Готварска печена италианска пилешка чили с круши кашу

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 235

Мазнини - 9 грама

Carbs - 24гр

Протеин - 18g

Общо време 60 мин
Подгответе 15 минути , готвяйте 45 мин
Сервирания 8 (по 1 1/2 чаши всяка)

Тази рецепта съдържа всички цветове на италианското знаме: бяло пиле, боб, чесън, зелен каре и билки и червени домати. Включването на повече цветове във вашата храна (с други думи, яденето на дъгата ) означава да се възползвате от предимствата на повече витамини и антиоксиданти . Зеленото пиле е лесен начин да добавите постно протеина към яхния. Препечените кашу от ядки правят уханието уникален и добавят хрупкава текстура към завършената рецепта.

Съставки

подготовка

1. Загрейте фурната до 375F. Покрийте тавичка с размер 9 х 13 инча с пръскане с масло от канола и го оставете настрани.

2. Смесете пилето с ръцете си и разчупете се в съда за печене.

3. Добавете зехтин, чесън, дафинов лист, риган, мащерка, боб, вода или бульон, домати и сол в съда и разбъркайте всичко заедно.

4. Поставете във фурната и се печете в продължение на 40 до 45 минути, като се разбърква в средата на печенето, докато пилето се приготви напълно и яйцето се нагорещи.

Варианти и замествания на съставките

Вместо на земята пиле, можете да използвате пилешки гърди или бедрата за сравним профил хранене, но малко по-различна текстура. Печете рецептата, както е описано по-горе, извадете парчетата сварено пиле, раздробявайте или нарязвайте ги, след което ги добавете обратно към яхния.

Искате ли да направите това вегетарианец? Удвоявайте боба и пилето.

Съвети за готвене и сервиране

Били ли сте някога създали своя собствена зеленчукова бульон? Това е лесно. Просто спасете всички гарнитури и крайни зеленчуци, които използвате всеки ден, и ги съхранявайте в торбичка с цип или запечатан контейнер във фризера. След като спестите добра сума, поставете в саксия и добавете достатъчно вода, за да я покриете. Хвърлете в мръсни чесънни ръкавици или подправки и оставете да пекат на печката за един до два часа. Изцедете растителните гарнитури и вола, просто си направете своя собствена зеленчукова бульон!