Научете повече за диетата с ниско съдържание на въглехидрати, която започна всичко това
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са нищо ново, но ако се върнем назад, преди повече от век, можем да намерим оригинала. Уилям Бънтинг (1796-1878 г.) започва диета с ниско съдържание на въглехидрати по лекарско нареждане, след като се бори със затлъстяването. Banting е едновременно човек, диета и глагол. Banting обикновено се кредитира с публикуването и популяризирането на първата публикувана версия на диета с ниски въглехидрати, след като се е излекувал от затлъстяването с диетата.
Той написал брошура, наречена "Letter on Corpulence", която станала изключително популярна, до такава степен, че "натрапчив" беше термин за диета, с придружаващ глагол, "да заклевам". Банцинг вижда възход в интерес, но на някои невероятни места. Независимо от това, ето какво трябва да знаете за проклятието и бъдещето му в диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Обяснението на Банцинг Диета
Диетата, която Banting препоръчва, ще бъде позната на всеки, който след диета с ниско съдържание на въглехидрати днес подчертава месото, зеленчуците и плодовете и избягва захарта и нишестето. Уилям Бънтинг беше търговец на дребно. Той се казва, че е далечен роднина на Фредрик Бандинг, който спечели Нобеловата награда за откриване на инсулин - странно съвпадение, което най-малкото е свързано с връзката между диетите с ниско съдържание на въглехидрати и борбата срещу диабета, болестта на инсулиновия недостиг.
Възходът на Банцинг
Наскоро терминът "Banting" отново стана популярен, особено в Южна Африка, главно поради работата на д-р Тим Ноукс, автор на реалната революционна храна и професор по физиология и спортна медицина, изследовател, спортист и защитник на подход с ниски въглехидрати / високо съдържание на мазнини за здравето.
В Южна Африка можете да намерите ресторанти, използващи името Banting, като кафенето Banting. Въпреки това, връзката между Banting и Noakes може да бъде неоснователна. Бънтинг не се застъпва за диета с високо съдържание на мазнини, за разлика от Noakes, така че тяхното съгласие за нисковъглехидратните храни може в най-добрия случай да е тесен. Етикетът все пак е останал.
Банцинг срещу Аткинс и Палео Диета
Палео диетата постоянно се сравнява с проклятието, но двете са много различни по това, че палео е по-малко диета и по-скоро начин на хранене като вегетарианец или пескачар. Тези, които ядат палео не отчитат въглехидратите и не се съсредоточават върху това колко мазнини или въглехидрати са в храната от гледна точка на цифрите. Палео избягва напълно определени храни. По отношение на Аткинс, Noakes посочва, че Аткинс е диета с високо съдържание на протеини , където като Banting е диета с високо съдържание на мазнини, с умерен протеин прием. Banting не е персонализирана, както и Аткинс, въпреки че те имат фази, подобни на плана на Аткинс.
Бъдещето на Банцинг
Тъй като проклятието продължава да придобива сцепление с хора от всички възрасти, със сигурност ще продължи възобновяването си като насока за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Ако обмисляте захапване, уверете се, че не само се обучавате с книгата и други материали, но се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете нова диета . Може да откриете прозрението на лекаря си за диетите, но и за собственото си здраве, което ще ви помогне да вземете информирано решение как да се храните здравословно за вашето тяло.