Заетите графики, липсата на вдъхновение, а младежите, които се опитват да направят независимост, са само някои от нещата, които могат да хвърлят гараж на спокойна вечеря. Ако имате гола за вечеря, има съвети и някои вкусни рецепти, които да ви помогнат да ги постигнете.
1) Направете план
Направете прост шаблон и скицирайте план за седмицата. Изградете около теми като бездетни понеделник, Тако във вторник и Пица петък.
Пастата обикновено е лесна за продажба на децата и може да бъде еднодневна съставка за еднодневна употреба. Експериментирайте с тестени изделия, направени от различни зърна като кафяв ориз и quinoa, за да изложите семейството си на по-голямо разнообразие от хранителни вещества, като добавите зеленчук, за да направите колоритен салата от макаронени изделия .
2) Никога не подценявайте силата на "Brinner"
Децата рядко ще се отърсят от палачинки , френски тост и други популярни закуски за вечеря. За да задоволите храната, включете по-високи протеинови опции като яйца, пилешки наденички и гръцко кисело мляко. Използвайте 100 процента чист кленов сироп (и запазвайте скромните части) и включете някои плодови плодове като круши, плодове и манго, за да завършите менюто. Тази рецепта за френски тост е винаги удоволствие на тълпата.
Сервира: 4
- 3 големи яйца
- ¾ чаша lowfat (1%) мляко
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка канела на земята, плюс повече на вкус
- 8 филийки пълнозърнест хляб
- 4 супени лъжици несолена мас
- Спрей за готвене на масло от канола
- 100% кленов сироп
- 2 чаши пресен сезонни плодове
В голяма купа размесете яйца, мляко, ванилия и канела; заделени. Загрейте огромна тиганска тиган на средна температура и напръскайте със спрей с неръждаема стомана. Разтопете 1 чаена лъжичка масло в тиган. Потопете 2 парчета хляб в сместа от мляко, като се уверите, че и двете страни са добре покрити.
Поставете хляба в тиган и гответе за 2 до 3 минути на страна или до златисто кафяво (при желание поръсете с допълнително канела). Повторете с останалите филийки хляб. Трансфер до топла фурна до готовност за сервиране. На върха с кленов сироп и плодове и се наслаждавайте!
3) Повишаване на пазарните ферми на фермерите
Да се научим откъде идва храната може да вдъхнови дори най-сладките яденици да опитат нови неща. Вземете хлапетата си на местния пазар, подайте им пет долара и нека решат какво има в менюто. Единственото правило е, че те го правят. Можете също така да използвате екскурзията като възможност да ги научите какви видове продукти са в сезона в различни периоди от годината. Влезте в къщи и добавете звездните съставки на любимите си вечери като тестени изделия и пица.
4) Всичко вкусва по-добре, когато се потопи
Децата обичат да потапят храната си. Позволявайте повече възможности за потапяне, като предлагате здравословни варианти като хумус , гуакамоле , домашно приготвени сосове и салатни превръзки заедно с основния курс.
Ако нямате време или склонност да направите своя собствена, потърсете подправки, закупени от магазина, с прости списъци с съставки. Ако опитате тази рецепта за edamame hummus все пак, това ще бъде един прост начин да получите повече протеин в придирчиви ядат (рецепта, адаптирани от първите хапки: Superfoods за бебета и малки деца).
Сервира: 4
- 2 чаши запушени замразени edamame, размразени
- 3 супени лъжици екстра виржин зехтин
- 2 супени лъжици сирене от сметана
- 1 супена лъжица мед
- сок и жар от един лимон
- кошерна сол и черен пипер
Поставете едамаме, зехтин, крема сирене, мед, лимонов сок и коричка, 1/2 чаена лъжичка
сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер в един кухненски робот и се движи до гладка и кремообразна. Сервирайте с пълнозърнести пити чипове или зеленчукови пръчки.
5) Разделете работата
Дайте на тези зает малки тела някаква отговорност по време на вечеря! Позволявайки на децата да докосват, да виждат, да усещат и да опитат начина, по който храната е събрана, ще достигне своя интерес и вълнение за ядене.
Дори ако децата ви предпочитат просто да гледат готвенето, те все още могат да участват. Другите задания могат да включват нагласяне на масата, наливане на напитки и подпомагане на по-малките си братя и сестри до масата.
