Акценти на храненето (на порция)
Калории - 207
Мазнини - 11 гр
Карби - 22гр
Протеин - 8g
Общо време 245 мин
Подгответе 5 минути , готвяйте 240 мин
Сервизи 2
Малките семена на чиа не са само за домашни растения. Този малък суперхранителен пакет съдържа големи количества хранителни вещества, включително омега-3 мазнини за възпаление.
Когато се накисват в течност, семена от чиа набъбват и гел, създавайки гъста и кремообразна пудинг, която остава ниско съдържание на мазнини и е идеална за хора, страдащи от киселини в стомаха. След диета с ниско съдържание на мазнини може да се предотврати образуването на отлив и киселини. Плюс това, тази кадифена смес има вкусно удоволствие, но е наистина здравословно отслабване. Тази рецепта съдържа и 10 грама влакна за борба с глада на порция - това е 40 процента от дневната препоръка!
Съставки
- 1 чаша ванилия соево мляко
- ¼ чаша чай семена
- ½ чаша ситно нарязан пъпеш
подготовка
- Комбинирайте семената от соево мляко и чиа в купа и разбъркайте добре.
- Покрийте с пластмасова обвивка и прехвърлете в хладилника. Позволете да зададете за 2 часа.
- След 2 часа внимателно разбъркайте и се върнете в хладилника, за да охладите още 2 часа или до една нощ.
- Нагоре с пъпеш преди сервиране.
Варианти и замествания на съставките
Тази рецепта работи добре с всеки вид мляко или млечна алтернатива. Соевото мляко е по-високо протеиново решение, но бадемовото мляко е друга опция за ниско съдържание на мазнини.
Сервирайте тази пудинг като закуска, десерт или късна вечер, приготвена с пресни плодове. Ако направите партида чай, може да я заредите с различни плодове през седмицата за разнообразие. Повечето плодове са благоприятни за киселини. Зелените ябълки обаче могат да предизвикат киселини в някои.
За малко допълнително смазване, поръсете с една супена лъжица гранула точно преди да сервирате. Бъдете умни за добавяне на повече, тъй като гранулата може да се калорично-гъста.
Съвети за готвене и сервиране
Съхранявайте приготвената пудинг, покрита с пластмасова обвивка, в хладилника за период до 2 дни. Когато съхранявате за по-дълъг период от време, покрийте с пластмасова обвивка, така че опаковката да е в пряк контакт с пудинга. Това ще предотврати образуването на гумената кожа по горната част на тялото.