Ползи за здравето на екстракта от какао

Сладко решение за сърдечно здраве?

Антиоксидантите, открити в какаото, могат да помогнат за борбата с болестите на сърцето. Тъй като все повече и повече изследвания разкриват здравословните предимства на екстракта от какао, все по-голям брой претендирани продукти за шоколад, които са добре дошли на пазара. От добавките от какао към обогатените шоколадови барове тези продукти твърдят, че намаляват кръвното налягане, поддържат холестерола под контрол и подобряват здравето на сърцето.

Ето един поглед върху някои от изследванията за ползите за здравето на екстракта от какао.

1) Сърдечносъдова болест

Редовната консумация на продукти от какао, съдържащи флаваноли (клас съединения с антиоксидантни ефекти), може да намали риска от сърдечни заболявания, според изследване, публикувано през 2008 г. Авторите на изследването установиха, че съдържащите флаванол продукти могат да доведат до положителни промени в кръвното налягане, както и подобряване на функцията на тромбоцитите и ендотела (слой от клетки, облицоващ кръвоносните съдове).

Други проучвания показват, че редовната консумация на какаов екстракт може да помогне за предпазване от сърдечно-съдови заболявания чрез намаляване на оксидативния стрес (деструктивен процес, който настъпва, когато ДНК-вредните свободни радикали преодоляват способността на организма да ги неутрализира).

Проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология, включва 16 възрастни, всички от които са имали сърдечни заболявания. Два пъти на ден в продължение на 30 дни, всички изследвани членове пили напитка с висока концентрация на какаови флаваноли (вид мощен антиоксидант).

По-късно в проучването участниците пиели различна, ниско-флаванолна напитка два пъти дневно в продължение на 30 дни.

Резултатите от изследването показват 47% по-голямо подобрение във вазодилатацията (разширяване на кръвоносните съдове) по време на първия период на лечение, което показва, че какаовите флаваноли могат да помогнат за ремонта на увредените кръвоносни съдове и да увеличат преживяемостта сред пациентите със сърдечни заболявания.

2) Холестерол

Екстрактът от какао може да помогне да се повиши нивото на холестерола ("добрия") HDL, предполага проучване от 2007 г. на 25 души с нормални нива на холестерола или леко повишени нива на холестерола. За изследването изследователите разделят участниците на две групи: една група консумира 12 грама захар дневно в продължение на 12 седмици, докато другата група консумира 12 грама захар и 26 грама какао на прах дневно за същия период от време. Резултатите от проучването показват, че тези в групата с какао има значително по-голямо увеличение на HDL холестерола, което е известно, че намалява риска от сърдечни заболявания.

3) Диабет

След диета, богата на флаванол, може да помогне да се предотврати увреждането на кръвоносните съдове при хора с диабет, показва едно малко проучване, публикувано през 2008 г. След 30 дни консумиране на богато на флаванол какао три пъти дневно една група пациенти с диабет показва по-големи подобрения в съдовата функция (в сравнение с пациентите, които не са били назначени за лечение с какао).

Трябва ли да използвате екстракт от какао?

Необходимо е да се направят още изследвания, преди да се препоръча екстракт от какао за профилактика на заболяванията. Докато ядете млечен шоколад умерено, може да увеличите приема на сърдечно-здрави флаваноли, важно е да ограничите консумацията на шоколадови продукти, съдържащи големи количества мазнини и захар.

Предишни проучвания показват, че чесънът, рибеното масло и глогът могат също да помогнат за понижаване на кръвното налягане.

Ако обмисляте да използвате добавки, съдържащи екстракт от какао, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар преди да започнете лечението. Самолечението и избягването или забавянето на стандартната грижа може да има сериозни последици.

Източници:

"Непрекъснатото приемане на полифенолни съединения, съдържащи какао на прах, намалява LDL окислителната чувствителност и има благоприятен ефект върху концентрациите на плазмените HDL-холестероли при хората. " Am J Clin Nutr. 2007 85 (3): 709-17.

Базел J, Rassaf T, Heiss C, Kleinbongard Р, Lauer Т, Merx М, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Устойчиви ползи във васкуларната функция чрез какао, съдържащо флаванол, - маскирано, рандомизирано, контролирано проучване. " J Am Coll Cardiol. 2008 3; 51 (22): 2141-9.

Ердман JW Jr, Карсън Л, Кик-Урибе С, Евънс ЕМ, Алън Р. Р. "Ефекти на какаовите флаваноли върху рисковите фактори за сърдечносъдовите заболявания." Азия Pac J Clin Nutr. 2008; 17 Suppl 1: 284-7.

Heiss C, Jahn S, Taylor M, Real WM, Angeli FS, Wong ML, Amabile N, Prasad M, Rassaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman W, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Подобряването на ендотелната функция с хранителните флаваноли се свързва с мобилизирането на циркулиращи ангиогенни клетки при пациенти с коронарно артериално заболяване. J Am Coll Cardiol. 2010 юли 13; 56 (3): 218-24. doi: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.

Mathur S, Devaraj S, Grundy SM, Jialal I. "Какаовите продукти намаляват окислителната чувствителност на липопротеините с ниска плътност, но не засягат биомаркерите на възпалението при хора". J Nutr. 2002 132 (12): 3663-7.

Национални институти по здравеопазване. "Изследователите питат:" Добре ли е шоколадът за вас? ". 21 октомври 2005 г.

Отказ от отговорност: Информацията, съдържаща се в този сайт, е предназначена само за образователни цели и не е заместител на съвет, диагностика или лечение от лицензиран лекар. Не е предназначено да обхваща всички възможни предпазни мерки, лекарствени взаимодействия, обстоятелства или нежелани ефекти. Трябва да потърсите бърза медицинска помощ за всички здравословни проблеми и да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате алтернативна медицина или да промените режима си.