Акценти на храненето (на порция)
Калории - 124
Мазнини - 4гр
Въглехидрати - 18g
Протеин - 4g
Общо време 5 мин
Подгответе 5 минути , гответе 0 мин
Сервирания 2 (по 1 чаша всяка)
Има много причини да обичате тиквата подправка: е топла, кремообразна и ароматна и това е класически скок на падането. Ако ви харесва един, направен с истинска тиква, вие получавате няколко допълнителни хранителни вещества (като витамин А ).
Какво не обичаш? Стойността и броят на калориите твърде често се приписват на това специално лечение. Избягвайте високите числа и опитайте ръката си с рецепта за тиква "Сладки лате". Това е част от калориите и захарта на типично тиквено орехово лате, което означава, че можете да го поставите в повечето диети.
Съставки
- 4 супени лъжици консервирано тиквено пюре
- 1 чаена лъжичка тиква подправка
- 1 супена лъжица мед
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 чаша пълномаслено мляко
- 1 чаша (8 унции) кафе
- 4 супени лъжици сметана за пресоване (по избор)
подготовка
- Разбъркайте тиковото пюре, тиквения подправка, меда и ванилов екстракт в малък съд.
- Добавете млякото, разбъркайте се заедно и го примесете на средна температура, като се разбърквате от време на време. Дръжте погледа върху саксията, така че млякото да не се вари!
- Разделете кафето в две чаши. Когато се втрива, изсипете половината от сместа от тиква подправка. Добавете бита, ако искате.
Варианти и замествания на съставките
Помислете за тази рецепта като начална точка - тя е много адаптивна към вашите вкусови пъпки и хранителни предпочитания.
- Swap за мед: Можете да използвате агаве, кленов сироп, обикновена захар или заместител на захарта по ваш избор.
- Кафе опции: Изпийте любимата си чаша Joe. Незабавно, силно варено, слабо изпечено, безкофеиново от всякакъв вид ще работи за тази рецепта. Можете също така да добавите снимка на еспресо.
- Замяна на млякото: Пълното мляко добавя кремове, но е по-високо в калории и мазнини, отколкото другите варианти. Имате опции . За да намалите мазнините и калориите, използвайте обезмаслено мляко. За да направите рецептата без млечни продукти, използвайте бадемово или соево мляко. Ако използвате ванилия бадемово или соево мляко, можете да пропуснете екстракта от ванилия и ако използвате подсладено мляко, можете да пропуснете меда.
Съвети за готвене и сервиране
Ако имате отделни подправки на разположение вкъщи, изработването на собствената ви партида подправки от тиква е също толкова лесно, колкото купуването на малко бурканче. Рецептата е стандартна за повечето марки. За една партида комбинирайте:
- 3 супени лъжици канела на земята
- 2 супени лъжици зелен джинджифил
- 2 супени лъжици смляно индийско орехче
- 1 ½ чаени лъжички зехтин
- 1½ чаени лъжички земни карамфил
Не забравяйте, че за тази латерия се нуждаете само от половин чаена лъжичка смес от чаша. Половината или дори четвърт на партидата, ако не го използвате често.
Винаги четете етикета на съставките при купуването на консервирана тиква. Трябва да се изброят само една съставка: тиква.
Някои марки може да са добавили захар - не желаете нищо от това.
Тъй като използвате само няколко супени лъжици от кутията, прехвърлете останалата част в херметически затворен контейнер и съхранявайте в хладилника си до седем дни. Можете да направите повече с него или да опитате: