Купуването на едро може да ви спести пари, но ако не използвате това, което купувате, не си струва това! Ето някои забавни начини да използвате пет популярни насипни храни.
овес
Ако овесът се използва само за направата на сурова овесена каша, тогава е време да разширите овесения ви хоризонт. Вземете голям контейнер от стомана или старомоден овес (или и двете!). За разлика от този тип, те са пълни с хранителни вещества и фибри.
Да, овесът е чудесно за закуска, особено овес за оживени хора. Но мислили ли сте да ги използвате за вечеря? Вие ще бъдете обсебен от тази рецепта.
Скариди и овесени яйца
Цялата рецепта: 334 калории, 10,5 грама общо мазнини (4 г серума), 687 мг натрий, 30,5 г въглехидрати, 5 г фибри, 1 г захари, 28 г протеин
1. В средно малък съд подавайте 1 1/4 чаши вода до кипене.
2. Добавете 1/4 чаша орех от орех и тире от сол и върнете се в кипене.
3. Намалете до ниско врязване. Покрийте и гответе за 30 минути, или докато сгъсти.
4. Междувременно готвяйте 1 парче от центрофугиран бекон (или пуешко бекон) до хрупкаво, или в тиган при средна температура или върху микровълнова печка в микровълновата печка. (Вижте пакета за време за готвене.)
5. Добавете 2 супени лъжици нарязано сирене на чедър с намалено съдържание на мазнини, 1 чаена лъжичка леко разбъркано масло (или леко маслено мляко) и 1 супена лъжица нарязани гарнитури в гърнето. Загрейте и разбъркайте до горещо и разтопете, около 1 минута.
6. Прехвърлете овесена каша в средна купа.
7. Поставете тиган, напръскан със спрей за неръждаема стомана, на средна температура. Добавете 3 унции (около 6) сурови големи скариди (обелени, отстранени опашки, разградени), 1 чаена лъжичка лимонов сок, 1/8 чаена лъжичка чесън на прах, 1/8 чаена лъжичка прах от лук и тире от черен пипер. Гответе и разбърквайте около 4 минути, докато се приготвят.
8. Добавете скариди към средната купа. Счупете или разтрошете бекон и поръсете със скариди. Нагоре с 1 супена лъжица.
месо
Можете да намерите фантастични оферти за говеждо, пиле и други меса, когато купувате големи порции. Но какво ще стане, ако нямате цял футболен отбор да дойде на вечеря за пържоли? Не се страхувайте. Месото замръзва добре и лесно може да се размрази за много вечери.
Един чудесен начин да използвате един тон протеин наведнъж ( основен макронутриент ) е да го готвите в бавна готварска печка . Направете една рецепта като тази през уикенда и ще имате вечеря и дори закуска (това е страхотно захвърлено в омлети) в продължение на дни!
- Счупеното свинско месо
1/6-та от рецептата (около 2/3 чаша): 220 калории, 6g обща мазнина (1,5g наситена мазнина), 637mg натрий, 16g въглехидрати, 1g фибри, 12g захари,
1. В бавна готварска печка смесете 1 чаша консервиран доматен сос, 1/2 чаша кетчуп, 2 супени лъжици плюс 2 супени лъжици оцета от ябълки, 2 супени лъжици. плюс 2 чаени лъжички кафява захар и 2 супени лъжици чесън на прах. Сезон 12 унции сурово безплодно обезкостено свинско филе (подрязано от излишната мазнина) и 12 унции сурово обезкостено свинско рамо (най-слабото парче, което можете да намерите, отрязано от излишната мазнина) с 1/4 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка пипер и добавете към пот. Нагоре с 2 чаши грубо нарязан лук и леко разбърквайте.
2. Покрийте и гответе на високо за 3 до 4 часа или на ниско в продължение на 7 до 8 часа, докато се приготви свинското месо.
3. Прехвърлете свинското месо на голяма купа. Раздробявайте с две вилици - едното държи месото на място и другото, за да го настържете и да го раздробите. Върнете настърганото свинско месо в бавната готварска печка и разбъркайте добре.
подправки
Сосове, салатни превръзки и други подправки, които са стабилни при съхранение, са неща, от които ще се нуждаете отново и отново (подобно на тази свинска рецепта, която току-що споделих!) И те също имат дълъг срок на съхранение. Купете на едро и ще спестите сериозни пари.
Ако сте човек, който често яде салати , погледнете подправките като алтернатива на обичайния си салатен дресинг.
Известно ми е, че хвърлям кетчуп, горчица и сос на барбекю (не всички наведнъж) върху моите салати. И, разбира се, тези три са мъст за печене сезон (и да, можете да намалите калории на барбекю !)
Друго превъзходство, че тези подправки са удобни, е, че те могат да се използват в рецепти, за да помогнат на месото да остане нежна. Представям тази рецепта като Изложение А.
Турция и зеленчуци
1/9-та рецепта (1 мини месо): 142 калории, 5,25g обща мазнина (1,5g наситена мазнина), 494mg натрий, 9g въглехидрати, 1,5g фибри, 4g захари,
1. Загрейте фурната до 350 градуса. Нарежете 9 чаши от 12-чашка тавичка за кифла с тави за печене на фолио или ги напръскайте с неразтворим спрей.
