Без глутен Отслабване: Фъстъчено масло от шоколадови чипс бисквитки

Акценти на храненето (на порция)

Калории - 111

Мазнини - 7 гр

Въглехидрати - 11гр

Протеин - 3g

Общо време 35 мин
Подгответе 10 мин , готвяйте 25 мин
Сервирания 24 (по 1 бисквитка)

Печените стоки без глутен могат да бъдат тъпи и сухи, но със сигурност това не е случаят с тези вкусни, но без усилия бисквити без глутен. Те не съдържат нищо друго освен обикновени съставки и са с високо съдържание на сърдечно-здравословни мазнини , плюс те ще задоволят глад за сладки и солени.

Обикновено фъстъчено масло не съдържа глутен, но не всички производители държат глутен от своите производствени предприятия. Уверете се, че сте избрали фъстъчено масло без глутен и тъй като фъстъченото масло е звездата, не забравяйте да използвате качествена марка с обикновен списък с съставки.

Съставки

• 1 чаша гладко естествено фъстъчено масло
• 3/4 чаша пакетирана светло кафява захар
• 1 голямо яйце, победено
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1/2 чаша мини шоколадови чипове
• щипка от груба морска сол

подготовка

1. Загрейте фурната до 350F.
2. Нарежете листова тава с пергаментна хартия или матирано подложка от силикон.
3. В средна купа, смесете фъстъчено масло и захар, докато добре се комбинират.
4. Добавете яйце, сода за хляб и екстракт от ванилия; продължете да разбърквате, докато всички съставки се смесят добре.
5. Сгънете в шоколадовите чипове.
6. Използвайки малка лъжичка за сладолед или супена лъжица, сложете 8 бисквитки върху предварително приготвения лист, оставяйки около 2 инча между всяка бисквитка.

1. Леко натиснете, за да изгладите леко бисквитите.
2. Печете 6 до 8 минути, докато се надуе и се разстила.
3. Извадете от фурната, след което поръсвайте леко с морска сол.
4. С помощта на шпатула преместете в шкаф за охлаждане.
5. След като се охлади напълно, съхранявайте в херметически затворен контейнер за период до 2 дни.

Варианти и замествания на съставките

Можете да инжектирате различни вкусове в тези "бисквитки", като заместите екстракта от ванилия с ¼ чаена лъжичка бадемова добавка или като разместите шоколадовите чипове за ситно нарязани фъстъци.

Съвети за готвене и сервиране

Смесете тестото ръчно с помощта на здрава шпатула или използвайте електрически смесител, оборудван с приставка за гребло. Бисквитките се разпростират доста, така че най-добре е да направите 3 партиди от 8, ако използвате стандартен тиган на половин лист. Използването на малка лъжичка за сладолед е много полезно, за да направите бисквитките равномерно, така че да готвят равномерно.