Акценти на храненето (на порция)
Калории - 123
Мазнини - 10 гр
Въглехидрати - 3g
Протеин - 6g
Общо време 40 мин
Подгответе 20 мин , готвяйте 20 мин
Сервирания 7 (по 3 попара)
Тази рецепта прави специална коктейлна хапка, когато се прави с фантастични бадемови мармони и маншего сирене. Marcona бадемите се внасят от Испания; те са по-малки, по-меки и по-сладки от обикновените бадеми. Свързани със сиренето Manchego, друго испано месо , те са идеални за тази рецепта. Или облечете го с пекани, фъстъци или обикновени бадеми, заедно с фета, чедър или сирене на Монтерей за закуска след закуска. Така или иначе, тези попърс не биха могли да бъдат по-лесни, по-привлекателни или по-вкусни като лек FODMAP лечение.
Съставки
- ½ паунд сладки мини пиперки (около 21 пиперки)
- 5 унции на възраст Manchego сирене
- 21 бадемови бадеми
подготовка
- Загрейте фурната до 400F. Намажете тавичка.
- Разстелете пиперчетата върху листа за печене. Позволете им да се установят естествено, така че най-плоската страна на всеки пипер да е на дъното. Използвайки ножица за парлинг, нарязайте прореза в горната част на всяка мини пипер от стъблото до върха, а след това около 1/4 инча по ръба на стеблото.
- Пригответе всеки пипер с голямо парче сирене и една бадема; поставете го настрани на листа за печене.
- Печете чушките в средната стойка на фурната, докато кожите се покрият отгоре и чубривите стават нежни, около 20 минути. Охладете, докато не успеят да се хранят и ядат, като използват дръжките като дръжки; сервирайте топло.
Варианти и замествания на съставките
Всеки вид сирене или ядки може да се използва вместо Manchego и бадеми.
Съвети за готвене и сервиране
Мини пипер се продават в целофанови торбички в раздела за продуктите, което улеснява виждането на съдържанието. Изберете торба с чушки с малък, еднакъв размер, така че всички те да бъдат направени по едно и също време.
Семената на пиперите са безопасни за хранене и най-вероятно едва забележите след печене, особено при малки пиперки. По-големите чушки могат да имат още няколко семена, но те лесно се отстраняват. Използваме балон за мини пъпеш, който има остър ръб за тази задача, когато е необходимо.