Акценти на храненето (на порция)
Калории - 87
Мазнини - 1гр
Carbs - 17g
Протеин - 5g
Общо време 10 мин
Подгответе 5 мин , готвяйте 5 мин
Сервирания 2 (по 2 на брой)
Най-новият начин да се насладите на сладките картофи ? Тост! Сладкият препечен картоф използва тънки филийки сладки картофи вместо хляб, за да държите всичките си любими хранителни напитки. Филизите отиват директно в тостера, точно като хляба, за да дадат леко твърд, но вкусен продукт само за няколко минути, без да се налага да включвате фурната или печката си.
Тази закуска е чудесна опция за нискокалорични храни, която може да ви задоволи, като същевременно ви помага да контролирате теглото си, важна част от поддържането на кръвното ви налягане надолу. Увеличаването на цели храни като сладки картофи на мястото на преработените храни може да ви помогне да намалите натрий в диетата си и да увеличите хранителните вещества, които естествено понижават кръвното ви налягане. Купуваният от магазина хляб обикновено съдържа много натрий, така че превключването му за сладки картофи е умен суап за кръвното ви налягане.
Яжте сладки картоф тост е също лесен начин да добавите повече плодове и зеленчуци към вашата диета, а заедно с тях, много имуностимулиращи витамини. Сладките картофи са едни от най-добрите източници на витамин А , които помагат да се защитят тъканите в устата, храносмилателната система и дихателната система, както и да се увеличи антителата, за да се преодолеят инфекциите. Само една порция от тази здравословна закуска осигурява над една трета от ежедневните ви нужди от витамин А.
Той също така осигурява почти половината от дневните нужди от витамин С. Витамин С действа като антиоксидант и стимулира реакцията на антитялото, което може да ви помогне да се преборите с инфекцията и да намалите продължителността на настинките.
Съставки
- 1 среден сладък картоф, нарязан на дължина на 4 филийки, всяка с дебелина около 1/4 инч
- 1/4 чаша обикновен немаслен гръцко кисело мляко
- 6 големи ягоди, нарязани напречно
- 2 супени лъжици гранула
- 1/8 чаена лъжичка канела (по избор)
подготовка
1. Поставете 2 сладки картофени филийки в тостера и препечатайте на най-високото ниво през 2 до 3 цикъла, докато се затопли. Повторете с останалите 2 резена.
2. Разстелете всеки препечен сладък картоф с 1 супена лъжица кисело мляко. Направете нагоре с нарязани ягоди и поръсете с гранула и канела.
Варианти и замествания на съставките
Използвайте какъвто и да е вид плодове или кисело мляко, за да превключите на вкуса на сладкия картоф тост!
Други плодове с високо съдържание на витамин С включват цитрусови плодове, киви, къпини, кайсии и ананас.
За рецепта без глутен се уверете, че вашият гранула е без глутен.
За млечни или вегани, използвайте кокосово или соево кисело мляко вместо гръцкото кисело мляко.
Съвети за готвене и сервиране
Гледайте сладките си картофи в тостера, за да сте сигурни, че не горят. В зависимост от вашия тостер, може да са необходими повече от 3 цикъла за готвене. Ако правите голяма партида, можете също така да ги залепите под бройлета за няколко минути от всяка страна.