Ядките могат да са добри за вас, ако ограничите колко ядете.
В South Beach Diet , ядки и семена са разрешени в ограничени количества. Това е чудесна новина, ако от време на време се наслаждавате на закуска на бадеми, кашу или слънчоглед или харесвате да си обличате салата с тях. Ограниченията обаче са доста стегнати, така че трябва да сте готови да преброите ядките си.
Ядки, семена и диетата на South Beach
Сушени печени ядки и семена се препоръчват за South Beach Diet.
Изглежда, че предложените порции за ядки са около 2/3 унция на ден в диетата, докато около една унция семена е разрешена. Тази информация е от оригиналната книга "South Beach Diet".
За разлика от това, " Наръчникът за въглехидратите на South Beach Diet Good Fats Good Carbs " изглежда показва, че може да се използва 1 ябълка за ядки. Това е противоречиво и в зависимост от фазата на диетата, в която се намирате, може да искате да вземете по-ниската или по-висока сума.
Изкуство с ядки в диетата на South Beach
Когато кажем "пребройте ядките си", ние не се шегуваме. Както можете да видите по препоръките, тази диета е много специфична за колко много ядки можете да имате всеки ден.
- Бадеми - 15
- Бразилски орехи - 4
- Кашу - 15
- Лешници - 25
- Макадамия - 8
- Фъстъци (варено е добре) - 20 малки ядки
- Пекани - 15
- Шам фъстък - 30
- Орехи - 15
- Масло от ядки, включително фъстъчено масло - 2 супени лъжици
Семената сервират на диета в South Beach
Семената също са отлична възможност за закуска и салата, а добрата новина е, че не е нужно да броите всяко отделно семе.
В South Beach Diet, препоръчителната порция размер е една унция, която е около 3 супени лъжици (има няколко изключения).
- Лен семе - 3 супени лъжици
- Пинова ядки (Pignolia) 3 до 4 супени лъжици, в зависимост от размера
- Тиквени семки - 3 супени лъжици
- Семена от семена - 3 супени лъжици
- Соеви ядки (печени соеви ядки) - 1/4 чаша
- Слънчогледови семена - 3 супени лъжици
Какви са ползите за здравето на ядките и семена?
Всички тези ядки и семена имат свои собствени ползи за здравето, свързани с тях. И все пак, като група, те могат да бъдат доста полезни в здравословното хранене, стига количествата да се държат под контрол.
Много ядки имат изненадващи ползи за здравето. Например, някои проучвания са показали, че те могат да помогнат за борба с болестите, да намалят риска от неща като сърдечни заболявания и диабет и те всъщност могат да ви помогнат да живеете по-дълъг живот.
Ядките са пълни с всякакви добри неща, които нашето тяло се нуждае. Те са отличен източник на протеини, фибри и разнообразие от витамини и минерали. Много ядки - особено бадеми, шам-фъстъци и орехи - също съдържат мононенаситени мазнини и това е един от добрите видове мазнини. Това означава, че ядките могат също да ви помогнат да намалите холестерола.
Основният проблем с ядките е тенденцията да се преяждат. Това е разбираемо, защото те са храна с големи количества хапки и щом започнете, е трудно да спрете. Ето защо диетите като диета "Южен бряг" ви канят да преброите отделни ядки и да измерите семена. Всичко е за контрол, но няма причина да не се насладите на няколко ядки всеки ден.