Карнитинът е вещество, което се намира в клетките на тялото ви, предимно в скелетните мускули и сърдечните мускули. Това е необходимо за производството на енергия, защото транспортира мастни киселини с дълга верига в митохондриите (мощностите на клетките), които се изгарят за енергия. Тогава карнитинът помага да се отстранят токсичните отпадъци, така че те да не се натрупват в митохондриите.
Диетични източници на карнитин
Карнитинът се намира в някои храни, които ядете.
Храни за животни съдържат най-карнитин, особено говеждо и агнешко. Млякото, рибата и пилето са добри източници. Растителните източници включват пшеница, аспержи, темпе ( соев продукт ), авокадо и фъстъчено масло. Типичната диета осигурява 60 до 180 милиграма карнитин всеки ден, въпреки че веганите получават около 10 до 12 милиграма. Вашето тяло може да консервира карнитин, ако имате нужда от него, но обикновено, излишъкът от карнитин се отстранява от бъбреците.
Не е нужно да се притеснявате, че ще получите карнитин от вашата диета, дори ако рядко ядете месо, защото тялото ви редовно прави карнитин в черния дроб и бъбреците. Дефицитът може да възникне или от генетично разстройство, което намалява способността на организма да произвежда или транспортира карнитин, като страничен ефект от някои лекарства или в резултат на някои сърдечни състояния.
Карнитин добавки
Карнитинът се предлага на пазара като хранителна добавка. Честите форми включват L-карнитин, ацетил-L-карнитин и пропионил-L-карнитин.
Не използвайте никакви D-форми, защото те могат да взаимодействат с вашите естествени карнитин магазини.
Тъй като карнитинът е от съществено значение за производството на енергия, спортистите често приемат карнитин добавки, надявайки се да повишат физическите резултати. Карнитин добавки са включени в някои помощ за отслабване. Те също така се предлагат като добавки против стареене и като начин за подобряване на паметта.
Това звучи много добре, нали? Но, както обикновено, когато нещо изглежда добро, то вероятно не е така. Научните доказателства не показват никаква полза от допълването на карнитин в нито една от тези ситуации.
Карнитин добавки не са напълно безполезни, обаче. Има няколко ситуации, когато те са полезни. Изследванията подкрепят потенциала за карнитин като лечение за клаудикация, което е състояние, при което мускулите на краката не получават достатъчно кислород поради липса на кръвен поток. Това може също така да намали риска от сърдечна недостатъчност при хора, които вече са имали инфаркт. Допълнението може да увеличи броя на сперматозоидите при мъже, които имат ниски нива на карнитин и може също така да намали някои от симптомите на хипертиреоидното заболяване (свръхактивна щитовидна жлеза).
Малките изследвания също показват, че карнитинът може да бъде от полза за някои нервни проблеми, включително диабетна невропатия. Необходими са повече изследвания в тези области и използването на карнитин добавки за тези ситуации изисква медицински контрол, така че говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да ги вземете.
Карнитин добавки могат да имат нежелани странични ефекти. Те могат да причинят гадене, повишен апетит, миризма на тяло, подобно на риба, и обриви, когато се приемат в големи дози (повече от 5 грама на ден).
Те могат да взаимодействат и с определени медикаменти.
Моля, говорете с вашия доставчик на здравни грижи преди да вземете карнитин добавки.
Източници:
Национални институти по здравеопазване, Служба за хранителни добавки. "Документ за хранителните добавки: Карнитин." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Carnitine-HealthProfessional/.
Медицински център на университета в Мериленд. "Карнитин (L-карнитин)." http://www.umm.edu/altmed/articles/carnitine-l-000291.htm.