Въведение в диетата на Аткинс и четирите й фази
Диетата на Аткинс се смята от мнозина за типичната програма за диета с ниски въглехидрати. Въпреки че не е автор, Робърт С. Аткинс често се нарича "баща на съвременните ниско-въглехидратни диети " поради книгите си, които популяризират диетата. Същността на програмата "Аткинс" е диета с по-нисък прием на въглехидрати, за да се отговори на това, което Аткинс смята за основна причина за наднорменото тегло, и второ, механизми за приспособяване на диетата към индивида.
Четири фази от диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс има четири фази: Индукция , Продължително Отслабване (OWL) , Предварителна поддръжка и Поддръжка . Продължителността на тези фази зависи главно от това как сте наднормено тегло и от начина, по който отговаряте във всяка фаза на диетата. В книгите си Аткинс подчертава значението на всяко ниво, но на уеб сайта на Аткинс той казва: "Започвайки с индукция е вашият избор - можете да започнете Аткинс в която и да е от четирите фази. Вие намалявате значително потреблението на въглехидрати. "
Диетите добавят повече въглехидрати, докато преминават през фазите. Те се съсредоточават върху хранителни плъхове въглехидрати, като същевременно избягват рафинирани зърна и захари. През цялото време те наблюдават теглото си и остават на ниво въглехидрати, където все още губят. Постепенно преминават към "Поддръжка" или "Аткинс за цял живот" - програмата за цял живот. На този етап индивидите ядат на ниво въглехидрати, което им позволява да поддържат теглото си.
Акцентът е върху избора на мъдър въглехидрати, като захарта и рафинираните зърна остават забранени.
Ограничени храни на Аткинс
Общият прием на въглехидрати се преброява, без да се обръща особено внимание на това, откъде идва. Някаква еволюция на философията се вижда в книгата "Аткинс за живота", където Аткинс първо обсъжда ниско-гликемичните въглехидрати.
Все пак, добавените захари и рафинирани зърнени храни са доста далеч от списъка за остатъка от живота си, което е нормално при диети с ниско съдържание на въглехидрати .
Размер на ограничението
Диетата на Аткинс започва с много ограничения на въглехидратите във фазата на индукция. След това количеството ограничение е съобразено с индивидуалния индивид, в зависимост от отговора им на диетата.
Размер на структурата
Фазите са доста структурирани, с подробни инструкции за добавяне на малки количества въглехидрати. В рамките на тази структура, обаче, dieter има много избор за това какво да яде и колко.
Индивидуална вариация
Програмата е насочена към подпомагане на хората да намират индивидуалните си нива на въглехидратна толерантност. Аткинс също така въвежда концепция, наречена "метаболитна съпротива", която отчасти ще определи това ниво.
Учебна крива
Най-голямото препятствие е просто да научите колко грама въглехидрати са във всяка храна, която ядете. Той помага да има удобна справка за броя на въглехидратите на много често срещани храни. Може да искате да използвате приложение или да запазите печатен лист удобен, докато не сте по-запознати с броя на въглехидратите. Можете да изследвате неговите понятия в дълбочина и да използвате ресурсите в неговите книги и готварски книги "Аткинс" .
Най-долу в диетата на Аткинс
Диетата Atkins е пряка диета с ниско съдържание на въглехидрати програма, която насърчава загуба на тегло, но също така има и компонент на начина на живот за тези, които не търсят да отслабна.
Тъй като тя е широко популярна, много хора са наясно с диетата, но се нуждаят от по-добра представа за науката зад диетата и как тя работи. Тъй като част от програмата е персонализирана, има елемент от програмата, който е ситуация "изчакайте и вижте", тъй като тя е различна за всеки човек.