6) Оферта едно нещо, което всички харесват
Избягвайте кисело лице на масата. Всяка нощ се стреми да предлага поне една храна, която всеки обича да яде. Необходимо е нищо прекалено фантазирано или отнемащо време - идеите включват пълнозърнест хляб със зехтин за потапяне, любим зеленчук или дори напитка. Вместо да отчуждаваш детето, което вече знаеш, не е фен на месото, което направи, приветствай го на масата с любими храни. Надяваме се, че всички ще бъдат насърчавани да ядат нещо.
7) Забравете силата на борбата
Отнасяйте се до трапезата като Швейцария. Ако детето ви откаже да яде това, което сте подготвили, бъдете го. Борбата обикновено само поражда допълнителни конфликти и може бързо да ескалира до вида на Втората световна война 3.
Каквото и да правите, моля, не ставайте и не им подгответе нещо друго. Просто приемете своя избор да не ядете това, което сте направили. Това обикновено стара много бързо и ще откриете, че вашият млад ще има по-голяма вероятност да получи главата си в играта на следващия ден.
8) Изключете (Това също отива за мама и татко)
Храненето трябва да бъде безплатно за всички. Отбягвайте изкушението да проверявате имейлите, текста или да прихващате Instagram снимки на вашата чиния. Изключете телевизора и практикувайте изгубеното изкуство за разговор. Играйте игра като "очен шпионин" или просто отидете в стаята и поискайте от всички да споделят нещо за своя ден или предстоящия уикенд.
9) Намалете очакванията си
Не позволявайте на социалните медии да ви заблудят. Няма такова нещо като перфектна вечеря и това е съвсем наред. В някои нощи рецепти ще смучат, децата ще пасат, а вие ще искате да изгорите кухнята си на земята, но не се притеснявайте, ще успеете да направите всичко това утре. Честита вечеря и щастливи яденици са всичко за изпитание и грешка.
10) Вземи ръцете си мръсни
Пръстови храни като такос, картофени кожи, домашна пица и маруля могат да бъдат направени супер здрави и просто са забавни за ядене. Направете (разумно оразмерена) бъркотия и се насладете на всяка минута от нея. Опитайте тази рецепта за лепкави чаши маруля пиле. Забележка: Планирайте времето за вана след вечерята през тези нощи.
Поддържа 4
- 2 килограма обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на ленти
- ¼ чаша царевично нишесте
- 2 супени лъжици масло от канола
- 1 супена лъжица намален натриев соев сос или тамари
- ¼ чаша меден мед
- 1 супена лъжица сусамено семе
- Предложения за сервиране: листа от маруля, настърган морков, нарязана краставица, вар клинове, Sriracha
Поставете пилето и царевичното нишесте в голяма торбичка за многократна употреба. Затворете торбата и я хвърлете, за да покриете парчетата с царевично нишесте. Загрейте маслото в голям уют или тиган при висока температура. Добавете пиле и кафяво от двете страни. Добавете соев сос и гответе за 1 минута, преди да добавите мед и сусам. Продължете да готвите, често да се хвърляте, докато сосът се сгъсти и се приготви пилето, 7 до 10 минути. Сервирайте пиле, обвито в листа от маруля, и покрийте с желаните гарнитури.
11) Създайте арсенал от любими семейства
Несъмнено някои рецепти ще се издигнат до списъка с предпочитани, така че го прегърнете. Направете тези ястия веднъж седмично или няколко пъти в месеца и яздите този влак, докато децата се покажат и променят мнението си. О, толкова утешително е да направим нещо, което всеки очаква да яде.
12) Избор на деца
Всеки често нека децата да имат свободно управление над менюто. Дори ако молбата им е нелепа, вижте дали можете да намерите начин да побере част от нея. Сиренето и бисквитите може да не правят вечеря, но добавете няколко пилешки супи и нарязани краставици и сте в бизнеса. Понякога най-добрите ястия се случват случайно.
13) Поръчайте го веднъж наведнъж
Не на последно място, знайте кога да хвърлите в кърпата и да поръчате. Една луда работна програма или 5 след себе си след училище дейности няма да позволи за внимателно и добре съставен домашно приготвени храна. Избирайте го без особени вина от време на време.