Повечето твърди яйца се считат за естествено без глутен
Въпреки че опциите за бира, които не съдържат глутен, се разширяват и селекцията става все по-вкусна, някои хора просто искат алтернативи на бирата. За щастие има няколко възможности, включително широко разнообразие от ябълки без глутен.
Вие няма да намерите някои от тези в ъгъла супермаркет. Въпреки това, можете да поръчате повечето от тях онлайн (в зависимост от законите на държавата) и може да бъдете в състояние да убедите местния магазин за алкохол, за да ги въведете, за да опитате.
В няколко случая може дори да откриете сайдер без глутен на едно от любимите си места за разговор.
Без глутен твърд сайдер
Ето списъка с твърди марки ябълки, които се препоръчват за хора с целиакия и не-чувствителност към гел,
- ACE Cider . ACE Cider (известен също като California Cider Company) прави пет различни вида ябълки, включително Apple, Apple-Honey, Perry (Pear), Berry и Joker. Според компанията: "Всички наши ACE яйца са без глутен и са подходящи за потребители с целиакия." ACE сайдер има дистрибутори в цялата страна.
- Ядосан овощна градина . Angry Orchard е доста популярна и прави повече от дузина различни стандартни и сезонни ябълки. Всички те се считат за без глутен. Според компанията: "Нашите яйца са произведени с всички съставки, които не съдържат глутен. Ние полагаме всички усилия, за да избегнем кръстосано замърсяване на съставките, и периодично тестваме нашето оборудване за производство на ябълково вино и сайдер."
- Криспин сайдер . Криспин прави седем различни яйца: оригинал, светлина и брут, плюс четири други специализирани яйца. Всички са без глутен, според компанията.
- Твърдата ябълка на Джак . Ако желаете разнообразие, Джак е марката за вас. Компанията прави седем различни аромати на ябълки - включително праскови и круши, използващи ябълки и други плодове от Пенсилвания. Джак е в кутии и се счита за естествено без глутен.
- Магнит сайдер . Магни се занимава с "оригиналното ирландско ябълково вино". Компанията прави две различни ябълки, оригинални и круши, и двете се таксуват като без глутен. Magners се предлага в по-голямата част от щатите на САЩ.
- Оригинален син твърд сайдер . Тази марка, изработена от ябълки, отглеждани в щата Ню Йорк, заявява, че всичко е естествено и не съдържа глутен.
- Ябълка . Произведени в Швеция, ябълките на Rekorderlig идват в разнообразие от плодови аромати, включително пасифури, ябълки, круши, диви плодове и вар. Всички са без глутен, според компанията.
- Силиконова сайдер . Този английски внос е достъпен в някои обекти в САЩ Според Strongbow сайдерът се счита за без глутен.
- Дървесен сайдер . Произведеното от Вермонт Woodchuck сайдер прави разнообразие от обикновени и лимитирани ябълки, включително Amber, Granny Smith, Dark 'N Dry, Crisp и Raspberry. Компанията разполага с подчертано изявление, съдържащо глутен, на своя уебсайт: "Ние приемаме Celiac Disease сериозно и тъй като Woodchuck винаги и само е произведен от ябълки (не от пшеница, ечемик или ръж) нито един от нашите сортове сайдер не съдържа глутен Освен това, всички наши яйца се тестват от независима лаборатория и ние поддържаме напълно без глутен съоръжение. "
Твърдата лимонада на Майк
Има известни противоречия по отношение на състоянието на глутен от твърдата лимонада на Майк и други продукти. Продуктите съдържат малц, който е направен от ечемик . Въпреки това, според Майк, процесът на филтриране с личен ефект премахва глутена.
"Нашите продукти бяха поставени чрез силно чувствителни тестове, които показват, че те са без глутен. Елайза тестът, най-строгото тест за количествено определяне на глутен, показва, че те съдържат по-малко от 5 части на глутен, което означава, да се считат за без глутен. " Майк също отбеляза, че тестовете показват, че продуктите са дошли в "много по-ниско" от тогава предложената (сега финализирана) граница от по-малко от 20 части на милион глутен.
Твърдите лимонадни продукти на Майк сега включват етикет, който чете "Изработен да премахне глутен".
Въпреки това някои хора съобщават, че се разболяват от продуктите на Майк, точно както хората съобщават, че се разболяват от така наречените "глутенови" бири (изработени от ечемик) и други форми на алкохол, произведени от глутенови зърна . Моят долен ред: Ако сте човек, който се разболява от дестилиран алкохол на глутен-зърно, бих се отказал от Майк. Ако можете да се справите с алкохол, произведен от глутенови зърна , междувременно може да се оправи добре с Майк. Така или иначе, това е вашето обаждане.
Алкохолни напитки, които не се считат за без глутен
Има много марки бутилирани и консервирани алкохолни напитки, които НЕ са без глутен, обикновено защото съдържат малц (почти винаги ечемик). Те включват:
- Bartles & Jaymes вино охладители и смесени напитки
- Конуей Айлънд Твърда кореновата бира
- Четири енергийни напитки Локо
- Твърдата сода на Хенри (аромат на джинджифил и портокал)
- Котката на баща ти не е на баща ти
- Smirnoff Ice malt beverages
- Искри енергийни напитки
- Твърда коренна бира
- Накланяйте енергийни напитки.
Каквото и да правите, не правете грешката да приемете, че те не съдържат глутен, тъй като те не са бира - те не са безопасни за пилетата в общността без глутен.
Слово от
Ако сте без глутен и търсите алтернативи на бирата, би било трудно да се объркате с някоя от упоменатите по-горе твърди марки ябълково вино. Трябва обаче да бъдете много предпазливи при други алтернативи на бирата, включително охладители за вино и твърда бира, тъй като почти всички от тях съдържат ечемичен малц и не съдържат глутен.
> Източник:
> Фондация "Celiac Disease". Какво трябва да ям? Информационен лист.