Акценти на храненето (на порция)
Калории - 303
Мазнини - 5g
Карби - 35гр
Протеин - 30 гр
Общо време 20 мин
Подгответе 10 мин , готвяйте 10 мин
Сервирания 1
Вземете пилешка супа на друго ниво с тази уникална подготовка. Превърнете необработеното пиле и зеленчуци от хладилника в задоволителни купички за юфка. Топъл пилешки бульон обединява храната и създава успокояващо ястие с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на мазнини и по този начин изключително благоприятно за киселини, тъй като е известно, че диета с високо съдържание на мазнини предизвиква киселини в стомаха. Потискането на всяка последна капка е силно насърчавано.
Съставки
- 2 чаши ниско-натриев пилешки бульон
- 1 унция сушени ориз юфка
- ½ чаша захар
- 2 унции нарязаха пиле
подготовка
- Загрейте пилешки бульон в малка тенджера, докато се накисне.
- Добавете нарязани оризови юфка и гответе, като се разбърквате на случаен принцип, докато юфтовете са нежни.
- Добавете грах и готвено пилешко месо и оставете да къкри за още 2 до 3 минути, докато грахът се охлади леко и всички съставки се затоплят.
- Сервирайте незабавно.
Варианти и замествания на съставките
Можете да използвате всякакъв вид остатъчно пиле за тази рецепта.
Не забравяйте да използвате ниско-натриев пилешки бульон - той има много подправки, но не прекалява със сол.
Можете също така да използвате бульон без сол и сезон със сол на вкус.
На мястото на ориз юфка се опитайте да използвате традиционни пшенични тестени изделия или пакетирани сушени раменни юфка (без пакет подправка).
Всяка комбинация от зеленчуци и протеини може да работи добре за тази супа. Други комбинирани комбинации от капки за киселини включват: зелен фасул и свинско филе, скариди и моркови, или пилешко и тиквено сирене.
За вегетарианска версия на тази супа, използвайте зеленчуков бульон заедно с обилни зеленчуци като гъби или патладжан, които правят отлични месни заместители с текстури. Избягвайте използването на ингредиенти на базата на домат, тъй като те са склонни да разпалват симптомите на киселини в стомаха.
Съвети за готвене и сервиране
Сервирайте тази супа в дълбоки купи с пръчици. Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника за период до 2 дни или замразявайте до 1 месец.
Тази супа прави за един вълнуващ кафен чай обяд за училище или за офиса; пакетирайте в термос и сервирайте с парче плодове за храна, която ще ви задоволи цял следобед.