Акценти на храненето (на порция)
Калории - 260
Мазнини - 16 гр
Карби - 20гр
Протеин - 12g
Общо време 10 мин
Подгответе 5 мин , готвяйте 5 мин
Сервирания 1
Авокадо тостът стана толкова популярен като закуска или закуска. Можете да намерите авокадо тост на Instagram и ресторант менюта, но това е бързо и лесно да се направи у дома.
Стъпка на класическата рецепта до една степен чрез добавяне на допълнителен удар на протеин с бъркани яйца. Комбинацията от фибри, протеини и здравословни мазнини е пълна, задоволяваща и осигурява много хранене, за да започнете деня си.
Авокадото е чудесен източник на калий, влакна, сърдечно-здрави мононенаситени мазнини и фолиева киселина , а яйцата осигуряват белтъчини и микронутриенти като холин , витамини В и витамин D. Посипка зелен лук и прясно крекиран пипер.
Съставки
- 1 парче пълнозърнест хляб
- ½ малък авокадо
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица мляко
- спрей за зехтин
- 1 супена лъжица зелен лук, нарязан
- прясно крекиран черен пипер
подготовка
- Преперете тосния хляб в тостера или в малък тиган на средна температура.
Смажете авокадо с вилица. Разстила се над тост.
Разбийте заедно яйцето и млякото. Спрей маслото в малък тиган и загрейте на слаб огън. Изсипете яйцата в тигана и гответе, разбърквайте със шпатула, докато се приготвите.
Поставете яйцата с авокадо и поръсете със зелен лук и черен пипер.
Варианти и замествания на съставките
Ако е необходимо, използвайте хляб без глутен.
Топ тост с пържено яйце или яйце, вместо да се бъркате, ако предпочитате.
Съвети за готвене и сервиране
Завършете ястието с пресни плодове за лесна закуска. Нарязаните ягоди, плодовете или ябълките правят чудесен избор.