Изповед: Понякога ни липсват по-прости времена, когато светът на диетите се чувстваше по-малко сложен. Тези дни има толкова много думи навсякъде: върху продуктовите пакети, в списанията и в цялата мрежа. Но какво по дяволите наистина имат предвид?
BMI
ИТМ означава индекс на телесна маса. Това е мярка за телесните мазнини, базирана на теглото във връзка с височината. ИТМ често се използва, за да се определи дали човек е с наднормено тегло или с недостатъчно тегло.
Въпреки това, здрави тела идват с различни размери, а много експерти се съгласяват, че ИТМ не е краят, всичко това е определящо, когато става въпрос за здравето. Ако сте любопитни, изчислете BMI тук.
Чистя / Detox
Тези термини са малко неясни. Обикновено те се отнасят до елиминирането на токсини и други така наречени вредни елементи от вашата система. Те често се свързват с драстични мерки, като диетата с всички сокове или най-вече пиенето на лимонена вода, напоена с лют червен пипер (екстремно!).
Може да изпитате загуба на тегло с тези, но най-вероятно това няма да бъде постоянно. Много медицински специалисти казват, че очистването и детоксигирането не са необходими, защото детоксикацията е естествена функция, която нашите органи правят сами.
Глутен
Този пшеничен протеин със сигурност е бил осакатен през последните няколко години. Както подсказва и името му, глутетът действа като лепило за поддържане на формата на храната. Много хора са отишли без глутен, но само малък процент от населението има непоносимост към глутен или целиакия (сериозно заболяване, при което поглъщането на глутен унищожава тънките черва).
Ако просто искате да отслабнете, по-добре е да премахнете силно преработените рафинирани зърна като бял хляб, багели и тестени изделия. Много пълнозърнести храни съдържат глутен, но те действително могат да помогнат за намаляване на теглото . И да бъдете предупредени: безглутените храни са все още нездравословна храна.
ГМО
ГМО е кратък за генетично модифицирани организми.
Храните, които съдържат ГМО, са променени и променени чрез генетично инженерство.
ГМО най-често се намират в опаковани стоки. През 2016 г. президентът Обама подписва законопроект, изискващ етикетирането на храни, съдържащи генетично модифицирани съставки. Просто имайте предвид това: Продукт, обозначен без ГМО, не е присъщ на диета. Проверете тези хранителни панели!
Макрос
Кратко за макронутриенти , макросите са основните хранителни вещества, от които се нуждаят телата ни. Тези, които следват макро-базирана диета се фокусират върху големите три: въглехидрати, протеини и мазнини. Макро диетите се стремят към определен процент от всеки макроелемент.
естествен
Глава: Тази дума е напълно нерегулирана. Това обикновено означава, че дадена храна не съдържа никакви изкуствени цветове, аромати или други синтетични вещества. Точно както много други думи в този списък, естественото не означава, че храната е автоматично умен за отслабване. Не се притеснявайте: имаме няколко естествени закуски, които можете да се почувствате добре за яденето !
органичен
USDA определя кои продукти получават органичен печат. Това показва, че продуктът се произвежда по определен начин: без използването на пестициди, синтетични торове и други не толкова благоприятни химикали.
Различните храни имат различни изисквания, за да бъдат етикетирани като органични.
Например, за да бъде органичното говеждо месо, кравите трябва да имат достъп до пасища, да се хранят с сертифицирани биологични фуражи и да не се дават никакви антибиотици и хормони.
Обърнете внимание: Виждането на думата "органичен" на етикета не означава, че има ниско съдържание на калории.
Палео
Тази диета стана много популярна през последните няколко години. Той получава името си от "палеолита", периодът от време, който тази диета иска да подражава. Това е основно ядене като Flintstones!
Какво е A-OK? Месо, риба, морски дарове, зеленчуци, плодове, яйца, ядки, семена и здравословни масла. Какво не е? Зърнени култури, бобови растения, млечни продукти, рафинирана захар, картофи, преработени храни, сол и рафинирано масло.
Ето пълната ми разбивка на тенденцията на Палео.
Probiotic
Пробиотиците са живи бактерии и дрожди, които са полезни за здравето на червата. Можете да ги намерите под формата на хапчета и в някои храни като кисело мляко, кисело зеле и кимчи. Какво ще кажете за гръцко кисело мляко и плодове за закуска утре?
Суперхраните
Въпреки че това е предимно маркетингов термин (няма правила), то се отнася за храни, които се отличават със значителни хранителни ползи, като например витамини, минерали, антиоксиданти и други висококачествени хранителни вещества. Помислете за плодове ( голяма закуска, ако винаги сте гладни ), листни зеленчуци и богати на омега-3 храни като сьомга.
За рецепти без вина, храна намира, съвети за трикове и други, се регистрирайте за безплатни ежедневни имейли или посетете Hungry Girl!