Акценти на храненето (на порция)
Калории - 89
Мазнини - 3g
Въглехидрати - 15гр
Протеин - 3g
Общо време 35 мин
Подгответе 10 мин , готвяйте 25 мин
Сервирания 16 (всеки 2 инча)
Ако имате сладък зъб, може да сте свикнали да ядете десерт в повечето дни. Понякога плодове или плодова салата ще направи за лек десерт. Други дни, просто се нуждаете от кафе.
Печени продукти като бонбони често са с високо съдържание на натрий, въпреки че те не вкусват солена. Между солварите като сода за хляб и бакпулвера, соленото масло и добавената сол, сладкиши и други печени продукти могат да бъдат подъл източници на натрий! Ако печете свои собствени сладкиши у дома, можете да контролирате количеството натриевосъдържащи съставки за по-добра алтернатива.
Тайната на тези брашнени сладкиши е кутията с нискокалорийни бобчета. Преди да ги напишете, опитайте ги! Смесването на черен боб в високоенергиен миксер или кухненски процесор ги прави приятни и гладки, а когато се изпичат в сладкиши, им придава хубава блестяща текстура без брашно. Те също така добавят допълнителни влакна, желязо и фолиева киселина .
Съставки
- 1 (15 унция) може да ниски натриев черен боб, изцедени и изплакнати
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша захар
- 1/4 чаша какао на прах
- 1/2 чаена лъжичка гранули за незабавно кафе
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаша нарязан тъмен шоколад, разтопено и леко охладено
- 1/2 чаша тъмни шоколадови чипове или парчета
подготовка
- Загрейте фурната до 350F. Нарежете тава за печене 8x8 с пергамент или спрей с масло.
Смесете всички съставки, с изключение на неразтопен шоколад в мощен пасатор до гладка, 1 до 2 минути.
Разбърква се в шоколад и се налива в подготвен тиган. Печете 20 до 25 минути.
Варианти и замествания на съставките
Използвайте всички шоколадови чипове, ако нямате черен шоколад.
Какао на прах, разтопен тъмен шоколад и шоколадови чипове дава на тези бонбони много богат шоколадов аромат с малко тласък от кафеви гранули.
Ако не разполагате с кафяви гранули, не се притеснявайте - можете да ги оставите навън и пак ще имате вкусни шоколадови бонбони!
Съвети за готвене и сервиране
Избягвайте прекомерно готвене - определеното време трябва да е достатъчно, но можете да проверите, преди да го извадите от фурната. Brownies не трябва да е прекалено суха.
Съхранявайте остатъците в хладилника и загрявате за 20 до 30 секунди в микровълновата фурна, преди да сервирате.