Ние всички знаем, че загуба на тегло и поддръжка зависи от калориите в сравнение с калориите. Но много други фактори играят ролята на калориите, които влияят върху нашето тегло. Ето пет неща, които може да не знаете за калориите.
1) FDA позволява броя на калориите върху етикетите на хранителните стойности да бъде неточен с до 20%.
Това е огромно. Американската администрация по храните и лекарствата има правило, че храненето на пакетираните храни може да достигне до 20 процента.
Така че, например, протеинова лента, която казва, че има 250 калории, може да има до 300 калории. Единственият начин да бъдете напълно сигурни в броя на калориите, които ядете, е да направите всичките си ястия и закуски от нулата, но това не е реалистично за повечето хора. Второто най-добро нещо, което можете да направите, е да се доверите на инстинктите си и да сте умни за това, което ядете. Ако информацията за хранителната стойност на пакетирана храна изглежда твърде добра, за да е истина, може да бъде. Ако сте подозрителни, претегнете част от лека закуска, за да видите дали частта съответства на размера за показване, посочен в етикета.
Вдъхновени ли сте да направите свои собствени закуски? Те не трябва да бъдат сложни. Някои здравословни закуски рецепти имат три съставки или по-малко.
2) Храните, етикетирани като "нулеви калории", могат законно да съдържат до 4 калории на порция.
Вече научихме, че не винаги можете да се доверите на това, което виждате на етикетите на хранителните стойности, и това е още един пример. Според FDA, хранителен панел може да претендира, че даден продукт има нулеви калории, ако има по-малко от 5 калории на порция.
Например, ако даден пакет за подсладители твърди, че има нулеви калории, той може да има 4 калории.
Само по себе си това не е голяма работа, но статистиките наистина могат да се добавят, особено ако изброеният размер на обслужването е нереалистично малък или ако консумирате доста определен продукт. Когато използвате подсладител, спрей за готвене без мазнина, спрей без калории или други продукти, за които се твърди, че имат нулеви калории, знайте колко много използвате и помислете за отчитане на няколко калории на порция.
3) Изгаряте калории, които не правите нищо.
Упражнението не е единственият начин да изгорим калории. Дори когато седим на бюрата си или лежим на дивана, гледайки телевизия, изгаряме калории. Това е така, защото тялото използва енергия, за да изпълнява ежедневни функции, като дишане и смилане на храна. Броят на калориите, които изгаряте, докато не правите нищо, се нарича нивото на почивка на калориите или базовата скорост на метаболизма - можете да използвате калкулатор, за да прецените вашите. Добре е да се знае!
4) Ако намалите приема на калории с твърде много, можете да спрете да губите тегло.
Да, намаляване на приема на калории и изгаряне на повече калории ще ви помогне да отслабнете. Но е изключително важно да не изпускате броя твърде бързо и да не приемате твърде малко калории. Когато намалите приема на калории с твърде много, тялото ви може да влезе в "режим на глад", което означава, че метаболизмът ви забавя пътя, защото тялото ви съхранява мазнини, за да пести енергия. Това може да постави спирачките върху загубата на тегло и може да има дългосрочни последици за здравето. Прагът на всеки е малко по-различен, но повечето експерти се съгласяват, че приемането на по-малко от 1200 калории на ден е лоша идея. Така че се уверете, че не ядете твърде много калории и че не ядете твърде малко.
5) Калориите на изгаряне на фитнес уредите обикновено са намалени с двадесет процента.
Тъжно, но истина. Уредите за тренировка на фитнес-бягащи пътеки, стълбищни катерачи, елиптици и др. Често имат вградени калорийни броячи. Но те вероятно не са точен начин да се определи колко калории всъщност изгаряте, когато упражнявате. Според проучване от Университета на Сан Франциско, проведено през 2010 г., екипът за упражнения твърди, че надценяват изгарянето на калории средно с 20%. (Елиптичните машини надценяват изгарянето на калории с изненадващо 42%.)
Макар че няма нищо лошо в използването на машини за упражнения, не разчитайте много внимателно на числата, които изплюват.
И никога не използвайте упражненията като извинение за прасета през останалата част от деня!
За рецепти без вина, храна намира, съвети за трикове и други, се регистрирайте за безплатни ежедневни имейли или посетете Hungry Girl!