Акценти на храненето (на порция)
Калории - 115
Мазнини - 8 гр
Карби - 10гр
Протеин - 2g
Общо време 50 мин
Подгответе 45 минути , готвяйте 5 мин
Сервирания 16
Силата на възпалителната борба със зеления чай на мача се обединява с естествено сладки сушени плодове и здравословни ядки за сърдечно-съдови заболявания, заради разумно декадентно лечение.
Тази шоколадова наслада от висок калибър може да се направи за по-малко от 30 минути, което го прави перфектният десерт в последната минута, за да се опаковате на парти или да се приготвите у дома си, за да прекарате нощта в киното.
Съставки
- ¼ чаша печени кашу
- ¼ чаша неподсладен сушен кокос
- 2 супени лъжици тиквени семки
- ¼ чаша замразено сушени плодове (препоръчва се малини или ягоди)
- 8 унции бял шоколад
- 2 супени лъжици мака прах
подготовка
- Нарежете голям лист за печене с пергаментна хартия или макаронена тава за печене; заделени.
- В малка купа комбинирайте кашу, сушен кокос, тиквени семки и лиофилизирани плодове. Смесете, за да комбинирате.
- Внимателно разтопете бял шоколад в микровълнова печка или над двоен котел, като леко се разбърква с дървена лъжица, докато се изгладят.
- След като разтопите шоколада, разбъркайте в матира прах и разбъркайте, докато се съчетаят добре.
- Налейте шоколадовата смес върху облицования лист за печене и изгладете равномерно в правоъгълна форма - малка метална шпатула работи добре за това.
- Поръсете веднага със сместа от ядки и кокосови орехи и ги оставете да се оставят за един до два часа на гишето или 30 минути в хладилника, докато шоколадът не се втвърди.
- Разбийте на парчета и сервирайте.
Варианти и замествания на съставките
За допълнителен слой на вкус, препечатайте изсушения кокос в сух тиган до златисто и ароматно. Оставете настрана да се охлади напълно, преди да добавите към другите съставки.
Можете да използвате всяка комбинация от ядки или сушени плодове за тази рецепта - просто не забравяйте да запазите частите в същите количества, за да запазите броя на калориите в диапазона.
Съвети за готвене и сервиране
Внимавайте да разтопите шоколада, тъй като той лесно може да изгори; ако използвате микровълнова печка, загрявате на малки стъпки и разбърквате между всяка сесия.
Можете да намерите замразени сушени плодове в почти всеки хранителен магазин. Потърсете марка, която не съдържа добавки и добавени подсладители - анализирайте етикета на хранителните стойности, за да сте сигурни. Търговецът Джо , например, има голям избор от различни видове лиофилизирани плодове.