Приятелски приятелски пилешки пилешки Kabobs рецепта

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 437

Мазнини - 10 гр

Въглехидрати - 41гр

Протеин - 45 гр

Общо време 35 мин
Подгответе 20 мин , готвяйте 15 мин
Сервирания 4

Тази рецепта за пилешки капучета, която е готова за пиене, е лесна и отнема 35 минути, за да се подготви от начало до край. Допълнителен плюс е, че е с ниско съдържание на мазнини.

Тъй като прекалено много мазнини в съда могат да причинят киселини, рецептата, която е с ниско съдържание на мазнини, е по-вероятно да намали шансовете ви за киселини. Така че сега можете да се отдадете на вашата страст към кабобите без страх.

Тази рецепта изисква дървени шишчета, които са били напоени, но някои специалисти по кабоб предпочитат да използват метални шишчета, за да предотвратят възможността дървесината да се разцепи в храната. Изборът е твой. И в двата случая леко покрийте шишките с малко зехтин, преди да използвате. Храната ви ще се плъзне много по-лесно върху тях.

Съставки

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 чаена лъжичка босилек
• 1/2 чаена лъжичка розмарин
• 1/2 чаена лъжичка магданоз
• 1 1/2 килограма обезкостена пилешка гърда без кожа, нарязана на 1-инчови парчета
• Спрей за приготвяне на зеленчуци
• 4 чаши тиквички нарязани на 1-инчови парчета
• 3 чаши малки гъби с цял бутон, стъбла отстранени
• 1 чаша кафяв ориз с дълъг зърно, приготвен съгласно указанията без сол или мазнина

подготовка

1. В средна купа комбинирайте 1 супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка риган, 1 лъжичка босилек, 1/2 чаена лъжичка розмарин и 1/2 чаена лъжичка магданоз.
2. Добавете 1,5 килограма парчета пилешко в купа и разбъркайте добре, покрийте всички страни на пилето.
3. Нека остане за 5 минути.
4. Напръскайте терен за бройлери с неразтворим зеленчуков спрей.
5. Разбъркайте 4 чаши тиквички и 3 чаши гъби в купата на пилешката смес, докато се покриете добре.

1. Пиле, гъби и тиквички, които ги редуват, на всичките 8 шишчета.
2. Поставете кабоб на тиган за бройлери
3. Разтопете 5 минути от двете страни, завъртете веднъж.
4. Сервирайте с горещ кафяв ориз.

Забележка: Kabobs традиционно се сервират върху ориз, с пита хляб. Те могат да се сервират на или извън шишчето с измазани сосове.

Забавни бързи факти за Kabobs

• Един шиш кебап е шиш на месо на скара (агнешко, говеждо месо, риба или пиле и свинско в някои култури) със зеленчуци като зелени чушки, лук и гъби.
• Независимо дали става дума за кабоб, кебап, кебап или кебап, думата (буквално означаваща "шиш") идва от турски език и е популярна сред азиатските войници, които печеха месо на мечовете си.
• В Близкия изток kabobs не винаги са приготвени на шиш и не винаги се състоят от кубчета месо и зеленчуци.