Диетата диета е широко популяризирана като естествена загуба на тегло и помощ за детоксикация . Въпреки че съществуват различни форми на диета акай, повечето подходи включват използването на хранителни добавки, съдържащи Акаи и други билки, витамини, минерали и природни вещества. Въпреки това, въпреки твърденията на някои поддръжници, че диетата на Açaí може да ускори метаболизма ви, да потисне апетита ви и да изчисти вашата система, няма научни доказателства, че диетата на Açaí насърчава загуба на тегло.
Какво включва диетата на Açaí?
В повечето случаи привържениците на диетата, занимаващи се с диета, използват диетични добавки, съдържащи акаи и други природни вещества, които спомагат за загуба на тегло. Тези вещества могат да включват:
- Б витамини
- Bladderwrack
- Каскара сакрада
- хром
- какао
- Конюгираната линолова киселина (CLA)
- глухарче
- Зелен чай
- Hoodia
- магнезий
- Омега-3 мастни киселини
- Спирулина
- Йерба мат
Науката зад диетата
Към днешна дата повечето от данните за потенциалните ползи за здравето на Açaí идват от лабораторни изследвания и изследвания на животни. Например, едно проучване от 2010 г. от списание Nutrition установи, че плъхове, хранени с акаи в продължение на шест седмици, са имали намаление на оксидативния стрес и нивата на LDL ("лошия") холестерол. В допълнение, изследванията с епруветка показват, че açaí може да стимулира имунната система и да намали възпалението.
В едно от изследванията, направени на базата на хора, тестващи здравните ефекти на Акай, изследователите установиха, че консумацията на алкохол може да увеличи нивата на антиоксиданти.
Публикувана в " Журнал на селскостопанската и хранителната химия" през 2008 г., в проучването участват само 12 души.
Няма научни доказателства, че консумацията на ацети може да насърчи загуба на тегло.
Други съставки
Докато изследванията върху Açaí липсват, някои предварителни проучвания показват, че други вещества, включени в някои форми на акай диета може да помогне за насърчаване на загуба на тегло.
Например изследване от 2009 г., публикувано в Международния вестник за затлъстяване , показва, че катехините (антиоксидантите, открити в зеления чай) могат да спомогнат за повишаване на метаболизма и да имат "малък положителен ефект" върху загубата на тегло и поддържането на теглото. В проучване от 2011 г. на Journal of Obesity , междувременно изследователите установиха, че CLA може да е ефективен при загуба на тегло. (Въпреки това, тъй като подкрепящите изследвания са ограничени, авторите предупреждават, че са необходими повече изследвания, за да се определи безопасността и ефективността на добавките CLA).
Съществуват и някои доказателства, че йерба мат, хром и хаджия могат да помогнат за намаляване на теглото. Съществуват обаче някои опасения за безопасността, свързани с тези вещества. Например, майката на йера може да предизвика тревожност, безсъние, гадене и главоболие, докато хаджията и хромът могат да имат отрицателно въздействие върху нивата на кръвната захар.
Също така е важно да се отбележи, че никое от проучванията не е изследвало ефектите от загуба на тегло на някое от тези вещества, когато се приема с акай. Ето защо твърди, че билките, витамините и минералите, включени в диетата на Акай, "работят синергично", за да насърчат загубата на тегло и / или почистването, са неоправдани.
Важно е да имате предвид, че добавките не са тествани за безопасност и хранителните добавки са до голяма степен нерегулирани.
В някои случаи продуктът може да доставя дози, които се различават от определеното количество за всяка билка. В други случаи, продуктът може да бъде замърсен с други вещества, като например метали. Докато потребителите се сблъскват с подобни рискове при закупуване на хранителна добавка, тези рискове могат да бъдат с по-голяма величина при закупуването на комбинирани билкови продукти, продавани за отслабване и културизъм.
Също така, безопасността на добавките при бременни жени, кърмачки, деца и тези с медицински състояния или които приемат лекарства не е установена.
Отслабване
Поради липсата на научна подкрепа за неговата ефективност, не може да се препоръча никаква форма на акай диета за отслабване.
Освен това са необходими повече изследвания, за да се определи безопасността на диетата.
Ако искате да отслабнете, Националните здравни институти препоръчват следване на план за управление на теглото, който обединява здравословно хранене с редовни упражнения. Поддържане на дневник за храна, осем часа сън всяка нощ и поддържане на стрес под контрол също може да ви помогне да достигнете и поддържате здравословно тегло.
Съществуват и някои доказателства, че някои техники на ума и тялото (като йога, акупунктура и тай чи) могат да поддържат вашите усилия за загуба на тегло.
Ако обмисляте употребата на каквато и да е форма на диетата на акай, за да насърчите загуба на тегло, говорете първо с Вашия лекар.
Източници:
Andersen T, Fogh J. "Отслабване и забавено изпразване на стомаха след южноамерикански билков препарат при пациенти с наднормено тегло". J Hum Нутри Диета. 2001, 14 (3): 243-50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Акаи (Euterpe oleracea Mart.) Полифеноли в техните гликозидни и агликонови форми индуцират апоптоза на HL-60 левкемични клетки." Журнал на земеделската и хранителната химия 2006 22; 54 (4): 1222-9.
де Соза МО, Силва М, Силва МЕ, Оливейра Рд П, Педроса МЛ. "Хранителната добавка с Acai (Euterpe oleracea Mart.) Пулп подобрява биомаркерите на оксидативния стрес и серумния липиден профил при плъхове." Хранене. 2010 юли-август; 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman В, Kirpotina LN, Quin MT, Hedges JF, Jutila MA. "Полизахаридите, изолирани от плода Акай, предизвикват вродени имунни отговори." PLoS One. 2011 Feb 28; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Ефектите на зеления чай върху загубата на тегло и поддържането на теглото: мета-анализ". Int J Obes (Лондон). 2009 Sep; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Фармакокинетиката на антоцианините и антиоксидантните ефекти след консумирането на богата на антоцианин сок и пулпа (Euterpe oleracea Mart. ) при здрави доброволци. " Журнал на селскостопанската и хранителната химия 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Национални институти по здравеопазване. "Информационна мрежа за контрол на теглото - Отслабване за цял живот". NIH Publication No. 04-3700. Януари 2009 г.
Schuuss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom Е. "Антиоксидантен капацитет и други биоактивности на изсушената чрез замразяване амазонска палмова ягода, Euterpe oleraceae mart. Бери). " J Agric Food Chem. 2006 1 ноември; 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP. "Фитохимичен и хранителен състав на изсушената чрез замразяване амазонска палмова ягода, Euterpe oleraceae mart. (Acai)." J Agric Food Chem. 2006 1 ноември; 54 (22): 8598-603.