2. Нарежете 1 малък лук в голяма купа. Добавете следните съставки към купата: 1/4 чаша кетчуп, 1 1/4 килограм сурова чиста смляна пуйка, 3 чаши нарязана броколи колега slaw (грубо нарязани), 1/2 без мазнини течни яйце заместител, 1/2 чаша бърз - овесени ядки, 2 чаени лъжички чесън на прах и 1 чаена лъжица сол. Разбъркайте добре.
3. Равномерно разпределете сместа от сметана-зеленчук в чашите с кифлички и отгоре с кетчуп, по 1 чаена лъжичка.
4. Печете до твърда форма с леко кафяви краища, 30 до 35 минути.
Протеин на прах
Протеиновият прах не е евтин, но това е невероятно гъвкава съставка, която може да се използва за повече от успокояващи. Щом познавате предпочитаната от вас марка и аромати, можете със сигурност да си купите купа с джъмбо. Просто проверете срока на валидност и се уверете, че е добре за известно време от датата, на която сте го закупили.
Използвам праха през цялото време, за да нагоре протеин, когато се пекат кифли и торти! Комбинирайте протеинов прах с половин банан, 2 супени лъжици бадемово мляко и яйчен белтък за здравословна сутрешна палачинка. И дори го използвам в тези невероятно нискокалорични ледове.
Чисти и гладни Shamrock Shake Pops
1/6-та от рецептата (1 пор): 22 калории, 0,5g обща мазнина (0g наситена мазнина), 34mg натрий, 1g въглехидрати, <0,5g фибри, <0,5g захари,
1. Комбинирайте следните съставки в кухненски робот: 3/4 чаша неподсладено ванилия, 1 унция (около 6 супени лъжици) ванилов протеин на прах, 1/3 чаша спанак, 1 пакет без калориен подсладител, 2 до 3 капки екстракт от мента и 1 чаша натрошен лед (около 6 кубчета лед).
2. Смесвайте до пълна гладка и равномерна форма, спрете и разбъркайте, ако е необходимо.
3. Равномерно се разпределя в 6-парче пукнатина плесен набор, оставяйки около 1/2 инч от пространството в началото. (Попът ще се разшири, когато замръзна.)
4. Поставете ръкохватките. Замръзнете до твърдост, поне 3 часа.
Замразени плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са невероятни, както по отношение на вкуса, така и по отношение на хранителните ползи. Но те са склонни бързо да се разболеят. Ето защо замразената продукция е здравословна храна на BFF. Това обикновено е замръзнало в пикантна свежест, така че е също толкова вкусна и питателна като пресните плодове и зеленчуци. Плюс това, това обикновено е по-евтино!
Ако имате стаята, пазете твърда каша зеленчуци във фризера си за лесно приготвяне на ястия, добавки към омлет, бъркани и т.н. Нещо, което използвам най-малко няколко пъти седмично, е оризът от карфиол . Ако можете да намерите това в насипно състояние, вземете го. Ще бъде полезно, със сигурност.
И да получите някои замразени плодове за smoothies, кисело мляко и други (като тези три зрънце-лоши рецепти ). Ето една забавна рецепта, която изисква замразени праскови, но под всякакви замразени плодове по ваш избор, тези 47-калорични преживявания ще намерят своето място във вашия дом на седмична база!
Лични прасковени пилета
1/12-та рецепта (1 мини пай): 47 калории, 0.5g обща мазнина (<0.5g наситена мазнина), 55mg натрий, 10g въглехидрати, 1g фибри, 4.5g захари,
1. Загрейте фурната до 350 градуса. Напръскайте 12-чаена чаша за кифлички с неразтворим спрей.
2. Поставете обвивка на печене във всяка чаша на кифла. Натиснете го надолу и нагоре по страните.
3. Леко разпръсквайте опаковките със спрей за неръждаема стомана. Печете до леко кафяво, около 8 минути.
4. Междувременно, в една несъдържаща тенджера, комбинирайте 1 супена лъжица царевично нишесте с 1/2 чаша вода и разбъркайте, за да се разтвори. Добавете следните съставки: 3 чаши ситно нарязани праскови (размразени), 2 супени лъжици кафява захар (не са опаковани), 1 пакет без калориен подсладител, 1/2 чаена лъжичка канела и тире от сол. Задайте топлина на средна. Разбъркване често, готвене, докато прасковите са леко омекотени и сместа е дебела и gooey, 6 до 8 минути.
5. Извадете от топлината и разбъркайте 1 супена лъжица леко разбъркано масло на стайна температура (или леко маслено мляко).
6. Разбъркайте прасковата смес в кутии за печене, около 3 супени лъжици всяка.
Съвет: Ако не изпълните всички тези в деня, в който са направени, не добавяйте пълненето към кутиите от спечелването. Съхранявайте чашките при стайна температура в затварящ се контейнер или торба. Съхранявайте пълнежа в хладилника в запечатан контейнер и напълнете чашите точно преди сервиране.
За рецепти без вина, храна намира, съвети за трикове и други, се регистрирайте за безплатни ежедневни имейли или посетете Hungry Girl!