Най-добрите здравословни азиатски храни

Какво да поръчате в азиатски ресторант, за да запазите диетата си на път

Има много възможности за здравословна азиатска храна, когато ястията се сервират автентично. Традиционната китайска и японска храна може да бъде диета-приятелски и доста питателна. Но не всички азиатски ресторанти са добри за вас. Уверете се, че правите интелигентен и здравословен избор, когато посетите любимото си място.

Здраво азиатска храна: китайски ресторанти

Знаете ли какво да ядете, за да запазите диетата си на пистата в китайски ресторант ?

Има много добри възможности за избор.

Бульонната супа е страхотен нискокалоричен предястие и ще ви помогне да запазите апетита си под контрол . Капките за яйца, печеното или горещите и киселите супи са идеални алтернативи на пържените яйчни ролки или резервните ребра.

Когато избирате основното си ястие, потърсете предястия, които са на пара, печени или печени. Подходящи са и пържени и парени ястия. Разбърканите ястия се приготвят само в малко количество масло и обикновено са пълни със здрави зеленчуци. Панираните ястия се приготвят с вода, така че те са естествено по-ниски в мазнини и калории.

Най- малко здравите китайски ястия обикновено се правят с големи порции юфка, бял ориз или пържен ориз. Макароните и оризът са източници на рафинирани въглехидрати. Те могат да се ползват с умереност, но не са най-добрият избор за диета, защото те лесно се преяждат. Затова гледайте вашите части или споделяйте с някой друг. Можете също така да поискате по-здравословен кафяв ориз вместо бял ориз, пържен ориз или юфка

И накрая, избягвайте ястия, приготвени с тежки сосове, тесто или брашно. Трябва също така да пропуснете предястия, които са дълбоко пържени. Прескочете съдовете, които са описани с думи като "хрупкав" или "очукан", тъй като те ще бъдат по-високи в мазнините и калориите.

Здраво азиатска храна: японски ресторанти

Традиционната японска храна включва морски дарове, зеленчуци и ястия на основата на юфка.

Те често са хранителни и здравословен избор. И за да направите вашата храна по-здрава , е приемливо в японски ресторант да поиска храната да бъде приготвена във вино или бульон вместо масло.

Мис супата е отличен избор като предястие. Miso се произвежда от соя, което го прави добър източник на протеини. Той е естествено ниско съдържание на мазнини и силно ароматен. Су-udon (юфка супа) също е добър избор.

Другите здравословни азиатски храни включват едамаме, салата от краставици и смесени зеленчуци . Можете също така да си поръчате дадена салата с мишо дресинг в много японски ресторанти.

Когато поръчате вход, потърсете ястия, които включват възможно най-много зеленчуци. Менютата в японския ресторант обикновено включват много възможности за избор със зеленчуци. Морските дарове sunomono и mizutaki (пиле) идват с много зеленчуци.

Отново търсете вход, който е описан като задушен, на скара или печен. Възможно е също да се поиска кафяв ориз в японските ресторанти. Ако ви харесва суши , имате късмет, защото maki sushi, сьомга и санита риба тон са отличен избор. За да намалите въглехидратите, изберете сашими . Това е сурова риба без ориз.

Интересен и умен избор в японския ресторант е споделянето на shabu-shabu .

Това е ястие, което многобройните вечери споделят, като потапя меса и зеленчуци в задушаващ бульон. Това е подобно на яденето на фондю, но много по-малко угояване, тъй като бульонът заема мястото на сиренето.

Ако ви харесва допълнителен аромат на вашите японски ястия, използвайте диетични сосове като понзу , соев сос, ориз-винен оцет, уасаби , джинджифил и мирин .

Едно от зеленчуковите ястия, които трябва да се избягват, е пържените кюфтета . Понякога те се наричат ​​стикери за пот. Вие също трябва да прескочите tempura, ако искате да запазите вашата диета на път. Tempura е очукан, дълбоко изпечен ястие, състоящо се от зеленчуци или морски дарове и разнообразие от сосове за потапяне.

Но зеленчуците вече не са здравословен избор, когато са дълбоко пържени.

И накрая, ако се интересувате от истинското азиатски трапезария, защо да не опитате клечки? Всеки път, когато вземате хапка, ядете по-малко, защото не можете да хванете толкова много храна с пръчици, както ти обикновено правите с вилица или лъжица. Вие автоматично ще ядете бавно, което ще ви помогне да ядете по-малко и да се насладите на вашата храна повече. Също така ще бъде по-вероятно да осъзнаете, когато сте пълни и да спрете да ядете поради по-бавното темпо.