Гастропарезата е състояние, при което увреждането на нервите увеличава времето, необходимо на частично усвояваната храна да се премести от стомаха ви в тънките черва. След гастропарези диета може да помогне за облекчаване на някои от симптомите.
Гастропарезата може да се случи идиопатично (означава, че не знаем какво я причинява) или може да бъде причинена от диабет тип 1 или тип 2, особено ако продължите дълги периоди от време с повишени нива на кръвната захар.
Диетични промени за гастропареза
Ако симптомите ви са достатъчно тежки, може да се наложи да следвате ясна течна диета за няколко дни. Това може да бъде последвано от пълна течна диета , стига течностите да не са с високо съдържание на мазнини. Вашият доставчик на здравни услуги може да ви помогне чрез тези диети и когато симптомите ви се подобриха, можете да преминете към диета за гастропарези.
Вашите специфични хранителни промени може да са малко по-различни от другите, в зависимост от други проблеми, свързани с храносмилането, като лактозна непоносимост или общо заболяване. Ще са необходими някои общи стъпки:
Яжте малки ястия. Стомахът ви затруднява изпращането на храна в тънките черва, така че храненето на малки закуски на големи размери няколко пъти на ден може да улесни лечението на Вашето състояние. Помислете за шест (или повече) малки хранения на ден вместо за три големи.
Намалете мазнините. Диетичната мазнина забавя стомаха ви, така че след диета с ниско съдържание на мазнини може да ви бъде от полза.
Избягвайте пържени храни, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, мастни меса, десерти с високо съдържание на мазнини и сушени сметани. Изберете нискомаслени и немаслени млечни продукти, крехки, постно месо като пиле, пуйка или риба. Добре е да използвате малко заквасена сметана, масло или маргарин, но достатъчно, за да добавите вкуса към храната си. Една супена лъжица или две гладко фъстъчено масло е наред, но не яжте твърде много, защото е с високо съдържание на мазнини.
Намалете приема на фибри. Оптиката обикновено е нещо, което бихте искали да увеличите, но тъй като забавя изпразването на стомаха, яденето на твърде много фибри може да направи гастропарезата по-лоша. Избягвайте храни с високо съдържание на фибри като броколи, пълнозърнести храни, кафяв ориз, брюкселско зеле, бобови растения, ядки и семена. Изберете бял хляб и тестени изделия, сода крекери, банани и зрели пъпеши.
Яжте меки храни. Не е нужно да се отказвате от плодове и зеленчуци, но може да се наложи да избягвате сурови зеленчуци и кожи или кори. Зеленчуците могат да бъдат приготвени на пара, печени или варени. Плодовете трябва да бъдат напълно узрели, варени, консервирани или изсушени (без пулпа). Избягвайте плодове и плодове, които имат пулп или много семена. Изберете печени или варени картофи без кожи, доматен сок, доматен сос, обикновена пудинг и желатин, ясни напитки и ясни супи (юфките са добре, но избягвайте зеленчуците с високо съдържание на фибри).
Оставянето на храна в стомаха си твърде дълго е проблем, защото може да доведе до бактериален свръхрастеж или да предизвика образуване на закалени глобуси на храна, наречени безцветни. Тези безпомощни са лоши, защото могат да блокират прохода, който води от стомаха към тънкото черво. Промяната на вашата диета може да не излекува гастропарезата, но улеснява лечението на симптомите и предотвратяването на допълнителни усложнения.
Най-важното е, че ако имате диабет, трябва да поддържате нивата на кръвната захар в по-здравословен диапазон и има лекарства, които могат да помогнат за лечението на гастропарези. Вашият доставчик на здравни услуги може да диагностицира и лечение на вашето състояние и посещение с диабетик, диетолог или диетолог ще бъде от полза, както добре.
Източници:
Американската асоциация по диабет. - Гастропареза.
Махер АК. "Опростено меню за хранене". Единадесето издание, Hoboken NJ, САЩ: Wiley-Blackwell Publishing, октомври 2011 г.
Национална информационна клиника за храносмилателни заболявания (NDDIC). - Гастропареза.