кафяв ориз над бял ориз, защото е по-високо във фибри и хранителни вещества.
Дивият ориз е друг добър избор, но може да бъде скъпо, затова да го търгуваме или да избираме по-евтини смеси от бял и див ориз.
Ечемикът е дълготрайно цялото зърно, което може да се използва в супа и рецепти. И не забравяйте за сухи или стоманени рязани овес, които траят дълго време и са толкова добри за вас.
12 - Какво да не купувате в насипно състояние
Това е страхотна идея да се натрупате на насипни или продажби вещи винаги, когато можете, но не купувайте повече от това, което ще консумирате. Насипните храни не са изгодни, ако ги изхвърлите. Пресни плодове, зеленчуци или други бързо развалящи се вещества и храни, които са с по-високо съдържание на мазнини, не са добри кандидати за закупуване на насипно състояние.
Например, печените семена и ядки изчезват след няколко дни, след като контейнерите са отворени и пресни, а плодовете и зеленчуците продължават само няколко дни, дори и в хладилника.
Растителното масло е друг продукт, който може да изкушава да купува големи количества. Но ако не използвате голямо количество петрол, изберете по-малките бутилки, отколкото по-големите, така че да не губите маслото или да излезете с градинско масло в готвенето.
Брашното трябва да се съхранява правилно в сухи херметически затворени контейнери за оптимална свежест и да трае до шест месеца. Не купувайте повече от това, от което се нуждаете.