Акценти на храненето (на порция)
Калории - 76
Мазнини - 2g
Карби - 14гр
Протеин - 2g
Общо време 20 мин
Подгответе 10 мин , готвяйте 10 мин
Сервирания 24 (по 1 бисквитка)
Никога не е лошо време за тиква! С високо съдържание на фибри , витамин А, калий и антиоксидант бета-каротин , тиквата не само е чудесно за кръвното ви налягане, но е и чудесно за цялостното здраве. Тиквата е чудесен заместител на мазнините при изпичането, правейки сладкото хранене само малко по-здравословно.
Тези бисквитки от тиква овесена каша от шоколад са толкова лесни за приготвяне и са натоварени със здрави съставки като овесена каша, тиква и тъмен шоколад. Пълният зърнен овес и цялото пшенично брашно осигуряват допълнително влакно. Докато те все още имат захар, те са сравнително здрави, тъй като бисквитките отиват и размерът на порцията е малък, така че продължете напред и се погрижете за втори!
Съставки
- 1/2 чаша тиквено пюре
- 3/4 чаша кафява захар
- 1 голямо яйце
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 чаша бяло пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 1 чаена лъжичка канела на земята
- 1 1/2 чаши старомоден валцуван овес
- 2/3 чаша черен шоколадов чипс
подготовка
- В купата на миксер на стойка или в голяма купа с миксер за ръце, удряйте тиква и кафява захар, докато пухтените. Разбийте яйцата и ванилията.
- Добавете брашно, бакпулвер и канела и победете, докато ги комбинирате. Разбърквайте овес и шоколадови чипове.
- Покрийте тестото и охладете 30 минути.
- Загрейте фурната до 375F. Нарежете лист за печене с пергамент или маска за печене на силикон. Изсипете тестото на супената лъжица върху подготвения лист за печене и леко разбийте.
- Печете 8 до 10 минути. Охладете малко, преди да извадите бисквитките в охладителна стойка.
Варианти и замествания на съставките
Добавете орехи, пекани, сушени боровинки или стафиди за промяна в структурата и вкуса. Ако избирате сушени плодове, уверете се, че нямат добавена захар.
За да направите тези без глутен, можете да заместите 1 чаша брашно без глутен от 1 до 1 за цялото пшенично брашно и се уверете, че вашият овес е сертифициран без глутен .
Използвайте шоколадови чипове без млечни продукти, за да ги направите без млечни продукти.
Ако имате само бърз овес, те ще работят на мястото на валцувани овес.
Съвети за готвене и сервиране
Уверете се, че купувате 100 процента чист пюре от тиква, а не пълнене на тиква.
Не прекалявайте или бисквитките ще бъдат сухи. Те трябва да са малко меки, когато ги извадите от фурната. Те ще се задържат, докато се охладят.