Научете как фъстъчено масло може да помогне на вашето здраве и тънък вас
Трябва да го обичате, когато и добрата храна ви харесва. Такъв е случаят с фъстъчено масло (или с някакво маслено масло).
Фъстъчено масло се натоварва с толкова много хранителни вещества, включително витамин Е, магнезий, желязо, селен и витамин В6. Изследванията показват, че хората, които редовно ядат ядки и маслено масло, включително фъстъчено масло, имат по-малка вероятност да развият сърдечни заболявания и диабет тип 2.
Освен това фъстъчено масло е толкова универсално - какви други храни преминават безпроблемно от закуска до обяд на вечеря на закуска и десерт? Ако само вкусът не е достатъчен, за да ви направи фен, помислете за някои от ползите за здравето.
Задоволете апетита си
PB комбо от фибри (около 2 грама на супена лъжица) и протеини (около 4 грама на супена лъжица) пакет мощен апетит-потискане удар. Проучване в British Journal of Nutrition установява, че хората, които ядат фъстъци или фъстъчено масло за закуска, са имали значително намаляване на желанието да ядат до 12 часа. Това може да се дължи на факта, че фъстъченото масло е свързано с увеличаване на производството на PYY - хормон, който се усеща напълно, установиха изследователите.
Slim Down
Тъй като фъстъчено масло помага за контрол на апетита, може да не е изненада, че може да ви помогне да отслабнете . Носачите на ядки имат тенденция да имат по-здравословен индекс на телесна маса (ИТМ), отколкото майсторите с орехи, според изследване.
Защита на помпата
Фъстъците са отличен източник на ненаситени мазнини, което помага за понижаване на лошия холестерол. Жените, които ядат най-малко пет порции ядки на седмица (една порция се определя като 1 унция ядки или 1 супена лъжица фъстъчено масло) има 44% намален риск от сърдечни заболявания в сравнение с жените, които рядко ядат ядки, предполага медицинска сестра на Харвардския университет Здравно проучване.
Дайте си великолепна кожа и коса
Фъстъците съдържат биотин, витамин В, необходим за дълги, блестящи брави и цялостно здраве на скалпа. Също така предлага витамин Е, който подхранва кожата и я предпазва от увреждащите ултравиолетови лъчи.
По-добро управление на диабет тип 2
Фъстъците - и масленото им разпространение - са естествено ниски в въглехидратите, за да могат да помогнат да се предотврати шпайкове на кръвната захар. Те са идеална бърза и лесна закуска с ниски въглехидрати за хора с диабет тип 2.
Разбира се, не можеш да си измиеш път през целия буркан от това кремообразно разпространение. Всяко брашно от фъстъчено масло знае, че този пик е с високо съдържание на калории (близо 100 на супена лъжица), така че най-добре е да се ограничите до половин супена лъжица.
И не всички РБ са създадени равни, така че когато пазарувате, търсите естествени сортове, приготвени без добавени частично хидрогенирани масла (транс-мазнини) и други подозирани съставки.
Разгледайте тези вкусни идеи, за да видите колко лесно е да включите здравословно разпространение във вашата диета.
- Направете здравословен сандвич PB & J за закуска, обяд или вечеря. Можете да използвате всяко маслено масло, за да разбиете тази бърза и лесна захапка.
- Смесете в някои фъстъчено масло в горещата си зърнени култури за крем вкус ритник, като в този нисковъглехидрат лен брашно фъстъчено масло гореща рецепта за зърнени култури .
- Хвърли една супена лъжица в гладене за допълнителна дебелина.
- Разпръснете фъстъчено масло върху плодовите филийки за кремообразна и хрупкава закуска.
Джой Бауер, MS, RDN, CDN, експерт по здравето и храненето за шоуто на NBC Today и основател на Nourish Snacks.