Акценти на храненето (на порция)
Калории - 178
Мазнини - 10 гр
Carbs - 24гр
Протеин - 3g
Общо време 60 мин
Подготовка 35 мин. , Готвене 25 мин
Сервирания 12 (по 1 боб)
Достойни безглутенови печени продукти са трудни, тъй като много рецепти са сложни и използват трудно намирането на съставки. Тези сладкиши са мечта на любителите на шоколада. Те са лесни за приготвяне и пълни с богата какаови добродетели . Те също така са направени да бъдат по-ниски в мазнини чрез замяна на някои от масло и масло с неподсладено ябълково пюре.
Съставки
- ½ чаша универсална безглутенова хлебна смес, като например крал Артур или червената мелница на Боб
- ½ чаша неподсладено какао на прах
- ¼ чаена лъжичка бакпулвер
- 1/8 чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка кошер сол
- 4 супени лъжици несолтово масло, разтопено и леко охладено
- ½ чаша неподсладено ябълково пюре
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици масло от канола
- 2 големи яйца
- ½ чаша сладко шоколадови чипове
подготовка
- Загрейте фурната до 350F.
- Напръскайте 9 × 9-инчов плоча за печене с приготвяне на спрей и оставете настрана.
- Комбинирайте готварска смес без глутен, какао, бакпулвер, сода за хляб и сол в купа; размахва се добре и се оставя настрана.
- Поставете разтопеното масло в голяма купа и разцепете ябълково вино, захар и масло.
- Разбийте яйцата един по един.
- Добавете сместа от какао и леко разбъркайте с дървена лъжица, докато съвсем комбинирате.
- И накрая, разбъркайте в шоколадовите чипове.
- Прехвърлете сместа в приготвената тавичка.
- Печете за 20-25 минути или докато клечка за зъби излезе чист от центъра.
- Оставя се да се охлади поне 20 минути, преди да се реже на малки квадратчета.
Варианти и замествания на съставките
Много глутен без печене смеси са направени от глутен без пълноценни зърна и богати на протеини боб, което означава, че има повече фибри.
За малко трясък добавете шепа нарязани орехи към тестото. Те ще добавят само малко добри омега-3 мастни киселини .
Съвети за готвене и сервиране
Сервирайте тези ухапвания в малките опаковки за чаша, разположени на голям плот. Тези сладкиши са приличен размер, но могат да бъдат нарязани на по-малки хапки, които след това имат по-малко от 90 калории всеки.
Загрейте в микровълновата фурна за 15 секунди, а след това го залейте с малка лъжичка сладолед за прекрасен шунка.