Сезонна тиква Пълнени френски тост

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 405

Мазнини - 13g

Въглехидрати - 45гр

Протеин - 21 гр

Общо време 13 мин
Подгответе 7 мин , готвяйте 6 мин
Сервирания 1

Тиква е направила своя път в почти всяка храна, можете да се сетиш, от чубрица купи овесена каша до сладки третира и шейкове. Тази тиква пълнени френски тост е пълен с гъвкави, богати на фибри скуош и леко подсладени. Това е вкусно и витамин- богат начин да започнете деня си.

Съставки

подготовка

  1. В средна купа или плитка чиния, победете яйцата, докато получите гладка, течна консистенция. Разбъркайте в мляко, ванилия и канела.
  2. Загрейте тиган на средна температура с незалепващ спрей или масло. Потопете всяка част от хляба в яйчната смес, прелиствайки се, за да покриете всяка страна щедро. Поставете филиите с къса хляб върху тигана и гответе за 2 до 3 минути от всяка страна, докато яйчната смес се налее и златисто кафяво. Поставете френския тост настрана.
  1. В малка купа смесете тиквата, кленовия сироп и джинджифила, докато се съберат напълно. Разточете тиква смес на едно парче от френски тост и отгоре с другата. Нарежете наполовина и се насладете на топло.
  2. Сервирайте пропито с кленов сироп.

Варианти и замествания на съставките

Ако не сте фен на тиква, можете да го замените със сладък картоф, ябълково или някакво плодово ароматизирано сладко.

За да намалите количеството добавена захар от кленов сироп, помислете за добавяне на нарязани пресни или замразени плодове. Бананите биха се сравнили добре с тихото пюре. Ако използвате замайване за пълнене, половината от сумата и суап за плодове за почивка.

За декадентно обръщане добавете някои тъмни или горчиви шоколадови чипове на върха на тиковото пюре, преди да поставите другата препечена филийка отгоре или смесете в пълнежа.

За по-здравословен начин на пълнене на чийзкейк, смесете една супена лъжица извара с извара за тиква. Много от затоплящите подправки като канела, джинджифил, бахар и карамфил се сдвояват добре с тиква.

Чувствайте се свободни да добавите още канела.

Използвайте само яйчен белтък за тестото, за да намалите съдържанието на мазнини. Имайте предвид, че всяко мляко работи добре за тестото, включително млякото, което не е мляко.

За да направите глутен свободен, просто заменете мулти-зърно с хляб без глутен.

Съвети за готвене и сервиране

Френският тост е най-добре приготвен на тиган или тиган, но се замислете и опитайте да го поставите в panini преса.

За да ускоря процеса на готвене, използвам тиган, достатъчно голям, за да готвя и двете парчета хляб заедно. Докато хлябът се готви, бързо напълвам тиквата.

Тъй като в ястието има яйце, яжте френския тост незабавно или го съхранявайте в хладилника за по-късно (въпреки че имайте предвид, че то ще стане сладко). Можете също да готвите няколко парчета френски тост наведнъж и след това да ги съхранявате във фризера за по-нататъшна употреба. След готвене, тостът се охлажда напълно и се поставя във фризера, лежащ равномерно. Извадете замразено парче препечен хляб според нуждите и го загрейте в тостер или микровълнова печка.

Рецептата е пълнене на закуска, както е, но и двойки добре с пресни плодове или затоплени замразени плодове на върха като сос.