Лятните плодове са страхотни: сочни, сладки и бюджетни приятелски! Когато продуктите са в сезон, хранителните стоки често понижават цените, за да продават изобилието от екстракти, преди да се разболеят. Плюс това, те са универсални - яжте ги сурови или подрязвайте вкусно, здравословно хранене. Ето пет летни плода, плюс рецепти, узрели за правенето!
Бери чай закуска
Цялата рецепта: 290 калории, 10,5 грама обща мазнина (1 грам седалище на мазнини), 111 милиграма натрий, 37,5 грама въглехидрати, 14,5 грама фибри, 12 грама захари, 14,5 грама протеин
Ягодите са летни супергерои. Цялата чаша има само 46 калории и те са пълни с витамин С, фибри, калий и антиоксиданти! Дори и семената са добри за вас - те са пълни с омега-3 мастни киселини. Намалете ги наполовина и ги слойте в сладък парфет, или ги изрежете навън и ги напълнете с леки пломби. Един от любимите ми начини да се насладите на ягоди е в тази вкусна купа за закуска Berry Chia.
1. В средна купа или буркан комбинирайте 1/2 чаша неподсладено ванилия бадемово мляко, 2 супени лъжици старомоден овес, 2 супени лъжици семена от чиа, 2 супени лъжици ванилия на прах с около 100 калории на порция (подобно на Quest) 2 пакети естествен некалоричен подсладител (като Truvia), 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 1/4 чаена лъжичка канела. Разбърква се до почти еднакво.
2. Покрийте и охладете за най-малко 8 часа, или докато овеселите са меки, чията се е разширила и по-голямата част от течността е била абсорбирана.
3. Разбъркайте добре. Нагоре с 3/4 чаша нарязани ягоди и 1/3 чаша боровинки.
Диня Маргарита
1/2 от рецептата (около 16 унции): 138 калории,
Знаете ли, че този мега пъпеш е с високо съдържание на витамини А и С и чаша с нарязани на кубчета също пръстени на около 46 калории. Също така съдържа аминокиселината цитрулин, която може да подпомогне кръвния поток. Това е дясно-динята има стил и вещество!
Закупете се на клин соло или куб нагоре и се къпете с балсамов оцет за фантастично обръщане на класическо удоволствие. Това също е идеален принос за лятно барбекю ! И това е изненадващо невероятно в коктейлите.
1. В блендер комбинирайте 1 1/2 чаша кубчета диня (без семена или семена), 3 унции текила, 1 супена лъжица лимонов сок, 3 пакетчета естествен некалоричен подсладител (като Truvia) и 2 чаши счукан лед (10 до 16 ледени кубчета).
2. Смесвайте до гладка. Налейте, пийте и се наслаждавайте!
Foil-Pack Праскова Cobbler
1/2 от рецептата (около 1 чаша): 173 калории, 4,5g обща мазнина (2g наситена мазнина), 103mg натрий, 32g въглехидрати, 4,5g фибри, 16,5g захари, 3,5g протеин
Лятото е праскова! Този сочен плод съдържа хранителен удар: витамин С, минерали и фибри. И прасковите не са само за закуска. Грил праскови половинки за печена сладост, или използвайте нарязани на прасци праскови, за да изпомпване на вашия guacamole! Не забравяйте десерта. Не можете да се объркате с прасковата! Това е само едно от многото ястия, които можете да направите в опаковки от фолио.
1. Загрейте фурната до 350F. Поставете голямо парче тежкотоварно фолио върху лист за печене и напръскайте със спрей с неръждаема стомана.
2. Нарежете прасковите в 1-инчови парчета, за общо 2 1/2 чаши.
3. В средно голяма купа поръсете праскови с 1 супена лъжица прах от аромат (или царевично нишесте), 1/8 чаена лъжичка канела и 1/2 пакет естествен некалоричен подсладител (като Truvia). Разбърква се докато се покрие равномерно.
4. В средна купа смесете 1/4 чаша старомоден овес, 1 супена лъжица пълнозърнесто брашно, 1 супена лъжица масло, 1/8 чаена лъжичка канела, 1/2 пакет от естествен некалоричен подсладител и тире сол.
5. Разпределете прасковата върху центъра на фолиото. Равномерно отгоре с овесена смес.
6. Нагоре с друго голямо парче фолио. Запечатайте четирите краища на двете фолийни парчета, образувайки добре запечатан пакет.
7. Печете в продължение на 20 минути, или докато оперението не се омазне и прасковите се омекотят.
8. Изрежете пакета, за да освободите пара, преди да се отворите изцяло.
Тропически Пико де Гало
1/8 от рецептата (около 1/4 чаша): 25 калории, 0 грама обща мазнина (0 грама наситена мазнина), 108 милиграма натрий, 5,5 грама въглехидрати, 1 г фибри, 2 г захари,
Тази тропическа богиня има всичко това: Богата е на минерали и има високо съдържание на витамини А и С. Манго добавя сочен ритюм към всяка гладка или купа за закуска. И знаехте ли, че тази сладка суперзвезда работи и в солени рецепти? Използвайте го, за да си игра на салата , или да си манго танц, като го добавите към парченца салса!
1. В средно-голям затварящ се контейнер комбинирайте 1/2 чаша нарязано манго, 1/2 чаша консервиран черен боб (изцеден и изплакнат), 1/3 чаша нарязани и нарязани домати, 1/4 чаша ситно нарязан червен лук, 1 / 4 чаши ситно нарязан червен пипер, 1 супена лъжица семена и нарязан jalapeño пипер, 1 супена лъжица нарязан кориандър, 2 супени лъжици лимонов сок, 1/4 чаена лъжичка сол, 1/8 чаена лъжичка черен пипер и 1/8 чаена лъжичка смлян кимион.
2. Разбъркайте до униформа. Запечатайте и охладете до готовност за употреба!
Черешов пай в чаша
Цялата рецепта: 206 калории, 0.5g обща мазнина (0g наситена мазнина), 180mg натрий, 48g въглехидрати, 5g фибри, 33.5g захари, 1.5g протеин
Черешите са бонбони на природата, с много по-малко захар от шоколадовите барове! Те са натоварени с фибри, антиоксиданти и калий. Пиленето им може да е болка, но обещавам, че си заслужава. (Винаги можете да вземете лесния маршрут и да закупите замразени череши!)
Добавете ги към овесена каша или към овесена каша за черно обръщане. Или се поглезете със сладък сладък черешов пай.
1. Спрей голяма чаша за микровълнова фурна с неразрешим спрей. Добавете 1 1/2 чаши без чаша тъмни сладки череши на чаша.
2. Добавете 2 чаени лъжички царевично нишесте, 1 чаена лъжичка гранулирана бяла захар, 1/4 чаена лъжичка канела и тире от сол. Разбъркайте.
3. Микровълнова за 4 минути, или докато се сгъсти.
4. Оставете да се охлади леко, около 10 минути.
5. Поръсете с 1 смачкан нискомаслен грахов крекер с мед (1/4 лист) и нагоре с 2 супени лъжици без мазнина Reddi-wip (или естествено светещо покритие).
За рецепти без вина, храна намира, съвети за трикове и други, се регистрирайте за безплатни ежедневни имейли или посетете Hungry Girl!